Izuru Ohyama

食堂ですから色々メニューはありますが、いつも中華そばてす。 さすが酒田のラーメン、アゴダシが効いてて深みのあるスープに食べ応えのある麺、モモ肉のチャーシューは程よい味付けです。美味しい一杯でした〜♪ 山形県はエリアで特色があり、それが楽しみでもあります。

もともと花屋さんの店主が趣味が講じてラーメンも出すようになったというお店。 行った日の限定ラーメン『煮干しデラックス 激ニボ』に飛びつきました（笑） ガツンとくる煮干しのスープに細めの固茹で麺が合います！ 次回は定番の『遠藤ラーメン』を試してみたいですね〜♪

こんなに分厚い牛タンが味わえるのは利久でしょう(＾ｰ^)ノ テールスープも肉たっぷりで大満足‼︎

いつもは中華そばを食べるのですが、新蕎麦の季節ですので板蕎麦を注文しました(^-^)/ 結構ボリュームあり、漬物も毎回たっぷり出してくれます。つゆは若干甘め。少し柔らかな茹で具合でした。