Kawa KazuさんのMy best 2017

雪の飛騨高山で、贅沢なひととき♡ ここは、飛騨牛の街。 メインに行く前に散々楽しんでからのフィレ♡生に近い食感が好きなので「レアレア〜〜」って注文しちゃいました。 ジビエからは、クマに、シカに、イノシシ。調理方法も手が込んでいて大変美味しく頂戴しました。 アルコールも地ビールを買いに行ってもらい、日本酒からワインまで♡♡♡ 本当に贅沢な、幸せタイム。 私は、直接聞いてないのですが、会計前に「○○人で、この金額はおかしいやろ〜〜」と、怒られていたみたいですが、怒られた方の方が正解です（笑） 沢山の料理を一品づつ丁寧に説明して頂きましたが、次のお皿が出て来た瞬間にアルコールも手伝って、忘れてしまいました。 もう少し、グルメリポートみたいにしたかったのですが、只々満足としか表現出来ません。 酔った顔にあたる雪の街の風が優しく吹いて、気持ち良かった〜〜最高 #旅ごはん

築地食べ歩き♡第4弾。人生初めての寿司屋ハシゴ（笑） 魚は鮮度と言うけれど、寿司の旨さはそれだけじゃ無い。 はぁ〜〜旨い。うん、旨い。 口の中で軽く解けるが、箸でちゃんと掴める硬さ。 具の作り方も何か違う。 兎に角、寿司と言う作品を作り出すまでの手間の掛け方が素晴らしい。 見本各地から仕入れた食材を大事に握ってもらえた感じです一貫からでも対応してくれるし、丁寧な説明も嬉しかった。 久しぶりに、ゆっくり日本酒を頂きながらの晩餐でした。 実は、少し前に来たのですが、お客さんが並んでいたのでパスして出直しして来ました（笑） 出直しして良かった〜♫ #バレンタイン

一番人気の酸辣麺（すーらーめん）とシュウマイを購入。 酸辣麺は、見た目よりスパイシーなんだけど、溶き卵が効いてて挽肉、細かく刻んだ玉ねぎ？やネギとのバランスが素晴らしい。 シュウマイに付いてたキャベツに掛けて食べたら、おっ〜〜一品完成♡これも、良い♡ でも、それ以上にシュウマイが素晴らしい♡♡♡ 3枚目の写真で少し分かるかも知れませんが、先ずデカイ。皮が柔らかく、具はジューシーでたまりません♡ここは、タレではなく辛子で頂くスタイルでしたので、本来の旨さが失われる事なく大満足です ♡ #バレンタイン

ん〜〜最高♡♡何を頂いても美味しい。皆で調子こいて沢山頼んでしまいました（笑） 中でもこれは特に美味しいと思ったのが、アナゴとホタルイカの天婦羅。今まで食べた中でも最高ランク（１番かどうか分からないけど）。 メニューに日本酒は３種類しかなく寂しいな～と思っていたら、小さな字で「声を掛けて下さい」って、あったので本当に声を掛けたらメニューに無い３種類の利き酒を出してくれて注文できました。凄くありがたい。 今回は６人で来たのでテーブルでしたが、カウンターも落ち着いた感じで凄く雰囲気が良かった。 兎に角、メニューも多くて選ぶのが大変ですが、適当に選んでも全部美味しい ♫ お気に入りリストに追加です。 #肉の日

静岡に来たので、やっぱりマグロ〜♫で、今日は大当りです。 脂がしっかりのってて味が濃い♡ あれっ？ここって静岡に出張した時によく泊まるホテルの真ん前ではないか（驚）迂闊だったな〜〜 知らない街はやっぱりもっと調べてみよう ♪ 今日はいろんなマグロが食べ比べ出来る鮪づくしを注文しました。大トロも赤身も厚めで食べ応えあり♡ お醤油も2種類用意されている。 ちょっと塩っぱいサラッとタイプと九州みたいな甘口濃厚タイプ。 甘口濃厚タイプは、ネギトロに合いそうです。 個人的趣味では、全部に甘口濃厚OKです♡ 今日は、得した感じです。 本当は、カッパドキア狙いだったんです。（トルコじゃないよ） Rettyチェックしたのに、お休みでした〜〜（泣） でも、luckyな1日でした ♫ #これぞ鮪

何故だか終業時間間近で、餃子の話が盛り上がった（笑）。無性に食べたくなってこの近くで1番美味しいとの百老亭に真っしぐら♫ 初めてですが、創業60年は伊達じゃ無い。 こりゃ美味しいわ‼︎ 一個一個は、小ぶりでどれだけでも食べれそう♡ 先ず、皮が邪魔しない。普通は少し硬さを残す感じがしますが、ここは全然。 焼き餃子の後に水餃子を頼みましたが、これまたシンプルで旨い。 特に大きな特徴も無い感じなので、美味しい表現が見つからない。 でも、旨い。これだけRettyやっててボキャブラの少なさに自己嫌悪を感じる程、シンプルで旨い。 旨いって、何回表現したんだろう⁇（笑） また、きっと直ぐに再訪ですね〜♫ ♯餃子♯老舗♯シンプル♯カウンター #ディナーキャンペーン #老舗餃子 #うわさ通り #テイクアウトできる #回転が早い

名古屋コーチン尽くし♫ やっぱりお値段がちょっとはりますが、肉質がしっかりしていて、味が濃い（個人的感想） 素材が良いだけに味付けは少しアッサリ目、下賤な私の口には、世界の海ちゃんとか、ジプシーっぽい名前のお店の方が、ビールのアテになりそうです。（笑） 鳥釜飯とスープは、良い味出てますね〜 健康で美味しいものを感じられ幸せを感じます♡ 誰もが好きって表現するのではないでしょうか（個人的感想（笑））

いや〜〜想像以上で満足です。♫ 刺身、牛タン、メヒカリの唐揚げ、あん肝に…後何だっけ？ 牛タンは、確りした歯応えと濃い味。 メヒカリは、相変わらず上品なお味で♡ 日本酒の種類も揃っていてついつい長居してしまう。 奥の個室をキープしていたのですが、店員さんを呼ぶチャイムの代わりに拍子木が置いてあり、一回叩くように書いてある。 なかなか一回で、良い音を奏でるのは難しい。 特に酔っ払いにやらせるとスカッとしそう（笑） 二回鳴らすと隣の部屋へ行ってしまう。 成る程、そんなシステムなのね〜 ここは、Retty仲間の白畠さんに紹介してもらって、ちゃんと予約して訪問しました♡ 19:00から閉店まで居座り、お酒を沢山頂いて、2種類の銘柄が無くなってしまいました〜〜(^^; おかげで、朝、目が充血してました（笑） ステーキも狙っていたのですが、たどり着けず断念。 冷たい風の中、気持ち良く帰りました♫(^^; #メヒカリ #肉も魚も #日本酒 #お勧め #個室あり

やった〜〜♡やっと来店出来ました♡♡前菜の菜の花、蕎麦どうふ、ホタテとウドの和え物美しく品があって、一品づつ美味しい。 お店の方のアドバイスで一口目は軽くお塩を使って頂きます蕎麦の香りと甘みが広がる。コシもしっかりしてますが香りと甘みで優しく感じる。 頂いたのは、くくりランチ（天ぷら付き）今日は、牡蠣の天ぷら、ジューシー♫ 平日の昼間のマッタリタイム♡。ラッキ〜にも今日は空いてる様でゆっくり頂けます。 可愛いポットに入った蕎麦湯は、カフェみたい（笑） デザートの蕎麦プリンもリンゴも美味しく頂きました。 再訪必至です。 カウンターに座ったのですが、向こう端の女性が写真を撮ってたのですがRettメンバーさんかな〜〜? #バレンタイン

2ブロック離れた所からの移転（暫くは平行営業？）の様です。 名古屋コーチンの刺身は、なかなか他では頂けない鮮度に気を遣った一品です。（レバー、ハツ、ムネ） レバーは苦手ですが、ここのは少しだけ頂きます♡ デーブルに来てから20分で片付けられますので、ご注意下さいね。 鍋は、しゃぶしゃぶして頂きますが、皮は湯通ししてあるので温めるだけでOKです。 野菜は、普通の鍋より細かく切ってあるので非常に食べ易くお替りFree♡ アルコールも女性が好みそうなカクテル系から、しっかりした日本酒迄幅広く揃えてあって、良いですね ♪ 基本4人席の個室ですが、仕切りを外して通しにする事も可能ですので、ちょっと落ち着いた集まりには良いでしょう。 後半の写真は、ランチの写真です。 非常にお値打ち設定にしてあるので、こちらもお勧め♫ #名古屋コーチン #個室 #カクテル #落ち着いた #新しい