toyo kakinuma

toyo kakinumaさんの My best 2016

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8

新潟県

ラーメン

toyo kakinuma

4年ぶりに帰省中。 村上にこんな行列店が出来ているとはおどろき。 久しぶりにカツオ出汁を食ったが、やはり美味い。 第二回の新潟グランプリで優勝しただけはあるね。

9

福岡県

ラーメン

toyo kakinuma

札幌風でない味噌は、福岡では珍しいかも。卵縮れ面で、絡みもgoo 合わせ味噌だから関東風かな。 肉味噌もいいけど、私はネギ味噌派