猪股功一
相生山駅
とんかつ
念願のあさくら。 めちゃめちゃ美味かった!! 開店30分前到着、一番乗り。 特上ロースとんかつ定食 きまぐれな串揚げ 注文から25分、やはり、とんかつは時間かけてもらわないとダメですね。 半端なかった! 見事なピンク色、聞いていた通り衣が薄い。 薄くても存在感あるサクッとした衣、 お肉はもちろん柔らかく、でも噛み応えしっかりした完璧な状態。 極薄衣とのバランスが抜群。 脂身のお味も完璧です。 塩を付けて食べるより、なにも付けずそのままが一番美味いです。本当です。 あと、きまぐれな串揚げ3本もめちゃ美味かった! おろしポン酢が最高に合う絶品でした。