Yuki Watanabe

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北海道生まれ九州育ちの東京勤務。札幌と福岡が大好きです。 料理もそれなりにします(^ ^)

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Yuki Watanabe

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excellent

武蔵小山駅

担々麺

10時から16時までしかやってないサラリーマン泣かせな汁無し担々麺やさん。 味はまったくの四川風を貫いていて、相当山椒が効いてます。 中毒性があります! 美味しい!

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excellent

雪が谷大塚駅

ラーメン

つけ麺で超有名な店ですが、僕は煮干らーめんしか頼みません。魚臭いのが苦手な人はどうかわかりませんが、自分の中じゃドストライクです(^-^)/

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good

戸越銀座駅

割烹・小料理屋

ディナーに、家族で訪問しました。 数の子のてんぷらが美味しかったです。小料理屋さんって感じで、マスターの腕は確かなものです。日本酒もたくさんあります。 雰囲気のいいお店で、気軽に一人での利用がオススメです!隠れ家的かな(^ ^)

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excellent

大通駅

ラーメン

実に10数年振りに訪問しました。 相変わらずちゃきちゃきしたスタッフと、ご機嫌な親父さんが元気いっぱいでいて、時が経ったのを忘れされてくれました(^ ^) 味噌ラーメンの原点なので、今風の味噌ラーメンではなく、挽肉とモヤシと玉ねぎをラードで炒めるタイプで、塩辛めな白味噌ベースです。 麺はもちろん道産子ソウルフードの西山製麺。 たまに帰りたくなる故郷の味。