Yasutami Chigusaさんの My best 2020

こちらはランチタイムに美味しいパスタや美味しいドルチェを食べたいときにお邪魔する人気のイタリアンレストランです。 父の日に娘がお祝いをしてくれました。みなみ野にあり個人的にイチオシのイタリアンCOLTAを予約してお邪魔しました。 何を食べても美味しく、ちょくちょく驚きもあるシェフの腕ですが、今回は、黒毛和牛の「シンシン」の炙りローストが絶品でした。 この日も美味しくご馳走さまでした。 #絶品イタリアン

以前は焼鳥屋があった場所に寿司屋さんがオープンしていました。食べログによるとオープンは9/17のようです。食べログのレビューはゼロだったのと、Google Mapsの口コミを確認して、早速出かけてきました。 土日はランチタイムをやっているとのことでした。駐車場がお店前に２台分あります。 平日夜にお邪魔して、常連さんと思しき先客１名がカウンター奥に座っていました。僕の場合は食事メインでひとりでお邪魔しましたので、カウンターの入り口側に座ります。店内は表も内装も新しくして清潔感があるお店です。座敷も利用しやすいように掘りごたつにしたテーブルが三脚あります。 基本にぎりは２貫なので、ホワイトボードの三貫盛りがお勧めということで、まず、白身三貫650円と光物三貫650円をいただきました。一緒に七賢純米吟醸600円もいただきました。寿司屋さんの通常で考えるとびっくり価格でした。お通しもないので、明朗会計なところもありがたいです。 ほどなく、地酒はワイングラスで提供され、白身三貫もカウンター越しに提供されましした。関西の寿司屋さんのように刷毛で醤油を塗るスタイルです。鰤、鯛、鱸とも鮮度良く美味しいです。光物三貫の写真は撮り損ねた感じでしたが、特に、小肌が美しくて美味しかったです。いずれもすっきりの七賢に合いますね！ 続いて、マグロ三貫800円も追加して、地酒を明鏡止水の純米吟醸600円をいただきます。途中に鯛の皮をサービスでいただきましたがポン酢でやはりすっきりの明鏡止水にも合いますね！美味しいです。カウンター越しにいただいたマグロ三貫のビジュアルにも驚きましたが、中トロや赤身にアクセントでのせてあるカットが憎いです。そして食べた時の味わいも堪りません。左からトロは見かけ以上に脂がのって上質のトロで美味しかったです。マグロもすっきりさっぱりでサクッとした歯ごたえもよく美味しく、上の中トロも良いハーモニーになっています。最後に食べた中トロもビジュアルも綺麗な中トロで美味しくいただきました。 最後に、穴子とヒモをいただきました。特に穴子は大振りで柔らかくツメとも相まって絶品でした。久しぶりに満足のいく夜の寿司屋さんでした。近くにできた美味しい寿司屋さんなので応援していきたいと思っています。 美味しい寿司をご馳走様でした。 #絶品高コスパ寿司

以前から気になっていたイーアス高尾からほど近い場所にある十三夜の月でランチコース税込み1600円をいただいてきました。表道路に面して駐車しやすい駐車場3台分あります。 ランチコースは、クスクスと冷製ラタトゥーユとグリーンサラダの前菜盛り合わせ、冷製コーンクリームスープ、オクラやホウレンソウなど野菜たっぷりで半熟目玉焼きがのったデミグラスソースのハンバーグステーキ、ライス、プリン、コーヒー、です。 内容が充実しているだけで無く、丁寧で甘め基調の料理もとても美味しく大変に満足度が高いです。最後のプリンまで美味しくいただきました。 久々のビッグヒットのレストランでした。今度は＋千円だして伊賀牛のステーキをいただいたり夜の部にもお邪魔したいと思います。美味しいランチコースをご馳走さまでした。 #リーズナブルな価格設定 #丁寧で美味しいコース料理

SNSやGoogleMapsにて、そこそこ美味しそうだなと思っていた楽吉屋に訪問してきました。入店は11時40分くらいでしたが、先客1名、後から続々と女性グループ、男性グループ、ひとり客と来店し、12時ごろには満席になっていました。階段を降りて地下一階にある店内は清潔感のある内装になっていて、入口にカウンター奥にテーブル席があります。ひとりなのでテーブル席に座りました。 ランチメニューは月限定６食の「伊達鶏の特性親子丼」1100円税込み、レギュラーメニューとしてあこう鯛粕漬け1000円、銀むつの煮付け1000円、でご飯、味噌汁、お新香、小鉢、デザート付き、の内容です。オーダーはあこう鯛粕漬けにしました。 すぐにお茶とおしぼりが提供され10分程度で、お膳にのった定食が提供されました。ご飯、お新香、味噌汁、大きめのあこう鯛粕漬け、ひじきの煮付け、プリン、手前に箸の構成になっています。 まず、味噌汁から、岩海苔がたっぷり入った出汁を効かせた美味しい味噌汁です。そして、大きなあこう鯛粕漬けをひとかけらいただきます。ジュワっと脂がのって香ばしく、粕漬けのあこう鯛の旨味がしっかりとして絶品です。美味しいです。ひじきも美味しく、お新香の糠漬けも美味しいし、レベルの高いあこう鯛粕漬けの焼き魚定食でした。 再訪必至の美味しい料理をご馳走様でした。 #絶品ランチ

八王子No.1ハンバーグステーキをエル・バレンシアーノでいただく 平日ランチを12時から営業しているエル・バレンシアーノに行ってきました。5分前に到着するも7人の行列ができていました。以前からグルメな知り合いに美味しいと聞いていた有名店です。 開店時間になり順番に席に案内されました。グループは奥の座席に、僕はひとりなので、カウンターに案内されて、オーダーを待ちます。 決めたのはハンバーグステーキランチ税込930円です。この時点で仔羊の日替わりランチは品切れでしたが、問題ありません。パンかライスが選べて、ライスは無料で大盛りにできるとのことで、大盛りをお願いしました。 オーダーしてから、ペタペタとハンバーグをこねる音が聞こえてきました。待つ事5分くらいで、オニオンスープとグリーンサラダが提供されました。 オニオンスープにはオニオンとパンがたっぷり入っていて熱々をいただくと、甘みと旨みたっぷりでとても美味しいです。チーズも入っているのでこの一品の満足度も高いです。 さらに5分くらいして、山盛りのライスとラグビーボールのように球体に近い高さのあるハンバーグステーキプレートが提供されました。 他にザワークラウトとマッシュポテトが付け合わさっていました。ハンバーグにはデミグラスソース、生クリーム、小さなカットトマトがトッピングされたフレッシュなオリジナルのデミトマトソースがたっぷりとかかってます。 さて実食です。ナイフとフォークでカットして、ソースをミックスしていただきます。肉々しくて期待を上回る美味しさでした。マッシュポテトやザワークラウトの酸味も心地よい仕上げでした。 美味しいハンバーグステーキランチをご馳走さまでした。 #八王子No.1ハンバーグステーキ #八王子No.1スペインレストラン

知る人ぞ知る魚の定食屋さんの魚波に行ってきました。住所や地図でお分かりのように駅からかなり遠いです。以前は町の魚屋さんだったようですが、今は母娘の二人で営業するカウンターのみの定食屋さんになっています。 店頭のシャッターが降りているため気をつけないと見過ごす感じです。ランチののぼりは壊れてそのままだとのことです。 シャッター前のランチのメニューの縦看板をチェックして、メニューと営業時間が11:50〜であることを確認して、シャッター左横の狭い通路を入っていきます。 すぐに右側に店内と思しきカウンターが見え、無事に入店しました。カウンターのみ6席の店内です。一番右側のテレビすぐのところに座りました。必要ならばコロナ対策用のアクリルの仕切り板もあります。 オーダーとして、煮魚と焼魚は何がありますか？と聞いて、西京焼きならあるとのことで焼魚定食850円税込にしました。程なくファミリー3人客とサラリーマンひとり客が来店してほぼ満席になりました。 水曜日はまぐろ丼の日なので他の人達はまぐろ丼が３、焼魚が１、となっていました。十分くらい経過してやや大き目なお膳にのって焼魚定食が提供されました。 焼魚の西京焼きはどうやら鯛のようです。それもかなり大きや切り身です。当たりかな！左上には鮪の刺身が５切れ、鮪のしぐれ煮、漬物、そして貝の味噌汁、です。 最近めっきりと浅蜊や蜆の貝の味噌汁に当たることなくこれも当たりでした。ホンビノス貝のようです。時代の流れですが貝の味噌汁好きとしては有り難いことです。 さて、実食です。まずは味噌汁から。貝の出汁がしっかりで美味しいです。貝の身もぷりっとして美味しいです。そしてメインの鯛の西京焼きです。しっかりと焼き上げた西京焼きは鱗もきれいに処理されていて身も厚く脂ものってしっかりとした旨味がじわっと出てきて堪りません。美味しいです。 鮪の刺身もあっさりとした切身で美味しいです。鮪のしぐれ煮はちょっと味が濃いですがこれもよいです。これほどの定食を850円を提供してくれるのは心からありがたいです。 大満足の焼魚定食をご馳走さまでした。 #八王子グルメ #八王子ランチ

市民会館跡というか新しい消防署のある上野町交差点からすぐの所にある旬菜和食おか田に12時前に行ってきました。お店は板さんと女将さんのふたりで営業していて小料理店というよりも割烹料理店です。 店内はＬ字カウンターの7人席と4人テーブル2脚と2人テーブルです。すでに常連と思しき女性客が2名来客してました。その後12時頃に2名の女性客と2名の男性客が来店しました。 駅から約1kmと遠く、駐車場はありますがリピーターに支持されている人気のランチスポットです。ランチタイムには食後にHOT/ICEのコーヒーか紅茶が付きます。 ひとりなのでカウンターに座るとすぐにお茶とおしぼりが提供されました。オーダーは先客の女性が食べていた日替わりの刺し身とコロッケにも惹かれましたが、煮魚は鰈ということで、煮魚定食900円とアイスコーヒーにしました。 待つこと10分くらいでお膳にのって提供されました。鰈はふっくらと厚みもあって大きな切身でその上子持ち鰈です。生姜の薄切りと一緒に醤油で煮付けてあります。丁寧だし魚の質も良さそうで中々嬉しいです。 他はご飯と味噌汁とひじきとお新香です。お新香には紫蘇でピンクに染めた長芋が入っていたりして小技が憎いです。 さて味噌汁とご飯を一口ずついただいてから実食です。ご飯は硬めに炊き上げています。子持ちの部分に箸を入れます。火入れも入れ過ぎず柔らかくした卵も身も美味しいです。 美味しい鰈の煮付けの定食をご馳走さまでした。 十四代や而今など貴重な銘柄を始めとして地酒の取り揃えも充実しているので夜もかなり楽しめそうです。

前回、ランチタイムに訪問するも貸し切りで残念な思いをしましたが、今回リベンジできました。12時過ぎに訪問して、テーブルが置かれた座敷に案内されました。 靴を脱いで座敷に上がりました。8人席、4人席ｘ2、2人席ｘ3、があり、ひとりなので２人席に座りました。宴会時はテーブルを片づけて広く使えるようになっています。すぐに布タオルおしぼりとメニューが提供されました。水やお茶はセルフです。 800円の定食は内税、それ以外は外税です。お得感の高い800円の定食は、海老天丼、穴子天丼、あじフライ、野菜天ぷら、魚の定食、海老キス天ぷら、があり、テイクアウトもできます。お好みでアイスコーヒーもいただけます。 穴子が好きなので穴子天丼にし、アイスコーヒーもお願いしました。待つこと10分弱でお膳にのって提供されました。小鉢に三種類、味噌汁、サジと箸がついていました。アイスコーヒーも提供されていました。 天麩羅には甘めのタレがかかっています。シメジ、カボチャ、サツマイモ、ピーマン、ナス、そして20cmクラスの穴子の天麩羅です。ボリュームたっぷりの天丼です。 さて実食です。シメジの天麩羅から頂きます。サクサクとシットリとの食感と甘めのタレが美味しいです。途中からサジと箸とを持ち替えながら最後に穴子をいただきました。大きな穴子とタレのかかったご飯を美味しくいただきました。 食後はアイスコーヒーをいただいで満足の穴子天丼をご馳走さまでした。 #八王子ランチ

土曜日なので軽い運動を兼ねて自転車で少し遠くのランチスポットを探して訪問しました。裏路地にあるような外見の店構えと寿司のこだわりとのギャップ萌えな寿司屋さんです。 事前情報を口コミで入手してお邪魔しました。先客がカップルと別のテープルの上にはテイクアウトのオーダーのレジ袋が置かれてます。 せっかくのカウンターはお皿で埋め尽くされてました。店内にはテーブルが４脚あり、二人がけのテーブルに座りました。 オーダー はランチにぎり1430円かスペシャルランチ1870円か迷いましたが、店頭の写真を見比べてスペシャルにしました。これに吸物がついてます。 すぐにお茶とおしぼりと醤油、醤油皿、箸、が置かれてオーダーを伝えました。待つこと十分弱で大将自らがお皿にのった九貫を提供していただけました。 ネタはZ字の順に丁寧に説明していただきました。これに鯛の潮汁とガリが付きます。 カナダ産の本鮪の中トロ 白イカ 塩釜の本鮪の赤身 鯵 イサキ 海老 玉子 アオダイ イクラ 塩釜の本鮪の赤身、イサキ、鯵、が美味しかったです。アオダイは宮古島と那覇で食べた事がありますが、まずまず好みです。 以上さくっと美味しいにぎり寿司をご馳走さまでした。 帰り際にいかがでした、と大将から聞かれ、塩釜のキバチマグロでないのが珍しく本鮪が美味しかったと伝えると冬なら大間の本鮪がはいるけど、今は塩釜の網で採る本鮪なので、味が落ちるとの事でした。 #八王子美味い寿司

目指したランチスポットがお休みだったので少し放浪して結局選んだのがこちらでした。日曜日のランチタイムはランチメニューがなくてテイクアウトのみとのことで、にぎり寿司755円のテイクアウトにしました。 店内はオーソドックスな寿司屋で壁面に風格がにじみ出てました。最初テイクアウトのみと知らずに座ってしまいましたが冷たいお茶を出して頂き恐縮でした。通常のテイクアウトは入口左横からお願いするそうでした。 待つ事十分弱で支払いをしてテイクアウトの寿司が提供されました。自宅に持ち帰って実食です。丁寧に包装されていて、中にはメニューも入ってました。包装を解いて寿司を眺めました。鮪、イカ、金目鯛、海老、鯵、稲荷、玉子、巻物三貫、とびっしりと入ってました。 まず鮮度の良さそうな綺麗な赤の鮪はスッキリとして美味しいです。金目鯛も脂がのって美味しく、一番の驚きは飾り切りした鯵のにぎりでした。目にも美しくそこそこ脂がのって美味しくいただきました。 このテイクアウトはコストパフォーマンス最高で素晴らしく美味しかったです。 #テイクアウト #コスパ最高 #絶品にぎり寿司