makoto hisano

makoto hisanoさんの My best 2020

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1

東京都

居酒屋

makoto hisano

初めてお伺いしました。 清潔感があって明るくきれいな店内です。 コロナ感染対策もしっかりされてました。 二杯目にお燗を頼みましたところ、好みをリサーチされ、それに応じた日本酒を提供していただきました。そして、梅水晶との絶妙のマッチング! お刺身も程好い量で、美味。 接遇も素晴らしく良いお店を発見しました!

2

大阪府

おでん

makoto hisano

初見参! タイミングよく直ぐに入店できました。 関東煮どれも旨し!! 一押しは、大根。 子持ちイカも良し。 カラシも出汁も味わい深い。 又、行きたくなるお店です。

3

北海道

ラーメン

makoto hisano

お店の名前につられて初見参。 有名なお店のようですが、たまたま一番乗り。 塩味を頼みました。 優しいスープです。これがラーメン!? ごぼうもチャーシューもいけてます。 次は味噌だ!

4

宮城県

ラーメン

makoto hisano

初見参。 あごだし中華 並650円(税込)いただきました。 スープは優しく、太麺でスープによく絡んで旨い。 チャーシューは、ほろほろ。 シナチクも細目でこれまた旨い。 スープは飲み干しちゃぁいけないけど、美味しくて美味しくて。 お店せは落ち着いた雰囲気です。 次は別メニューを! 兎に角、旨し!!

5

北海道

寿司

makoto hisano

初見参。 人気店との情報をもっていたので、ダッシュ! 1100円のランチいただきました。 シャリもネタも素晴らしい。 狭いお店なので直ぐに満席に。 食べたければ走らねば(笑)

6

広島県

和食

makoto hisano

地元の社員のお誘いで初入店。 5000円(税別)で飲み放題。 料理は丁寧で優しい味です。 地酒の広島の日本酒を数種楽しみました。 お店も上品で、また行きたいお店です。

7

京都府

ラーメン

makoto hisano

初見参。 どこから入ったらいいの? どこから出たらいいの?簡単に言うとそんなお店でした。 つけ麺 柚子麺+もつ 950円 お水ではなく、お茶です。この手のグラスは冷たさが維持されるので大好きです。 麺は中と細の中間。 スープは鉄鍋で時間がたっても熱いままです。 濃厚で旨味が凝縮された感じ。モツがこれまた旨し! 京都に来たらここは外せません。

makoto hisano

初見参。 お昼時でしたが、常に満席状態です。 偶然、待ち無しで入店できました。 前情報無く入店して驚き。 ネギが食べ放題なんですね。 今はコロナの影響で、先ずは一盛り。 追加出来るそうです。 醤油味ですが、大好きなタイプのスープで麺とバッチリ。ネギとの相性も良し。チャーシューは薄切りですが沢山入っています。 こりゃまた美味しいラーメンに出会いました。

10

大阪府

魚介・海鮮料理

makoto hisano

初見参 とんごろうの唐揚げ美味でした。 初めて食しました。 サーモンのハラスやカマの焼き ぶりのあら煮 これらも美味。 一番は「かつおの塩たたき」 かつおって、こんな美味しかったのか! どれも美味しかった。 そして、リーズナブル価格でした。