1 すし屋の磯勘 東京都 寿司 とにかく仕事が丁寧。 ・シャリの握り具合が適切 ・シャリの温度が適切 ・ネタの温度が適切 本当に美味しいと感じられるタイミングで握ってくれるので、鮮度よりもネタの本当の美味しさに出会えます。 提供まで場合により時間が空くのも以上の理由です。
