伏見 菜々恵

伏見 菜々恵さんの My best 2015

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北海道

居酒屋

伏見 菜々恵

年末のご挨拶もかねて、おずにお邪魔しました♡ ずーっと食べたかった馬刺しは、絶妙な薄さのお肉を濃厚なツケダレで頂きます♡ しょうがとねぎを足すと、さらにアクセントになってお箸が進みます♪ ごまの香りも広がるので非常に満足のいくお味です♪ 長芋を使ったソテー(名前を失念致しました…)は、まろやかな揚がった長芋が甘くてほんのり味の濃いタレに絡んで幸せな気持ちに♡ 見た目も華やかで、長芋が少し苦手でも絶対好きになれるだろう♡とゆうお味です⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ その他にもせせりの熱燻や姫ホッケ、茶碗蒸し、カニ雑炊、燻製のシーザーサラダなど、外せないラインナップの数々を頂きました♡ 料理長を始め、スタッフの素敵な対応には非常に敬意を感じますし、なによりもとても気持ちがよいです♪ いつも話しかけにわざわざ来ていただき、本当にありがたい♡ 美味しいビールもたくさん頂きましたし、年末のご挨拶もできて、よかったです! 来年もよろしくお願い致します⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

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北海道

そば(蕎麦)

伏見 菜々恵

もう何度でも食べたくなり通いたくなるのがここのかすそば♡ 増築してくれたおかげで収容人数が増えて、オシャンティーな店内に♡ なんといっても大好きなかすが入っている「辛旨かすそば」♡ 辛いんだけど甘みもあって、何度でも毎日でも食べたくなってしまう、中毒性ありなのです( ˙꒳​˙)♥︎ かすを増量したり、卵落としてみたり、ネギ増量してみたり…♡ セイロやパクチー入りのもできるし、辛さは1から30まであります( ´-` ) 連れは10辛なら、セイロだと食べれるそうな笑 なんにしても滴り落ちる汗は免れないでしょう♡ スジポンは、つるつののど越しで、ポン酢の爽やかなお味がたまりません♡ 鶏の炭火焼は、アツアツの鉄板のうえに乗っていて、炭の香ばしいニオイが食欲をそそります⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ 味も濃いめで、ビールに合いすぎて困るとゆー笑 柚子胡椒を付けて食すと、もう…♡♡ 肉質はコリッコリ、ぶりっぶり、ジューシー♡ 砂肝に食感が似ています♡ 輪鷄の炭火焼と似てるんだけど、とにかくここのも美味しーい♡♡ やべ、書いててお腹減ってきた…笑 また行こう♡

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北海道

お好み焼き

伏見 菜々恵

お好み焼きといえばココでしょう♡ いろいろありますが、わたしは牛すじ煮込みと特まっか焼き、梅くらげが大好きです♡ ここの油かすは味がくどくないんだけど旨味たっぷりなのです(*´−`*) 特まっか焼きは、油かす入りのお好み焼き♡ 美味しいソース、山芋入りだからふわっふわ♡ たっぷりネギがかかってて、とろーり半熟卵を崩し、絡めて頂きます♡ 牛すじ煮込みはたっぷり一味をかけると、大阪の味穂で食べたどて焼きを思い出します(*´−`*) ちょっと甘じょっぱいお味がクセになります♡ 梅くらげは、すっぱすぎず、でも甘味はほぼないから箸休めに最高♡ 他にも豚キムチは卵絡めてあるからふわとろ、ぴりり♡ もんじゃ焼きはスタッフさん自ら目の前で一から作ってくれます♡ ベビースターラーメンを入れてくれるところも大好きなトコロ♡ 油かすをトッピングして食すのがわたし好み♡ まったりゆったり美味しいものを食べたい時にお好み焼きが浮かぶのは、まっかだけ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ 接客も丁寧だし飲み物もサッとだしてくれるし、大好きです(*´−`*) また行きまーす♪

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北海道

しゃぶしゃぶ

伏見 菜々恵

年末札幌ラストナイト、1次会はくり田さん♪ ここは、SPFポークのしゃぶしゃぶがいただけるお店です♡ なんといっても2人前でこの量!♡ いっつもお腹いっぱいになれる、満足できる盛り沢山の量なのですっ♡ さらにいえば質がいいお肉なのでアクもでにくいし、なによりその場でスライスしてくれるのでフレッシュでジューシー♡ 味もくどくないので、パクパクお箸が伸びてしまい、ついつい食べ過ぎてしまいます…笑 今回は年末ということもあり、特別にサービスしていただき、お肉の量が少し多めに( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ありがたや♡いつも通り非常に美味しく頂きました♡ さらにここ、しゃぶしゃぶのタレもものすごく美味しい♡ ニンニクが効いたタレにつけて食べるお肉やお野菜は食べるだけで幸せすぎる気分になります♡♡ もみじおろしなどの薬味もプラスすると、一味違った味になりさらに美味しさアップ♡ しかも、しゃぶしゃぶだけでなく一品料理も外せません♡ タラバガニのバター焼きと、鳥料理はすごーく美味しい♡ 特にタラバガニはぷりっぷりのカニさんがバターの風味とものすごく合っていて、身を口の中に入れた後もちゅーちゅー吸い続けたいぐらい美味しい♡笑 いいお値段がするので、いつも一皿頼んでなんとか追加で頼みたい気持ちを抑えています。笑 マスターと料理長、ママの素敵な接客で心もぽかぽかあったかくなりました♡ 今回年末のご挨拶ができてよかったです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ お肉サービスして頂きありがとうございました♡ アイスも料理長にサービスして頂けて光栄です♡ 新年もご挨拶いかねば♡ ごちそうさまでした( ˙꒳​˙)♥︎

伏見 菜々恵

Rettyオフ会でお邪魔した輪鶏さん♡ 1番美味しかったのは鶏モモ焼♡ 肉厚でジューシー、炭火で焼いてあるからいい香りがしました! ちょっと辛めだという柚子胡椒、柚子胡椒ラブなわたしにはたまりません♡相性抜群♡ これだけでビールが何杯でもすすむわ。笑 馬刺しの赤身、想像してたものの10倍の厚さ!こんな厚いの食べたことなーい! 焼肉用ですか?笑 と思いましたがあっさりジューシーで美味しい♡ その他にも、もちなんは変わらぬ美味しさだったし、 鶏のタタキもブリッブリだし、冷奴は美味しいし 焼酎も美味しくてついつい飲みすぎました笑 ゴマサバはサービス! 連れが食べておりましたよ!美味しいってさ♪ カウンターはとっても居心地いいんだけどもう少し店内があったかいといいなぁと… ストールか毛布もってこうかな。笑 ビールと鶏モモ焼で今度1杯いこうっと♪

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北海道

寿司

伏見 菜々恵

昨日のお昼はお寿司♡ お寿司がすごく絶品でしたが♡ サーモンとマグロとエンガワは口の中でとろけました…♡噛み締めて食べました笑 お寿司は生臭さが全くなくて、お店も魚臭さがありません! こんなお寿司屋さんは初めて♡魚臭さが苦手なのです… エビとキスの天ぷらもふわふわ、さくさく♡かぼちゃはほくほく♡ サラダはサッパリとした、それでいてしっかりとしたドレッシングがかかってます(*´−`*) 茶碗蒸しはほっとするお出汁の味でもう最高♡ お蕎麦は鶏の美味しいお出汁がきいてて、たぶん十割かな?美味しい♡ 全てが美味しくて、目の前で職人さんが握ってくれます♡ 手捌きもかっこよくて、じーっと見てしまった…笑 予約しないでも行けますが、予約した方が確実です(*´−`*) 喫煙は店外にスペースありなので、タバコの匂いがしなくて素敵な空間でした(*´˘`*)♡ また行きまーす♡

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北海道

居酒屋

伏見 菜々恵

0次会でお邪魔しました♡ スタッフさん達の接客も素敵ですし、なんといってもお料理が美味しい! ビールが非常に進むものしかありません笑 長芋のポテトフライは肉厚で大ぶり♡ ホクホク、シャキシャキな食感に、塩と青ノリのイイ香りが美味♡ 油で揚がっているのに全くクドさはなく、どんどん手が伸びてしまう逸品なのです♡ サッパリしていながらも美味しい長芋の濃厚なお味はビールが止まらなくなって困ります…♡ キュウリとササミの柚子ポン酢和えは、一口食べる前から柚子のほのかな香りがして、口に入れるとポン酢と柚子の爽やかなお味が広がります♡ お通しではありますが、メニューに乗ればイイのにと毎回思うとゆー笑 キュウリもくさみは全くなく、シャキシャキの食感がが楽しい♡ ほんとに柚子ポン酢って素敵♡♡ しろなんこつの唐揚げはクドさや脂っぽさは全くなく、コリコリの食感が非常に楽しめます♡ 衣もサクサクですし、普通の膝軟骨やヤゲンナンコツの唐揚げと違って脂身がほぼないからか、ビールと一緒に食すとさらにさらに手が伸びる…♡笑 他にもサガリやロース、しろなんこつの串、ししとうを食しましたが…もうね、ジューシー、ぷりっぷり♡ クサミもないし美味しいモツ串が食べれます♡ スタッフさんも可愛い子多いし、なんといっても仕事が早い! びっくりするのがスーツ着用の男性♡ 誰よりも率先して動き、よく周りを見ていて控えめなのに心配りや気遣いが半端ない! おそらくマネージャーか店長だと思うんだけど、いつも笑顔を絶やさずすごい低姿勢です!♡ ビールや飲み物を置くときとなるべく音を立てないようにしてくれたり、飲食経験者としてはすごく気持ちの良い接客をしてくださるのでほんとにオススメ♡ こちらはカウンター以外全個室で、個室は扉が閉められるのでお忍びデートでも問題ないと思います♡ 扉も閉めるタイプな上に掘りごたつなのでついつい長居したくなってしまう( ´-` ) ♡ 美味しいお料理と素敵な接客、さらにプライベート感たっぷりの個室に入って仕舞えば距離がグッと近くなれること間違いなし♡ また行こう♡

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北海道

ラーメン

伏見 菜々恵

昨日、お腹が空きすぎて15時頃に来訪♡ 泉さんに教えて頂き、結果「醤油 白」にしました♡ 九条ネギとメンマ、味玉1/2こトッピングです( ˙꒳​˙) 見た瞬間、透き通りすぎてて最初塩を頼んだかと勘違いして、怪訝な顔をしてしまいました笑 綺麗な黄金色のスープは一口飲むとふわっと柚子の香りがして非常に爽やか♡ 香味油がとってもいいアクセントになってて、これは二日酔いだったとしても美味しく食べれるだろうなーとか思ったり。笑 麺は細めで、白っぽい♪ 硬さもちょうどよくて、するする、ちゅるちゅると どんどん箸が進みます♪ 九条ネギはネギのいい香りが食べた瞬間口の中に広がり幸せな気分に♡ メンマは極太で、ネギや美味しいスープによく合うー♡ 海苔もスープにヒタヒタにして食すと、美味しいスープのお出汁が染み込みさらに幸せな気分に♡ できることなら海苔もトッピングできるようにしてほしいw 味玉はとろっとろの黄身で、美味しいアジが染み込んでいるため、口いっぱいに頬張りました⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ 連れは辛味噌を注文してましたが、ニンニクのいい香りとお味が広がり、炒め野菜とキクラゲに後引く辛さが絡みまくり、美味しかった♡ 全部制覇したい、と思いながらおそらくずっと醤油 白を頼むんだろうなーとか思ったり。笑 教えてくださった泉さん、ありがとうございました♡

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北海道

寿司

伏見 菜々恵

すすきのの一等地にあります対照さん♡ ちっちゃなお店です⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ 炙りサーモン♡程よく脂がのっていて、ほろほろ、じゅわーっ♡ シャリも美味しくて、ごはんからふわっとお酢のニオイが漂いました(*´−`*) お通しは、もずく酢!飲んだ後にはたまりません♡ 酸っぱすぎず、ほのかに甘みがもあって、ちゅるんっとしてました♡ マグロを美味しいつけダレで頂いたのですが、ほんとーに美味しい! さっぱりしてるけど、美味しいマグロのお味が口に広がります♡ 大好きなトロタクは、丁寧に叩いてあるので、クセがなくて美味しい♡ ガリ巻きとゆー珍しいお寿司は、さっぱり爽やかな味を運んでくれます⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ 美味しすぎました! 今度はカニが食べたい♡

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愛知県

うなぎ

伏見 菜々恵

ひつまぶしの名店、初訪問でした! ものすごーく濃厚なお味♡ でもしつこくなくて ほっぺが落ちそうな美味しさ(*´−`*) 1膳目はそのままで 2膳目は薬味(ねぎ、のり、わさび)をいれ 3膳目は薬味+お出汁でお茶漬けとして そして4膳目以降はお好みの食べ方で♡ とのことで食しました! もーほんと美味しかった! わたし的に海苔たっぷりで 食べるのがクリティカルヒット♡ 30分待ちだったものの、入れてよかったー♪