Norihiro A

令和元年8月1日(木) 今日の最高気温の予想が36度となっているのを見てランチは暑い国の料理にしようと思ったおりました。 会社の周りだと インド料理かタイ料理になる で、私の知ってるこの二ヶ国の料理だと インド料理だと…カレーとナン タイ料理だと…ガパオライス ガパオライス(^^♪ というわけで今日はタイ料理の 「グリーンパッタイ」っという店になりました。 暑いので会社を出る前に店を決めておかないとね(^^) お店の入口に大きな「タイ冷やし麺」の看板！ いいね(^^)b 隣にランチの看板があり眺めていると 日替りランチ(¥950)の内容が 「トムヤムラーメン」と「ガパオ飯」(^^♪ これに決まり❣️ 店内は14時30分を過ぎているにも関わらず なかなかの盛況ぶり！ お店の人(タイ人？)に日替りランチと伝え 出されたジャスミン茶を飲みながら待っていると 早‼️5分かからずに提供 見た目ではなかなかの量！ お腹も空いているので 早速、トムヤムラーメンから(^^♪ 麺は米粉で平打ち スープは辛さと酸味にレモングラスの香りがする 東南アジア独特の感じ‼️ この感じが良いですね(^^) 麺量も半ラーメンとは思えない量です。 このトムヤムラーメンに卓上のナンプラーと 唐辛子を追加！ よりエスニック感が増し更にいい感じに(^^)b 一緒に添えられているトルティーヤの様なモノ。 パリパリしているのかと思いきや シナっとした感じで少し肩透かしを食らって 思わず笑ってしまいました(^^) ガパオ飯はライス仕様なのかニンニク感は薄いですがナンプラーとバジルの感じが堪らない(^^) ガパオといえば目玉焼きですよね！ これにもナンプラーをかけていただきました。 あーあシアワセ お腹いっぱい(^^) トムヤムラーメンもガパオ飯も しっかりと量があり満足のランチでした。 トムヤムラーメンを辛くし過ぎて テーブルにあるジャスミン茶を飲み尽くして しまいました。 また行きたいと思います。 今度は店名のグリーンパッタイを頼もうかな(^^) #大崎 #タイ料理 #ガパオ #トムヤムクン

令和元年7月31日(水) 今日は朝から人間ドックで朝霞台まで来ていので ランチは朝から「べんてん」と決めていました (^^) 11時15分に到着 並びは12〜3人程 30分ほどで店内待ちとなりました。 ずーっと悩んでいたのは 「何を食べるか？」って事(^^); つけ麺にするか！ ラーメンにするか！ う〜ん 決まっているのは2つ 1.チャーシューとメンマはトッピングする 2.おつまみが食べたいからビールは頼む 嬉しい悩みを抱えながら食券機の前へ お金を入れて 塩ラーメン(¥900)の券を購入❣️ ほかに トッピングのチャーシュー&メンマ(¥450) ビール 中(¥550) ダメだ！ 微笑みが止まらない 早速、ビールとお通しが提供される お通しは角切りチャーシューとメンマに ネギと特製ラー油がかかった逸品。 旨い これを食べたくてビールを頼んだ様なもの… この暑さもありビールも旨い 湯切りされた麺が器に盛られ 諸々の具材が乗ったら最後に熱々の油がかけられ やって来ました！ チャーシューメンマ塩ラーメン中盛 この圧倒的なビジュアル‼️ チャーシューは３枚、盛々のメンマ 海苔２枚にネギ、海老などの甲殻類を砕いた粉末に熱々の油をかけて風味を増してます。 スープの見た目は決して塩ラーメンには 見えませんが味はしっかり塩ラーメンです 元祖、魚介豚骨系 六厘舎やとみ田の様な濃厚系ではないが しっかりとしたスープ(^^) 麺は昔からはこの太さで 今の基準だと中太のストレート麺かな(^^) 初めて出会った時(今から20年前)は 物凄く太麺と思ったものでした。 いただきます(^^♪ 旨い 最高に旨いっす♪ 食べ進め、ちょっと味変(^^) 先程、ビールのお通しで出たおられる皿に残っているラー油に絡めて啜る‼️ これがまた美味(^^♪ 卓上のニンニクも入れたかったのですが この後も受診しなければいけなかったので堪えました(^^); 最後まで美味しくいただき完食です(^^) ご馳走さまでした(^^)b 食べ終えて12時30分頃に 店を出たら並びな無くなってました。 この時間帯が狙い目なのかな？(^^) #成増 #ラーメン #塩ラーメン #つけ麺

令和元年7月29日(月) 今日は年に数回ある往査の日 13時から15時までの2時間、応対しており 終了後、昼食に出ました(^^) さすがに15時廻ると大体が中休みになる店が多く 選択肢が狭まる中で選んだのは… 「六厘舎」(^^) 中休みがなく、大崎最高峰のラーメン屋さん(^^♪ 今回はラーメンとも思ったのですが さすがにこの暑さ(-_-) やはり、つけ麺(¥830)にする事に… 前から気になっていた「お得三点盛」(¥250)を 追加して豪華な？つけ麺にしてみました(^^) 待つ事5分でまず三点盛が提供され、 その3分後にいつ見ても美しいつけ麺が登場‼️ 三点盛りは味玉、メンマ、チャーシュー 確かにお得‼️ 早速、いただきま〜す(^^♪ 旨い❣️ 魚介豚骨の旨さは格別ですね。 出汁の文化というか、 旨味の凝縮感が堪りません。 今回は新たな発見が 卓上の黒七味(^^) この黒七味はあまり辛くはないのですが 格別の風味がいい感じです。 以前も使って食べていたのですが… 新たな発見でした(^^) 次回はラーメンを頂きたいなと思っております (^^♪ #大崎 #六厘舎 #つけ麺 #味玉 #魚介豚骨

令和元年7月27日(土) ひばりヶ丘二郎の帰りみち 夫婦でひばりヶ丘を散策し石神井公園へ 台風予報に反していい天気☀️ お茶でもしようと駅前の星乃珈琲店へ 16時30分で禁煙席は満席 待ちも数組いたので仕方なく喫煙席へ ここ星乃珈琲店は 焼きたてのスフレがウリのお店(^^) 二郎を食べ約4時間 お腹はまだまだ二郎で一杯なのですが かみさんはスフレとパンケーキで悩んでいる(驚) やはりデザートは別腹なのですね(^^); という訳で かみさんはバニラのスフレ アングレーズソースと追加ホイップクリーム 私はスフレパンケーキダブル メイプルシロップを オーダー アングレーズソースとは？ きっと酸っぱいソースなんだろうな〜と 勝手な想像をしながら まぁ〜来てからのお楽しみという事で 夫婦で盛り上がっていました(^^♪ オーダーから約20分 まず私のスフレパンケーキが提供されました。 なかなかのボリューム感❗️ スフレというだけあってふわふわ(^^) 甘さも想像していたより控えめで メイプルシロップの甘さが心地よい感じ(^^♪ これは人気メニューだと言うのも頷けます。 遅れる事5分 かみさんのバニラのスフレが来ました。 もう見た目にふわふわなのがわかり、 何故かテンションが上がります(^^); 食べた感想は一言で言うと ふわふわのプリンでした。 バニラ感は強くなく パンケーキに比べると甘さもあり美味しい‼️ フレンチのデザートでスフレを食べた以来 何十年ぶりかに食べました(^^) 酸っぱいと予想したアングレーズソースは 全く逆でカスタードのソースでした。 結局、私は二郎の後にパンケーキダブルを完食。 なんてしあわせな日なんだろうと 感謝、感謝の1日でした。 (^^) #星乃珈琲店 #スフレ #アングレーズソース #パンケーキ