Yuka Hoshino

Yuka Hoshinoさんの My best 2015

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1

埼玉県

つけ麺

Yuka Hoshino

マイベストつけ麺!はるばる求めて春日部にやってきました! いや〜マジ美味しい。大盛りペロリといける勢い。 なんてゆうのかな、つけダレは濃すぎずあっさりし過ぎずそれに絡む麺の旨みを引き立てる味。 麺は麺で太めだけど喉越しがよすぎてなんぼでもいけそう。 近所にあれば毎日通いたい。 つけ麺の名店。

2

東京都

フランス料理

Yuka Hoshino

噂の名店へ。こんな洗練されたオープンキッチンのフレンチに初めてきました。 シェフの方やお料理を出してくれる方の立ち振る舞いの美しさやテキパキさに見とれているうちに次々とお料理が運ばれてきます。 必ずオーナーシェフが立っているお店。 若くすごく男前な彼は一際目を惹きます。 オーラのある人だなぁ。 お料理はどれも楽しませてくれるもので特に一番最初に来たサツマイモは斬新かつめちゃくちゃ柔らかくて甘みのあるもので感激。 一足早く秋をふんだんに感じられるフルコースでした。

3

東京都

日本料理

Yuka Hoshino

ここ最近の中で一番のヒット! 何を食べても唸るほど美味しい。 特にメンチカツは一瞬で恋に落ちる。 馬刺しも最高。 〆の鯛ラーメンは生姜がほんのり効いたサッパリした味わい。また鯛がフワっとして優しい。半ラーメンでいただきました^^ デートにも接待にも食事にこだわる人を連れていっても間違いない店。

4

東京都

おでん

Yuka Hoshino

カウンターだけの串揚げ&おでん屋さん。 サバサバした女将さんと寡黙な大将の二人で切り盛りしてる小さなお店…なだけになかなか入れない。けど今日は一人でトライ。 小さいお店なだけにとてもアットホームな感じ。 ここの串揚げが好き。 衣が薄くてサックサク。 またひっそり来たい。 ソースと3種類の岩塩でいただけます。

Yuka Hoshino

前回具合が悪い時に行って、その時でさえめっちゃ美味しかったから元気な時に行けばどれほど美味いんだと復活を祝ってリベンジ再訪。笑 この日も三号店まであるけど全部満席。 さすがの人気店。 お味は… いや〜、間違いなかった。 唸りましたね。 もうシアワセ。 お店は下町な感じで小洒落た感は一切ないけど、ほんとザ焼肉屋さん感が私は好きです♡

6

東京都

バー

Yuka Hoshino

西麻布の交差点からすぐ。 細い入り口を入ると一階、二階、屋上とあるみたい。 屋上もなんだかステキそうだったけど、今回は一階に。 一階はカウンターとテーブル。 薄暗くムーディ。これぞbarな感じ。 本がたくさんディスプレイされていてオトナの図書館的な雰囲気。 このお店はフルーツをふんだんに使ったカクテルがオススメ! 好きな果物を言えばカクテルを提案してくれます^^ なのでカクテルに詳しくなくてもどんなのがくるのかなぁとワクワクできる。 写真は柿と紅茶のカクテルとイチゴのモヒート。 生果実をふんだんに使っているのですごく美味しい♡ ただ美味しい飲みやすいとグビグビいくとアルコール度数が高いのでご注意。 仕事の話でも恋人を連れてくにも◎ オシャレなオトナの夜を味わえます。

7

東京都

居酒屋

Yuka Hoshino

二軒目利用。お腹がはちきれんばかりでしたが、こんなにさらに食べたいと思わせてくれるお店は珍しいと思う。 ミニカレーライスが絶品すぎて忘れられない… 今度はオナカを空かせて心行くまで味わい尽くしたい。

8

東京都

日本料理

Yuka Hoshino

東京タワーの麓。門をくぐると、そこはまるでどこか旅行へ来たような立派な庭園。 一品一品とっても上品。ダシの味わいが深いから味が濃いのではなく素材の味がすごくでていて美味しかった♡ またフィニッシュの和牛もこれまた最高♡ 豆腐にお肉に堪能しました( ´ ▽ ` )ノ 接待にも記念日にも使えるお店^^ また来たい。

9

東京都

ジンギスカン

Yuka Hoshino

都内で美味しいジンギスカンを食べるならここ。 恵比寿西口から3分ほど。たしかこの通りぞいに…ってここ?!驚 ビルとビルの間の路地かと思いきやそのスペースに二階に続く薄暗い階段が。そして二階にいくとアパートの一室のような看板もない扉が。 そこから何やら鉄板のいい匂い。 店内はカウンターとテーブルのこじんまりした感じ。 常連さんに連れてきてもらって、いつものコースでと。 サッパリしたお肉は竹墨の混ざったお塩で。脂がのったお肉は甘めのタレでとどちらもすごく柔らかく美味しい。 羊の脂がとけたお野菜も◎ ラムチョップも肉厚だけど柔らかくジューシーで美味しい。