Kazutaka Tanaka

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デジタルサイネージを使って地域活性化を提案する、元音楽業界人。自転車旅行など、意外にアウトドアな一面もあります。色々な地域の人との出会いが楽しい、今日このごろ。。

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Kazutaka Tanaka

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good

いや、最近疲れ気味だったから、あったまって、ホッとした気分。濃厚な醤油らーめんの一口目から、生姜の風味が広がります。思わず美味い!と叫びたくなります。 平打麺にスープが絡み、生姜の風味が、ずっと楽しめます。また、チャーシューがホロホロで柔らかく、また美味しい! お近くの方は是非!!

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excellent

京王多摩川駅

うなぎ

近くにある鰻屋さんという事で、ふらっと立ち寄って見ました。平日という事もあって、少しばかり閑散とした座敷で、窓から風のそよぐ音が聞こえる位静かな空間。でもこんな時間の使い方も悪くないと思います。肝焼きはしっかりとした歯ごたえと、香ばしい一品。鰻重は、香ばしい香りと柔らかくて、味わい深い、美味しい蒲焼きを楽しむことが出来ました。

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excellent

戸部駅

そば(蕎麦)

元祖つけ天の角平、ツユに天ぷらをつけて食べるというスタイルをやった初めての蕎麦屋さんだそうで、歴史がありそうな佇まいだけでも入りたくなります。前を通ると、なんとも美味しそうな天ぷらね香りに誘われて、通り過ぎることが出来ません。お蕎麦もしっかりとコシがあり、絶妙な組み合わせでした。あっという間に食べてしまいました。しばらく通わせて頂きます!

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excellent

町田駅

うなぎ

近くはよく通っていたのですが、店構えに怖気づいて中々足が向かいませんでした。 自らの誕生日祝いに訪問してみました。シンプルだけどきれいで落ち着いた空間、注文してから調理に入るようで、20分程待ちますが、その間もワクワクであっという間です。鰻重は柔らかな身と香ばしい皮のバランスが良い、味わい深い蒲焼です。