Haruya.Yさんの My best 2019

ワイキキのリッツ・カールトンにある名店「すし匠」さんへ訪問。ハワイで1番楽しみにしていましたが期待を上回る最高のお味でした。 前日購入した焼酎「波花」のすし匠限定酒もいただき、たくさん飲んで食べて大満足。 演出、非日常感も含め、間違いなく2019年ベストです。ありがとうございました。 来年もまた伺えるように頑張ります！

今年一のお店。 日本酒とツマミ好きにはこれ以上のお店は中々見つけられない。最低月1で通います。

お祝いに素敵な食事 店員さんのお気遣いにも感謝

近所のお鮨屋さんでありながら ずっと行ってみたかったお店。 全てが美味しかったです！ 2回目訪問。

みなさんお馴染み雲丹ごはんも絶品でしたが 個人的にはちりめんじゃこの土鍋にやられました。。女将さんの人柄も素敵で色々と教えていただきました。また旬の料理食べに伺います！

駅からやや離れた立地、2階に上がる階段 店員さんの雰囲気、一緒に行った人、こだわりの料理。全てが自分の中でどんぴしゃな感じがして、とても良き空間でした。通えば通う程ハマってくると思うので家から少し遠いけど定期的に伺いたいと思います。日本酒かなりの量を飲んだ気が。。

食材が新鮮で美味しい。 あまり長居せず、サクッと1軒目、2軒目使いそれぞれできるお店かもしれません。