Emi.Nさんの My best 2020

【2020.1.26】 普段は1日1組の完全予約の貸切プライベートサロンですが、いろいろなイベントも開催されています。　 2020年イベント企画第一弾はカウンターでフレンチです。 調理をするキッチンのカウンターで、目の前で作るところを楽しみながらいただけるカジュアルフレンチ。 アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザートで5500円‼︎ お値打ちすぎます！ どれをとっても本当に美味しいです！ クレームブリュレは某有名海外アーティスト(すみません…忘れました…でも驚くほど有名です…)の方が、気に入りすぎて何度もおかわりしたとか。 盛り付けもとても美しく、目でも楽しませてもらいました◎

#お取り寄せグルメ 愛媛県西条市の農家さんのスイートコーン。生で食べられるもので、驚くほど瑞々しく、甘く美味しいので、美味しいものには目のない皆さまにお勧めです♪ 夜間に糖分を蓄えるスイートコーンで、1日で最も甘くなる夜明け前に収穫するそうです。朝収穫したスイートコーンが次の日には届きます(遠方や島にお住まいの方などはわからないです。すみません)。なので瑞々しいんですね。 知り合いの方々へも、お分けしてるのですが、皆さん驚かれ、ご自身で注文される方もいらっしゃいました。サイズも大きく、形もよく、果物のようですよー 生で食べて美味しいのは届いて1、2日だそうです(食べられると思いますが、すぐいただくよりは味は落ちていくかも)その後は蒸したり、レンチンしてももちろん美味しいです♪ 西条市のふるさと納税の返礼品でもあるそうです。 他にも、バジルペーストやソース類もお勧めです◎ https://peakfarm.jp/

お久しぶりのエリックスパチャー。 ビリヤニ、サンバル、マンゴーラッシー♪ #スパイスチャージ #スパチャー #ビリヤニ

やっと再開しました。モガドール！ モロッコに里帰りしたまま、 戻れなくなってたシェフも 相変わらず笑顔です♪ 友人と『このまま潰れたらどうしよう』 『大丈夫かな…』 と、ずっと心配していましたが、 シェフは呑気に『久しぶりにゆっくり帰れてよかったよ』といつもの笑顔で話してくれました(笑) 久しぶりのモロッコ料理は 以前と変わらず美味しいです！ コロナ禍で閉店してしまうお店も多いと思います。 大切なお店がなくなってしまわないよう、 コロナ対策をしっかりして、 できる限り大切なお店には行きたいと思います。 写真はランチのケフタタジン。牛肉のミートボールです。全力で美味しいです！1000円(税込)

【2020.2.10】 宿泊先に近かったので、エリックサウスへ。 チキンビリヤニ、エリックチキンカレー、チキンティッカ… チキンだらけでした(笑) これ…言っていいのかわかりませんが…いつも氷なしのマンゴーラッシー飲みますが…グラスが…氷を入れるバージョンの普通のグラスになってました♪ いつもは小さいグラスです。ウフッ。 #スパイスチャージ #スパチャー

【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます！ 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました！ 開店時間に行くことをお勧めします◎

【2019.12.8】 年末恒例のお礼詣りでした。昨年は友人がおかげマラソンに出場するので、その応援で早めのお詣りでした。 私のお伊勢詣りは、いつもこちらのお粥からスタートです。 御饌の朝かゆ　1200円 『　御饌の朝かゆ 大切で尊い食べもの「御饌」。「饌」とは「食べもの」という意味で、大切なもの、尊いものであることから、「御」が付いています。 伊勢神宮の外宮のご祭神には御饌都神（食物の神）の豊受大御神をお祀りしています。』 ホームページより 気持ちがシャンとするモーニングです◎