Isami Akasakaの口コミ
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Isami Akasaka
Isami Akasaka
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Isami Akasaka の人気の口コミ
50
手毬
鎌倉 和菓子
鎌倉 スイーツ
---
鎌倉の凡そ8割が地元店では無いが、此処北鎌倉の和菓子店「手毬」は京都と風情が違うか、独自の創作性を活かしている。元々 鎌倉にはお茶の先生も多く、そこに収まる和菓子やも多い。「この星には旬がある正にその通りの味である。
2019年07月07日 16:49
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45
茶の葉 松屋銀座店
銀座 甘味処
銀座 和菓子
銀座 その他
銀座 和スイーツ
銀座 お土産
~2000円
此処を教えてくれたのは後輩のS氏だ。コーヒーばかりの打ち合わせにと近くのクライアントとも伺った。松屋銀座のデパートとは思えない静けさと水のせせらぎの音に季節の彩りの木々が映える。お世話になった恩師 脚本協会の西澤実先生とも偶…
2019年07月05日 11:30
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43
醍醐
虎ノ門 懐石料理
虎ノ門 精進料理
~30000円
醍醐とはお経にも出てくる。牛より乳を出し、乳より酪(らく)を出し、酪より生酥(せいそ)を出し、生酥より熟酥(じゅくそ)を出し、熟酥より醍醐を出す、仏の教えもまた同じく、仏より十二部経を出し、十二部経より修多羅(しゅたら)を…
2019年05月21日 17:19
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41
かまくら 和久
鎌倉 割烹・小料理屋
鎌倉 和食
鎌倉 居酒屋
鎌倉 魚介・海鮮料理
鎌倉 お子様ランチ
鎌倉 季節料理
~20000円
此処は外国からの招待には良いだろう。それだけの懐石料理の鎌倉では良いおもてなしになるでしょう。
2019年07月14日 01:00
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39
ピッツェリアジージー 鎌倉
鎌倉 イタリア料理
鎌倉 ピザ
~3000円
此処のピザを食べると、ローマもパリもロスもNYもグローバルスタンダードの味になってきたと思う。鎌倉も洗練された味の進行形になっていく。
2019年07月05日 01:06
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39
鍵善良房 四条本店
祇園 スイーツ
祇園 和菓子
祇園 かき氷
祇園 洋菓子
~2000円
京都には江戸(東京)にはない、粋がある。東京には旬は既にないかも知れない。ミュシュランの星にあまりにも翻弄されている様に思う。鍵善良房の300有余年は、異国にたじろぐ事もなく粋な品格が今もある。鎌倉は一見相手の店が多くなったが、…
2019年05月14日 00:54
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38
太田なわのれん
関内 懐石料理
関内 刺身
~10000円
創業明治元年 大政奉還の年である。という事は、1868年 官軍が江戸城の無血開城である。勝海舟と西郷隆盛がここで会っていたら更に話題となって今も行列が出来る事だろう。まあそのくらい有名店でもある。巨匠黒澤明監督もよく来ていた店で…
2019年05月16日 22:55
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36
グッド メローズ
鎌倉 ハンバーガー
鎌倉 カフェ
~2000円
湘南海岸にも上手いハンバーガーを出す店が増えた。鵠沼海岸のカブトスが、私のハンバーガーの先入観を無くしてくれたが。此処も上手い。海岸を観なければ、サンタモニカかキーウエストだが。 風は世界を駆け巡る海風である。
2019年07月07日 18:32
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36
ミルクホール
鎌倉 カフェ
鎌倉 洋食
鎌倉 喫茶店
鎌倉 バー
鎌倉 パフェ
鎌倉 プリン
~2000円
此処も1976年だから43年も経った。小町の裏通りにある。看板やマグカップに洒落た旨さ 大正時代のモボ モガを思わせる。これでエノケンのSPレコードでも聞ければ嬉しい処だ。此処のプリンも絶品である。
2019年05月18日 13:22
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35
幸庵
藤沢 懐石料理
藤沢 季節料理
藤沢 創作料理
~30000円
藤沢にも良い店が多くなりました。何年か前にミシュラン3星を獲得した幸庵さん。出されるもの一つ一つにご主人の心が目に映り 味に活かされているのです。心根が伝わる店でした。
2019年06月29日 11:24
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35
松笠
藤沢 寿司
~8000円
鵠沼松ヶ岡の奥様の紹介で参りました。え此処がお寿司屋さんなの?洋館であり通されるとカウンターに奥に和室です。京都石塀小路を思わせます。もともと日本橋でお店をやっていたから、江戸前の基本箱から今日の新鮮な肴を出して 握って頂き…
2019年06月03日 02:37
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35
三笠会館 鵠沼店
藤沢 フランス料理
~15000円
1973年この鵠沼海岸に三笠会館ができた。 三笠の味を守りつつ新しいレシピにも挑戦している。江の島の花火大会の特等席でもある。
2019年05月27日 09:03
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35
すし匠
四ツ谷 寿司
~30000円
寿司にもTPOがあると思う。イタリア料理のリストランテ、トラットリアにタベルナである。寿司も気楽な立ち食いもあれば、真剣勝負の店もある。此処のばら寿司は絶品だ。夜は勿論それなりである。
2019年05月25日 01:12
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35
紫野和久傳 堺町店
烏丸御池 スイーツ
烏丸御池 カフェ
烏丸御池 かき氷
烏丸御池 パフェ
~1000円
京都で撮影にしても取材にしても、江戸とは違う粋な洗練さに惚れてしまう。パッケージ 商品ネーミングにしても、ウエッブサイト(ホームページ)も美意識の深度が深いのである。西湖はレンコン餅 見た目は鍵善良房の竹筒の水羊羹に見えるが、…
2019年05月14日 23:15
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34
鎌倉山倶楽部
鎌倉 おばんざい
鎌倉 野菜料理
鎌倉 自然食
鎌倉 季節料理
~10000円
鎌倉山にも多くの贅沢な店も多くなった。此処鎌倉山倶楽部もその一つだろう。京都とは違う懐石が味わえるのです。
2019年08月17日 19:02
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34
café vivement dimanche
鎌倉 カフェ
鎌倉 コーヒー専門店
鎌倉 かき氷
鎌倉 オムライス
鎌倉 スイーツ
~2000円
此処のベルジアン ワッフルはシンプルだから上手い。オムライスのトロトロ感には驚く。そしてとどめは、プリンだ❣️(^^)
2019年07月09日 02:20
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34
Du-Ran
祇園 バー
祇園 喫茶店
祇園 かき氷
~10000円
京都石塀小路のデユランさん。今は知りませんが、石塀小路は一見さんお断りです。新聞局の若い後輩からの紹介でした。此処はやはり京都の奥の院です。お嬢さんが石塀小路の店を案内してくれました。高い料金ではないですが、これが京都の質…
2019年05月19日 23:32
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33
極上鎌倉生食パン
鎌倉
~1000円
最近美味い食パン屋が流行っている。1斤800円が相場らしい。此処の抹茶と小豆のパンは贅沢だがおもたせに使えるのだ!
2019年08月22日 22:22
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33
すし処きみ
鎌倉 寿司
~5000円
手毬繋がりで、京都には手毬の文化が平安より繋がっているから、手毬寿司も多いが、鎌倉では此処くらいであろう。子供にも女性にも喜ばれる。 経営は御代川 戦後鎌倉の日本料理店 あの御代川である。
2019年07月07日 16:59
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33
bills 七里ガ浜
鎌倉 カフェ
鎌倉 パンケーキ
鎌倉 パスタ
鎌倉 ハンバーガー
鎌倉 サンドイッチ
鎌倉 フレンチトースト
~5000円
ロケやコンファレンスで訪れた国は、その料理の味で思い出せる。ロンドンは今や美味いレストランばかりらしいが、私のとっては「不味い!」に尽きた。オーストラリアも「不味い!」だったが、シドニーのbills のスクランブルには驚いた!偏…
2019年06月24日 01:15
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Isami Akasaka のリスト
200
湘南
121
銀座・新橋・築地
21
みなとみらい・桜木町・関内
19
河原町・木屋町・先斗町
5
東山区・山科区
4
横浜
3
南区
3
三浦半島
3
二条城・御所周辺
2
熊本・宇土・宇城
2
学芸大学・自由が丘
2
丸の内・市役所周辺
1
港南区・戸塚区・栄区
1
水道橋・飯田橋・神楽坂
1
小田原・箱根・真鶴
1
左京区
1
北千住・綾瀬・金町
1
六本木・麻布・広尾
1
赤坂・永田町・虎ノ門
1
渋谷
1
新大久保・高田馬場
1
海老名・厚木
1
大名・赤坂
1
豊洲・お台場・湾岸
1
四条烏丸・烏丸御池
1
栄・錦・伏見
1
12
湘南
7
みなとみらい・桜木町・関内
2
原宿・表参道・青山
1
川崎
1
三浦半島
1