Tomomi Araya

オーストラリアのカフェを日本で！ カフェ文化が進んでいるオーストラリアメルボルン！ 数年前に行った際に色々なカフェなの入りましたがどこもオシャレでとにかくコーヒーが美味しかったのを覚えてます。 フラットカフェと言うラテのちょっと違った独自の飲み方が生まれたのもメルボルン。 もしかしたら飲めるかもと思って行きました。 向こうはベジタリアンやヴィーガンの人も多いのでそう言ったメニューもありました。 ベーコンとポーチドエッグのサラダをオーダー！ 野菜を欲していたので凄く美味しかったです。 レギュラーサイズはボリュームありますが、朝食あまり摂らずに来たので足りず、食後にティラミスとアイスラテ(フラットホワイトにしたかったけどランチとセットにすることは出来ませんでした)。 ティラミスが美味し〜‼️ ナッツも入っていて優しい滑らかでふんわりしたクリーミさ！ これならブラックコーヒーでも良かったかも。 店員さんもフレンドリーで凄く良かったです。 次はもう少し空いている時に行きたいなぁ。 フラットホワイトも試したいです！ #メルボルンカフェを体験 #美味しいサラダプレート #美味しいティラミス

120年の古民家内にひっそり佇む、いろいろな種類、技術を融合したフレンチレストラン。 母のバースデーランチで伺いました。 かしこまり過ぎずカジュアルな雰囲気なので、ビシッと決め過ぎずフレンチを楽しめるのが嬉しいです！ 今が旬の鮎を取り入れていると言う事で、前々から行ってみたかったのでこちらへ！ リザベーションのやり取りも丁寧で既にステキだなって感じてました。 個人的に好きな和食器を使った盛り付けもステキだったし、なんと言っても鮎！！ すっごくシンプルな材料しか使っていないけど、10時間以上かけてじっくり調理された鮎は形も崩れず頭から尾まで残さずサクサクふんわりと至福の一品でした！ 季節物なので限られた期間しか食べれないのですが、また食べたい… シェフの石川さんは本当にステキな方でした！ お料理のお話をされている時の目の輝きで お人柄が溢れ出ていました。 ステキなお時間、また行きたいです。 #フレンチ #鮎 #古民家レストラン

最高にビックリする美味しさのフルーツサンド！ とにかく見た目から破壊力満点‼️ 厳選されたジューシーなフルーツたちは 口に入れたら驚いてたちまちニンマリ笑顔になってしまう美味しさ！ クリームも甘すぎず柔らかすぎずフルーツを邪魔しない！ 日持ちは2日保つみたいです！ 左から 3年3組(ミックス) 一度に色んなフルーツ試せる欲張りさん向け 宮崎マンゴーハーフ マンゴー好きなら是非食べて欲しい一品 浦郡(がまおごりみかん) 贅沢にも1つのサンドイッチに2個もみかんが入ってるんです！半身が2つ外側に向けて、これだけでは終わらず奥に、丸々一個と言う驚きの仕掛けが！！ あーこれは危険。 美味しすぎるよ… 手土産にも最高ですね。 #フルーツサンド #最高フルーツサンド

新しい感覚のどら焼き屋さん！ イートイン(カウンター)できます。 皮も3種から選べます。 練乳入りのふんわり甘いベーシック 塩麹入り砂糖不使用の甘さ控えめ 抹茶(季節変わり)グルテンフリーのもっちり 中の具も豊富！ こし餡 粒餡 低糖粒餡 安納芋 季節の餡 トッピングに 黒糖きなこ/甘栗 マスカルポーネ クリームチーズ 季節の果物 自分好みのどら焼きをオーダーできます！ 皮もその場で焼いてくれて一枚で包むから 小腹空いた時にも、手土産にもオススメです！ 手土産だと色んな種類があるので盛り上がります。 ドリンクも種類豊富です！ 私のオススメは甘酒の豆乳割り。 #新しいどら焼き　 #新しい和菓子 #どら焼き