いけだ のぶ

いけだ のぶさんの My best 2015

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神奈川県

ラーメン

いけだ のぶ

藤沢駅北口から10分弱歩いたところにひっそりとある。店構えはまるで小料理屋のよう。 小綺麗に片付けられている店内は店主が丁寧な仕事をすることが食べる前から感じられる。 出てきたラーメンはやはり非常に丁寧に作られた中華そば。主張しすぎない中にもしっかりと味があり身体にしみるタイプだ。麺は当然このスープにあうストレートの細麺。これも申し分ない。豚と鶏のダブルチャーシューも嬉しい。 駅からは少し離れているが是非、1度は訪問してもらいたい。 ※写真は醤油ラーメン味玉入り