m.Fukunaga

m.Fukunagaさんの My best 2019

シェアする

  • facebook
1

兵庫県

上海料理・上海蟹

m.Fukunaga

今夜は上海料理のコースをご馳走になりました。 コースメニューは ・鮑の前菜盛り合わせ ・フカヒレスープ ・エビマヨ ・北京ダック ・牛肉の黒胡椒炒め ・上海小籠包 ・季節野菜の炒め物 ・上海カニみそと豆腐のあんかけ ・陳餐閣チャーハン ・デザート 中華は久しぶりで濃い味のイメージでしたが どれも上品で華やかな味です。 特に気に入ったエビマヨはびっくりするほど美味しいので、おススメします! 季節野菜の食感も最高です。 上海カニみそ豆腐のあんかけも幸せな味です。 デザートの杏仁豆腐はブラマンジェの様でした。 少し苦手だったのですが、好きになりました。 あーまた行きたい!

2

兵庫県

イタリア料理

m.Fukunaga

休日にランチを求め、何かあるかなーと、南京町へ久しぶりに行きました。 人が多くてどこを見てもメニューは同じで逃げるように路地裏へ。笑 ふらっと入ったら大当たり‼︎ こじんまりとしたカウンター越しにせっせと料理を作る店主に姿に惹かれます。 期待通り鮮やかな料理です。 本日のランチは ・豚バラ肉のジューシーポルケッタ サラダ、フォカッチャ付き 豚バラ肉は口の中でとろけます。 グリルされた野菜は甘く、野菜の美味しさをシンプルにうまく表現されてました。 ランチ以外に沢山魅力のあるメニューが後を引きました。 また行きたいです!

3

兵庫県

そば(蕎麦)

m.Fukunaga

9年も前かな? 古民家にお蕎麦、あまご塩焼きがめっちゃくちゃ印象に残ってて、絶対また行きたい‼︎ て思って叶いました。笑 田舎にドライブする価値あります! 注文したのは梅(天ぷら) 鮫皮おろしで生わさびをおろすとお蕎麦が抜群に美味しいそうです。 テーブルには敷地で育った季節の花が飾られ 素敵でした。(紫陽花) 店内賑わってるなか店主は気さくに話してくれてよく笑い楽しく過ごせました。 私の超オススメスポットです。

4

大阪府

おでん

m.Fukunaga

夕方からグッと気温が下がるので、おでん食べたくなりました〜。 評判の良い花くじら 本店へ行って参りました。 18時半頃に仕事帰りのサラリーマンが沢山居てらして、4組程すでに待ち一時間‼︎ 屋台の様な外観で、回転率良さそうですが、、。 沢山食べました。美味しくて写真を撮り忘れました。笑 大根、玉子、シュウマイ、エビ餃子めっちゃ美味しい‼︎ 生姜醤油に慣れてた私は、ほんのり甘く優しいお出汁にツンと効くカラシがめっちゃくちゃ最高! 価格表示が無いのですが、沢山食べても2人で四千円くらいでした。 なるほど!こんな、美味しいのでお酒も進みますね。 回転率は良くないはずだ。笑 並ぶ価値ありです。

5

大阪府

うどん

m.Fukunaga

紅葉を見に少し遅れたましたが、、。 大阪城公園へ‼︎ イチョウの木や紅葉が散ってそれがまた素敵でした。 何やらここ美味しかった。と本町商店街へ連れて頂きました。 Rettyですぐさま検索。 やっぱりー! ちゅるちゅる散るので食べにくいし、ずっと食べてなかったのです。 当店オススメって事で、カレーうどんと天むす 注文いたしました。 カレーと出汁がしっかり味わえ肉も柔らかく うどんはさぬきでコシがあります。 天むすがサックサク‼︎ 何これ!スナック菓子みたい。 めちゃくちゃ美味しかったのでパーフェクトです! カレーうどん好きです。笑

6

兵庫県

フランス料理

m.Fukunaga

11月末、神戸北野ガーデンへ誕生日に連れていただきました。 北野坂は私にとって親しみある場所でもあります。 とにかく庭は素敵でガラス一面ガーデンです‼︎ 紅葉の季節で所々紅葉が秋色で感激しました。 ライトアップが更に庭の雰囲気良く最高です。 料理はワインのペアリングで頂きました。 タイミングもよく接客もしっかりされてます。 誕生日のサプライズで、メニューもしっかり覚えてません。 パンとお肉、ケーキが特に美味しかったです。

7

兵庫県

焼きそば

m.Fukunaga

自分で焼くスタイルが楽しく気取らない昔ながらの風格がナイスです! 店内は想像以上に広くゆっくりできます。 価格も可愛くまた行きたいです! 豚玉に玉子・マヨネーズを加えました。 食感がタイプでとても美味しいです◎