Ryo Takeuchi

Ryo Takeuchiさんの My best 2017

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神奈川県

ラーメン

Ryo Takeuchi

ホテルで朝食食べ過ぎて、連食は出来ませんでしたが、つけ麺と雲呑、バター醤油ごはんを頂いて来ました。8時の整理券配布には間に合わず、9時に貰って、16番目。開店前に約60人の大行列店です。店出る時は80人位並んでました…。 ギリギリ、1巡目の最後の席に着席出来ました。暫く待つ事、昆布と鰹のヌメヌメした汁に入って提供され、手順通りに塩をちょっと麺に付けて頂きます。昆布ダシで食べてるので、サッパリ。 次につけ汁を一口。当たり前だがしょっぱい。 それに麺を付けて食べると先程の滑りが付けダレをほどほどに絡めてくれて、旨い! チャーシューやメンマもそのままでも美味いが、麺の汁に潜らせてから付けダレを改めて付けるとより美味しい! 雲呑はプリップリ。豚と鶏の2種類が1個づつ。どうしても食べたかったから注文したが、たぶんラーメンの方が合う。 バター醤油ごはんは比内地鶏の脂かけ御飯。胡椒がアクセントになっており、不味い訳ない。味は劣るが家でも出来そうだ。他のひとが食べていた おにくごはんが肉のタワーみたいに盛られてて、美味しそうだった。 次回は醤油or塩ラーメンと おにくごはんを食べてみたいです。 #肉の日

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東京都

ホルモン

Ryo Takeuchi

勤務先が変わり激務で投稿サボってました。そんななか、久々の休日ランチに何回行きたい!押したか分からないこちらに行ってきました。 店に11時に並ぶ予定が、手前の駅で電車止まって遅れたりと、ドキドキしながら店に10分遅れて到着。でも1人しか並んでなかったので、限定3食の牛鍋定食ゲット確定です!一緒に酢モツと、超炭酸水も注文しました! うどんに山盛りのキャベツ、ネギの上に牛肉がいっぱい!これに生卵とお代わり自由の麦飯が付いて980円はコスパ抜群! 目の前のコンロで煮て行くと、山盛りだった野菜がしんなりし、牛肉が食べ頃の色に変わっていく…。肉が硬くなる前に火を弱め頂きました。 柔らか〜い牛肉が旨〜い!ご飯との相性も抜群!もちろん生卵を絡めても旨〜い!牛鍋は麦飯を1回中でお代わりし、最後は少し残った具材と生卵をぶっかけて丼にして頂きました。 牛鍋は当然美味かったが、味が単一なので酢モツも頼んでおいて良かったです。珍しく薄ーくスライスされたモツに青ネギがタップリ!ポン酢がかけられているので、サッパリと頂けます。 超炭酸水。キンキンに冷やされたグラスでの提供の為、上層部が凍ってシャリシャリになってます。味が濃い料理なので、サッパリしていてちょうど良かったです。 ちなみに向かいの方は、一番乗りのサラリーマン、当然牛鍋定食注文。左向かいのサラリーマン、5番目位の到着の為、牛鍋は頼めず焼肉定食をタレで注文されてました。それはそれで、オニオンサラダやスープも付いて美味しそうでしたが、牛鍋欲が諦めなかったみたいで、隣のサラリーマンの牛鍋を何度もチラ見してました笑 同じ値段だから仕方がないか笑 #三田 #牛鍋定食3食限定 #コスパ抜群!

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東京都

ラーメン

Ryo Takeuchi

錦糸町店の店頭で張り紙を見てしまった為、連食です。先程はつけ麺食べたから、醤油ラーメン!それもお肉がいっぱい乗った特製醤油ラーメン(1100円)を頂きました。 先ずはスープを一口。美味い!滅茶苦茶美味い!久々に美味い醤油スープに出会えた!2017年の上位にランクインするかもしれない美味いラーメン! レアチャーシューも柔らかく、他のチャーシューも箸で上手く持てないホロホロと崩れる感じの柔らかさ。他の具材も柔らかく食べやすい! 肝心の中川曾名物の味変は、フォアグラソース。でも最初に食べた醤油スープのあまりの旨さの衝撃に味が変わった感じあまりしませんでした。元々スープ自体にフォアグラ入っているためかな?このソースだけ100円トッピングで増量とかしてくれた方が嬉しいかもしれませんでした。 #ホワイトデー

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神奈川県

甘味処

Ryo Takeuchi

前から行きたかったお店の投稿です。本わらび餅と氷あずきを頂きました。昼過ぎの為、人気の蒸し寿司などは売り切れていました。 まず最初に出て来たのが、お冷やですが香り付けに柚子を使用しているとのこと。ほんのりと香る程度なので、さっぱりとしていて飲みやすい。 本わらび餅は、出来立て熱々で、非常に柔らかい。大好きな黒蜜ときな粉をタップリ絡めて頂きました。温かい焙じ茶付きでした。 本わらび餅の甘さをかき氷でさっぱりと!と思ってRettyで宇治抹茶のかき氷ばかり、UPされていたから、氷あずきにしてしまいました。 氷のキメが今まで食べたかき氷の中で一番細かく、サラサラして食べやすく、小豆も蜜も美味しかったのだが、あずきは外にも中にもタップリ入ってます。氷自体には和三盆糖で作られた蜜がかかってます。口の中、氷でリセットどころか激甘々な状態になってしまった orz 他の方の宇治抹茶かき氷見てみると、別添えで和三盆糖の蜜が配膳されていたから、サッパリ感を求めるならば、宇治抹茶かき氷を注文すれば良かったとちょっぴり後悔致しました。 #本わらび餅 #氷あずき #シルバーウィークキャンペーン

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富山県

ラーメン

Ryo Takeuchi

“1,000件目”の記念すべき投稿は、ここの白醤油ラーメンと うどんを食べたい為にわざわざ氷見を目指してしまった。 開店30分前で前に3名で4番目。15分前から雨が本降りに、それでも続々と車でお客さんが来て並ぶ。ただし駐車場無い?ので路駐…。私は近くの無料駐車場に停めました。 11時30分になり、開店。夜はバーになるお店なので店の装飾はお酒絡みの物がいっぱい。 白醤油ラーメンと氷見牛すじカレーを食べたかったが、本日はカレーやってないとの事…。残念。なので白醤油ラーメンだけを注文しました。5分位で提供されました。 スープが非常に綺麗な塩ラーメンと見間違えるくらい綺麗な黄金のスープ!当然味は美味い!麺や具も旨い!久々にスープ全て飲み干して、美味しい〜白醤油の余韻に浸りました。 #貪瞋痴(普通は読めない店名) #美味すぎ! #とっておきキャンペーン

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東京都

ラーメン

Ryo Takeuchi

夜勤明けだからガッツリ朝ラー!喜多方醤油ラーメンあっさりに煮卵入りと、トロタクご飯を注文しました。 ラーメン頼むとアイスコーヒーか自家製スムージーが付いてくるのでスムージーを食前に選びました。レモン汁が効いた野菜?青汁ジュースっぽいスムージー。酸味が苦手な人は無理だが、全く問題無し。 次にトロタクご飯登場!他の投稿者の写真見ると、ネギトロ、タクアン、マグロのブツが混ざっているのを目にするが、ネギトロとタクアンのみご飯にこんもり乗せられている。醤油の小皿に気付かず、醤油をそのままかけ、ネギトロとワサビを混ぜ混ぜして頂きました。タクアンの歯ごたえと、ネギトロのネットリ感とご飯は美味しい。直ぐに食べ終えてしまいました。 ラーメンは朝からでも食べやすい、あっさり醤油。完飲したら喉が渇いてしまうから我慢したが、大好きな味。チャーシューも2種類入っていて、それぞれ食感、味が異なるのも良いです。 稲荷町の喜多方ラーメンで、朝ラーメン食べることあるけど、どちらもラーメンにアイスコーヒーが付いてくる。これは喜多方ラーメン特有の物なのかなぁ? #新橋で喜多方ラーメン #朝ラーメン #朝粥もあり #とっておきのお店キャンペーン

Ryo Takeuchi

行きたかったチェックのお店の投稿です。開店30分前で5番目無事に椅子ゲットして待ちました。開店時間になる頃には、20人位並ぶ人気店です。チャーシューが非常に美味しいお店ということで、しおチャーシューメンとチャーシュー丼を頂きました。丁寧に作られている為か、提供まで15分くらいかかりましたので、時間にゆとりがある時しか厳しいです。 青島食堂で生姜醤油ラーメンを食べたことがあったので、スープは塩を選びましたが、生姜が入ったスープはしお味にも非常に良く合います。前の方々の投稿通り、チャーシュー美味い!スープを吸ってさらに美味くなるチャーシュー最高!です。 チャーシュー丼のチャーシューも軽く炙ってあるので、香りよくこちらは醤油ダレで味付けされているので、飽きず美味しく頂きました。 #生姜しおラーメン #チャーシュー美味い! #回転率悪いのでお早めに #シルバーウィークキャンペーン

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栃木県

ラーメン

Ryo Takeuchi

たぶん10年以上前から行きたかったお店です。桐生市から車で約2時間半、開店30分前1番乗りでの訪問です。開店10分前に雨がポツポツ降ってきたが、少し早く開けてくれたので問題ありませんでした。 結構、お腹いっぱいにも関わらず、せっかく遠くまで来たからと、スープ入り焼きそば 大盛りを注文しました。待ってると雨は本降りに、ギリギリ助かりました。 スープは優しい醤油ラーメンの味。それにソース焼きそばが入った、醤油とソースのコラボ。一口食べてあまりの旨さに衝撃が走りました。特にスープが美味い!途中で唐辛子入りお酢と七味をパラパラかけるとさらに美味くなりました!もちろん、スープ含め完食致しました。 自分でも作れそうだが、ソースとスープのバランスが難しそうなB級グルメでした。 #スープ入り焼きそば #ソースと醤油のコラボ #衝撃が走る! #夏休みキャンペーン

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東京都

うどん

Ryo Takeuchi

外見は普通のうどん屋さん。たまたま空いていた、カウンター中央に座り、揚げる時間がかかるが天ぷらうどんを注文し待つ事10分位。提供される水はボトルに入っていて、グラスもキンキンに冷えていて美味しい!そしてついにメインの天ぷらうどん到着! 大きめの器にうどんがタップリ!塩味の柚子が香るダシが注がれ、ネギを乗せ、その上に13種の天ぷらが山盛りで登場! 春菊、アスパラ、蓮根、ピーマン、ホワイトアスパラ、椎茸、エリンギ、人参、インゲン豆、茄子、南瓜、海老2匹、サツマイモの天ぷら達に加え、筍煮、椎茸煮も乗せられる。しかも天ぷら1つ1つがデカくて長い!物凄く食べ応えあります。 ダシ汁を吸う前にいくつかの天ぷらは取り皿に一時避難。やっと器に盛られたうどんと御対面。あまりコシは無いけど、ダシ汁、うどん共に優しい味。量はありますが、味は濃くないので、意外と食べ易かったです。 また、一緒に付いて来る昆布の佃煮が超美味しい!箸休めにもちょうど良く、ご飯と一緒に食べれたら最高の逸品となる佃煮でした。 カウンター中央に座れたおかげで、他の料理の作業行程も見ることが出来ました。たぬきうどんのデッカイ玉子焼き美味そう〜!とか、作り置きしないカレーも美味しそう!また家族連れのちびっ子にはお椀に山盛りのご飯は見たことあるけど、まさかの山盛りうどん笑。子供的にも大満足!自慢出来る山盛りうどんを提供していました。

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千葉県

ラーメン

Ryo Takeuchi

以前、ラジオで聴いた『世界最強のレバニラ』あまりのインパクトに柏に来たついでに食べに行っちゃいました。でも連々食の為、注文したのは世界最強にレバニラと自家製肉味噌丼ミニ(300円) 笑。 ご飯物は、チャーシュー丼や炒飯、シンプルなライスがありましたが、自家製と強調されてた為、肉味噌丼をチョイス。少し甘めの肉味噌とご飯が合います。ちょっと物足りなかったので胡椒を振って食べたら、味が引き締まり更に美味しくなりました。 メインのレバニラは、レバーが通常のレバニラと異なりサイズがブツ切りのデカさ!臭みも殆どなく食べやすく美味い!ヤバイよこれ…! 連食で来てしまった事を後悔する旨さ!ライスを追加で、頼もうか悩んでしまうレベルで、このタレだけでもご飯が何杯も食べれる旨さでした。このタレに麺だけ入れても美味しそう。 でも一応、ここはラーメン屋です。平日の夜は店主1人で全てを行なって、物凄く大変そうでしたが、テキパキと仕事をこなされており、凄かったです。 #世界最強のレバニラ #数量限定 #タグで振り返ろうキャンペーン