Yuko.Wさんの My best 2019

ファンタスティック！　マーベラス！ 私の好みドンピシャのお店を見つけました〜♪ 女性シェフの繊細な感性による、絶妙な食材のコラボレーション。 味だけでなく目にも美しいお料理の数々は、食事をさらに優雅で楽しいものにしてくれます。 特に素晴らしいと思ったのは、前菜の「鰯のマリネ、新玉葱のムース、ピサンリ（西洋タンポポ）のサラダ」。 ほろ苦いタンポポと、新鮮な鰯、そしてほのかに甘い新玉葱が抜群のハーモニー！ 「スズキのポワレ、蕗の薹とドライトマトのソース」も春らしい一品で、おとなしい白身魚とほろ苦い蕗の薹が絶妙のマッチング！ 子羊もとても柔らかく絶妙な火入れ加減で、 デザートも2種あるのが嬉しいところ。 適度に独創性や遊び心があり、とにかく全て私好みの味付け、食材、見た目でしかもリーズナブルな価格設定とくれば、これはもう今年のベストでしょう！ 大変美味しかったです。 是非季節ごとに伺いたいと思います。 御馳走様でした！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

ナンザンじゃないよ、ミナミだよ！ ラッキーなことにお誘いいただき、初の南三さんへ！ 食材の種類が多く、また様々な調理法、味付けで楽しませてくれます。 鴨の舌の燻製など、初めて食べるものも！ いや〜、いろんなスパイスや香菜が絶妙に絡み合っていてどれも美味しかったけど、1番好きだったのは鱧と唐辛子の炒めものかな。 お酒はもう少し種類があると嬉しいけど、とにかくお料理がバラエティに富んでいて美味しかったので、また機会があったら行きたいです。 ご馳走さまでした！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

いや〜、美味しかった！ 年に2回しか予約を取るチャンスがないというお店に行けて、本当ラッキーでした。 外観や内装はそれほど飾り気のない「町のイタリアン」的な感じなのに、出てくる料理やワインがすごくて、とにかくシェフの材料への愛情が半端ないのです。 トマトや海老、生ハムのブルスケッタ、牡蠣と海老のグラタン、鴨と豚のグリルなど、素材の旨味が存分に引き出されているし、ボリュームもあって大満足♪ ワインも一人1/2本以上オーダーがマストですが、お料理が美味しすぎて軽くクリアです。 事前に予約をしておかないといけないという名物デザートのティラミスのみ私の好みとは少し違いましたが、チャーミングなシェフのトーク含めて大変楽し美味しいディナーでした。 雑色のなかなか辺鄙な場所にあるけど、それでも行く価値大あり！　また行きたい！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

【ウィーン＆プラハ旅2019夏⑭】 今回の旅行の最終ディナー。 ここは予約が取りづらいだけあって、本当にお料理が美味しく、素敵な時間が過ごせました！ 店内はまだ早い時間だというのにほぼ満席！ まずは白ワインを注文し、前菜代わりにpotato soup with mashroomsを。 こちらのお店のスープは具沢山、キノコの旨味たっぷりで、とっても私好み！ 量も多くて、これだけでも結構お腹に溜まりました。 メインには、旅行中お肉に偏りがちだったので、魚をチョイス。 魚は一択しかなく、trout（鱒）とのことだったので あまり好みのお魚ではないけど仕方ないか・・・と思っていたら、食べてみると日本の鱒とは全く違う風味・食感で、白身でふっくらジューシー。 皮目もパリッとしていて、めちゃめちゃ美味しい〜♪ ボリュームもたっぷりあり、ソースとの相性も絶妙で、大満足の一皿でした。 接客もフレンドリーで、価格もリーズナブル。 旅行最後のディナーにふさわしい大満足の食事ができて、とても良い思い出になりました。 またプラハに行く際には是非再訪したいと思います♪ こちら、2019年MY BEST作成のための駆け込み投稿になってしまいましたが、今年も1年ご覧いただきありがとうございました。 来年はもう少し頻繁に投稿していこうと思いますので、よろしくお願いいたします。 皆さま、よいお年を！

【食い倒れ珍道中〜高雄（台湾）編〜 vol.10】 添好運と鼎泰豊でさんざん飲茶を食べた後、マンゴーかき氷が美味しそうと目を付けていたこちらのお店へ！ 漢神百貨店から歩いていける距離にあります。 芒果雪花　140元（約600円） ラーメン丼くらいの大きな器に、たっぷり盛られたマンゴーは圧巻！　 とっても甘くてジューシー！　感無量！ その下にあるミルク氷もとってもふわふわで、甘すぎずサッパリしていてめちゃウマ！ いや〜、お腹いっぱいのはずなのに、スプーンを動かす手が止まらない。 ふたりでシェアしてちょうどよいと思われる量を、ついにひとりで完食。 結局滞在中に1回しか行けなかったけど、本当はもう1回食べたかったなぁ〜。 また高雄に行く機会があったら、確実に再訪です！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

【食い倒れ珍道中〜高雄（台湾）編〜 vol.1】 せっかくの10連休であるGWを利用して、初の高雄へ！ 台湾第二の都市でありながらわりと穴場な高雄は、そこまでフライト料金が高くなかったのだ〜(*^^*) こちらのお店はとても美味しくて、滞在中3回利用しちゃいました！ 朝食で有名な興隆居の隣にあり、初めは興隆居の方に行ったのですがもう全部売り切れだったので、こちらを覗いてみたら唯一韮菜蒸包のみあり、それを食べてみたらあまりの美味しさにびっくり！ 薄くてふわふわの皮の中にニラと干し豆腐（？）、春雨（あと葱も？）がぎっしり詰まっていて、これで一食分の野菜はバッチリって感じ。 しかもたったの14元（約50円）！ 朝早くから営業しており、最終日はホテルを出る前に5時前におじゃまして、美味しい朝食で高雄の旅を締めくくることができました。 韮菜蒸包がちょうど切れてしまったところだったので、次が蒸し上がるのを待ちつつ肉湯包をイートイン。 現地の人がやってたのを見てニラ入りピリ辛醤油ダレのようなものを少し付けつつ食べてみたら、これがまた旨い。 トータルでは、肉湯包、高麗菜煎、韮菜蒸包をいただきましたが、どれも美味しかった〜。 個人的には、興隆居よりもシステムが機能的だし、お店の人も親切なのでこちらのお店の方が好きかも。 また高雄に来たら是非寄りたいお店です。 謝謝！！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】 #令和初ごはんキャンペーン

【高雄（台湾）食い倒れ珍道中　vol.9】 贅沢にも添好運からのハシゴ！ せっかく近くにあるので、つい寄っちゃった！ まだまだ海老攻撃は続きます。 ＊ピリ辛茹でワンタン（海老）180元（約650円） ＊海老と豚肉入り蒸し餃子　135元／5pc（約400円） 私のあまのじゃくな性格からして、普段は日本人に1番人気のお店には行かないタイプですが、やはり鼎泰豊はちゃんとしてる！ 接客も丁寧だし、頻繁にお茶のサーブもしてくれる。 これならサービス料喜んで払うわ〜。 それに、ピリ辛茹でワンタンがめちゃ美味しかった！ 海老がたっぷり入ったワンタンが8つくらい、少し八角の効いたタレに絡まっていい感じ♪ 八角の苦手な人には醤油を絡めたものもあるよ。 思う存分海老を堪能できて、やっと満足しました〜。 今度はもっといろんなメニューを試してみたい！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

浅草にある、最強コスパの吾妻屋さん！ 初めておじゃましましたが、肉鍋をはじめとする美味しい料理の数々、飲み放題のお酒の大盤振る舞いなことといったら！ 大将のサービス精神と常連の幹事さんににひたすら感謝です。 美味しくて楽しい夜でした〜。また行きたい！ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

牛乳ソフト　300円。 ミルク感濃厚なのに、甘さ控えめでさっぱり。 私好みでめちゃ美味しい！ 量もたっぷりで大満足〜♪ 閑散とした園内で、しっぽをふりふり哀愁漂う目をして繋がれたお馬さんたちを見ながら少々切なくなりながらも、やはりこのソフトクリームは旨いのだった。。 【幸せ度　☆☆☆☆☆】

ここは素晴らしい！　エクセレント！　マーベラス！　トレビア〜ン！ 素晴らしポイント ☆パンが温か、外カリッ中モチッ ☆15種類の野菜サラダがボリューミーで見た目も鮮やか、旨い ☆メインの盛り付けがオシャレ！ ☆肉厚のサワラの火入れが抜群。下にリゾットが敷いてあり、味付けも濃すぎずちょうどよい。 1300円なので、普段ランチにはちょこっと高いけど、たまには行きたいこんな店！ 大満足でした♪ 【幸せ度　☆☆☆☆☆】