Touta Hayashi
新宿駅
居酒屋
なかなか人気店で、ふらっと入ろうとすると満席…、の何度か目で15分待ちで入れるというので入ってきました。 席についてメニューを見るに、品数的に やっぱりマグロだけでは種類厳しいか…、とも思いましたが、結果としては杞憂。 鮪に関しては、正直なところ、至高とまではいかない。(いうて居酒屋だしね)。大トロもその値段ならもっと、って話はある。 しかし、だからといって悪くはないし、(高い店は正直、もっと遥かに高いし)、料理として出てくる品はよかったので、満足度高い。 鮪きんぴら、質素さと対極な感じが凄くいいし、鮪レアステーキとかすごく美味しかったし。単純にマグロを刺身として、ではなくて、料理として総合的に評価すると、文句などない。ポテサラ、鮪コロッケも良かった。 同じマグロという土台の中で、とても広がりを見せてくれて、凄く満足。 日本酒の品揃えは、凄く頑張ってる。 が、そのために価格帯としては高めになってるのは少し残念。味を考えればその値段でもそこまぇ悪くはないのだけど、定価/他店に比べると割高感は否めない。でも、いい酒揃えてます。本当。 ビールも薫るエールがその値段はちょっと、と思わなくはない。ちゃんと掃除されてて美味しかったけど、けど。 新政No.6がボトルが頼めて、それが割安、かつ、やはり新政おいしいなので幸せでした。 〆の鮪雑炊は、いや、美味しい。 生臭さとかなくて、いいマグロを使うとこうなるのか、と。誰だ、どうせツナとか甘くみた奴。僕だよ。いや、別物でした。ほんと美味しい。 遅くまでお邪魔してしまって申し訳なく、の気持ちと、ほんと美味しかったです、の気持ちと。 素敵なお店でした。また来ます。