N.HONMA

久しぶりに大戸屋へ。 熟成黒しょうが香る豚の 生姜焼き定食をいただきました。 下味がついているところに、 更に、生姜の生のすりおろしが、 乗っているという、名前のとおり、 生姜感がとてもある生姜焼きです。 たっぷり野菜の麦みそ汁に変更したのですが、 これが野菜の甘味が出ていて、 これも言葉のとおり野菜も多く、 とても、美味しい。 ボリュームもなかなかで、 満足度の高い定食でした。 ご馳走様でした。 #生姜焼き #定食

ハンバーグとステーキを 同時に味わえるということで、 ジャポネギハンバーグ＆カットステーキを注文。 それに、ライスの小を注文。 最近のファミリーレストランは、 人の確保が難しいのか、 人とロボットの併用により、 商品をテーブルまで運んでくることに驚き‼️ ハンバーグは少々小ぶり、 カットステーキは少し固め。 甘辛い醤油ベースのソースが かかったハンバーグは適度な味。 カットステーキはポン酢で食べます。 付け合わせのコーンとブロッコリーも 一緒に食べるとそこそこ満腹。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #カットステーキ

コースでお食事をしました。 お寿司はシャリが小さめで、 赤酢を使用しているので、 ほんのり色味がついています。 しかも、岩塩で食べるお寿司で、 いつもとは違う食べ方で、 とても新鮮でした。 どの具材も、素材そのものが いいのでしょうがとても美味しい。 寿司はバラエティに富んでいます。 個室へ運んで来るたびに、 一つずつ、説明までしてくれます。 前菜、副菜も含め、 見た目にも、美しく、 丁寧な仕事がわかります。 ご馳走様でした。 #寿司 #高級店 #丁寧

チャーハンと餃子を頼みました。 特徴は、チャーシューが大きくて、 やわらかいこと。 また、かなり量が多いです。 ただ、残念なのは、パラパラした チャーハンではなく、べたっとした、 チャーハンだったこと。 サイドメニューで頼んだ餃子もかなり大きい。 こちらはジューシーな餃子ではなく、 少々、パサつきが感じられます。 好みが分かれる料理でした。 ご馳走様でした。 #チャーハン #餃子