Nakata Rie

ちょっと珍しい焼きワンタンは一口かじると、プリプリのエビが口の中で跳ね返る勢い。 餡のプリプリな弾力と、ワンタンの皮のバリバリな食感が美味しいです。 蒸し鶏の生姜ごはんは、しっとりジューシーな鶏肉と企業秘密のネギソースでごはんが止まらなくなります。

運良く二階が空いて着席できました。串はもちろん、おでんもおいしかったしどれもハズレなし。鶏刺が売り切れだったのが悲しかったけど、またお邪魔したいと思います。

蒲田駅から少し歩きますが、大切な人をお連れするにはおすすめの名店。 冬場は猟師でもある大将のおまかせのジビエ料理も堪能できます。 鹿肉がユッケはまったく臭みはなくさっぱりした肉質。鹿肉の塩モツ煮も出汁は鹿肉のみ。黒胡椒多めのスープが優しく美味しいです。 鯨肉刺身、ジビエ料理とお寿司屋さんでお肉をこんなに食べると思いませんでした。 握りもネタが丁寧に処理されており、シャリと共に溶けてなくなるほどの美味しさ。 太巻きは盛りつけられてビックリ！こんなに美しい太巻きは初めて見ました。