Takahiro Sasaki

Takahiro Sasakiさんの My best 2020

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1

長野県

そば(蕎麦)

Takahiro Sasaki

軽井沢の上品さが、お店の雰囲気でも味でも醸し出されている…とってもオサレなお蕎麦屋さん。 ®️★★★人気店です。 開店前でも既に20人ほどの行列ですよ。 『天ぷらそば 上』2090円 東京には麻布と青山にあるらしい、 流石よいところにありますな。 素敵なホームページ、こちらも是非チェックしてみてくださいね〜

2

長野県

フランス料理

Takahiro Sasaki

とても香り高い牛肉、信州プレミアム牛 こいつはすげえ… 確かな食感があるも、直ぐに溶けてゆく… 長野のりんご食べて育ったってゆーから納得だよね。 2019年12月 ディナーがフレンチフルコースのプランで宿泊 露天風呂、部屋、おもてなしいずれもexcellent!! 朝ごはん、沢山おかわりしました。

3

栃木県

イタリア料理

Takahiro Sasaki

質・量・雰囲気いずれにも大満足の隠れ家的イタリアン。 雲丹のクリームソースパスタは、た〜っぷり身が使用されていて、ソースも濃厚なことで…この値段で申し訳なるくらい。小ぶりの雲丹なら一個分は使ってるんじゃないかな、とにかく感激! 『シェフおすすめランチコース』2,850円(税込) 前菜サラダ盛り合わせ バケット リゾット or パスタ〔ランチ6種の中から〕 本日のお魚料理 or お肉料理 ドルチェ Coffee or Tea 前菜にシラスとほうれん草のキッシュ。 これもさりげなくレベルが高い。 玉子は白だし使ってるのかな?ふわとろでシラスをとじてて、上にも更にカリカリに焼けたシラス。食感も味も二層仕立てで、初めから心掴まれた次第ですわ。笑 宇都宮駅から少し離れたところにあるものの お昼時は満席になってて、こりゃ妻に予約してもらってよかった。 常連さんもいらっしゃるようで、客層は老若男女幅広いのが地元で愛されている証拠だね。 おかげさまで登録400店目!有難うございます!

4

東京都

そば(蕎麦)

Takahiro Sasaki

蕎麦界のレジェンドでしょう。店舗サイトをみると… 安政三年(1858年)創業。坂本龍馬はじめ明治維新に活躍した著名人も贔屓にしていたらしい。 はじめは鮫洲に暖簾を掲げ、現在の場所に移ったのは、大正元年のこと。多くの人が往来する旧東海道に面していることから、旅人がおなかを満たしに立ち寄っていたのだそう。 『天せいろ』3000円 十割蕎麦はコシがとても強く、噛むほどに香り高く、喉越しも心地よい。そりゃ蕎麦湯も旨いわけです。飲み干しました。 天ぷらは個別に頂いた塩で食べました。海老天は大クルマ! おみやで、蕎麦味噌買っちゃった。 湯豆腐に乗っけて食べたのです。 次回来る時は、お座敷で庭園と錦鯉の泳ぐ姿を眺めながら食事をしてみたいものです。

5

神奈川県

パン屋

Takahiro Sasaki

最近のパン屋さんはどこもお洒落で美味しいんだけど、ココは際立った存在です。 ®️★★★人気店! 某グルメサイトで、2020百名店にも選出! 大げさな表現かもしれないが、どのパン食べても 一口目から別格… 個人的にクリティカルヒットしたのは 『クルミあんぱん』171円 甘過ぎずたっぷり過ぎる粒あん×強弾力もちもち生地×クルミの食感による多重層は、悩殺的。 しかも焼きたてあざーす! 木村屋のシンプルなあんぱんも好きだけど、これはまた異次元ですよ。 その他 『抹茶香る栗のディニッシュ』275円 『バナナパン(ハーフ)』278円 穴あきで10%off 『クリームチーズレーズン』185円 『ベーコンラタトゥイユ』210円 『ポークフランク』250円 『タラモチーズ』282円 ランチに買う場合、早めの時間帯での訪問を‼︎ 人気のパンはすぐになくなりますよ‼︎ 僕はお会計の時に、あんぱんとラタトゥイユが焼き上がったの気づいて、店頭出る前に引っ張り出してもらいました笑 さらに特筆すべきは、こんなにも人気店なのに 価格が良心的なんです。 だからって、2人分のランチにしては買い過ぎた…

6

東京都

洋食

Takahiro Sasaki

®️★★人気店に突撃!老舗洋食屋さんです。 厨房に活気あり、揚げ物とハンバーグの香りが漂い、ビンテージ感もある。とても好みの雰囲気に食べる前から気持ちが高まります。 『昔風ハンバーグ(大吉特製ソース)』980円 旨味成分超強め、脂っぽくないけどジューシーなキングオブハンバ〜〜〜グ、これぞ日本の洋食だ‼︎ 『メンチカツ』単品400円 400円以上のクオリティであること間違いない。 プラスアルファで食べるべき一品。 コロナウイルスが騒がれる前、妻と訪問

7

栃木県

ケーキ屋

Takahiro Sasaki

ここのシュークリームは超人気で早い時間に売り切れるので、、三度目の正直でゲッツ! 『NAKAYAMAシュー』 衣はサックサク、バターの香りも香ばしく カスタードは甘過ぎず旨すぎる。イチコロです。 『宮プリン』240円 ふんわりなとろっとした食感に超濃厚な味わい。 10個は食べられるね。 『杏仁ソーダ』450円 その見た目からも、味わいも夏を感じますね〜 誕生日ケーキはフルーツ沢山でやってくれますヨ 店頭の黒板には誕生日の子どもの名前が沢山(*´-`) 何を食べても当たり、できれば全て試してみたい。