Takahiro Sasaki

Takahiro Sasakiさんの My best 2018

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1

東京都

鶏料理

Takahiro Sasaki

ふつう焼肉の時、鶏は牛豚に次ぐ3番手の位置付けなんじゃないでしょうか。その鶏が、鶏肉だけが、お迎えしてくれるお店です。 焼くのがもったいないくらい新鮮でプリプリ、みずみずしい。 塩ダレも秀逸で、飽きがこないんです。 その他の料理も抜け目なし。特に刻みセロリと鶏肉との相性はバツグン。フライドポテトもかき揚げみたいでサクサク手が止まらない… 一品一品に魅せられるねえ〜。 先輩も喜んでくれてなによりでした。 6人で25,000円なり。 #鶏肉祭 #その夜はチキンボーイ

2

東京都

ラーメン

Takahiro Sasaki

自信を持って人に薦められるラーメン。 こだわりのレベルがもはやラーメン屋の域を超えてまっせ。 着席して調味料がないのに気づく! 「生産者様が大切に育てた生命をそのままに。素材本来の味をお楽しみください。」と。 食べる前からココロ掴まれてしまいました。 具材は全て丁寧に仕込まれていますね。 見るからに美しい… その日の三種類のベースはなんだったかな。 美味しさはレビューしきれません。 駅近ではないし、普通に住宅街にあるのに混んでる。みんなわざわざ求めに来ているから、写真撮っている人も多かったですね。 特製三位一体 1050円 ミニ丼(ガリバタ) 10円

3

神奈川県

ドイツ料理

Takahiro Sasaki

チーズ好きには堪らんぜよ。老舗の、ハイカラで、ハイカロリーな、ジモト飯…表現したいキーワードてんこ盛りの『スパピザ』。 雰囲気に食事にこれぞ横浜、酔いしれるう。 何回か行ってるけど、ようやく投稿。 デートも家族連れも打ち上げも、色んなシーンが見受けられました。大切にしたい時間に是非。

4

神奈川県

居酒屋

Takahiro Sasaki

親父と2年ぶりのサシ飲み。 このお店、安い・うまい・速いの三拍子。 どのメニューも量がちょうど良く、色々おためしできるのが嬉しい。刺身の鮮度も高し。 頂いたのは、あじさしみ、厚焼き玉子、くじらベーコン、たこぶつ切、ハムカツ、白子、湯豆腐、焼きおにぎり。あとは生ビール、ノンアル 隣のお客さんが食べてた『たいかふど焼き』はうまそうだった…次回は必ず。しかも値段みると600円で驚愕(o_o) カウンターはコの字だけども、1人飲みしやすそうな雰囲気。テーブル席も有り。 約5,500円/2人

5

東京都

そば(蕎麦)

Takahiro Sasaki

本格蕎麦のお店なのに、カジュアルに楽しめます。コスパも抜群。 ◆蕎麦刺し・・・最初の一切れは何もつけずに。官能的な香りと歯ざわり。 ◆日本酒 日本刀・・・読みは「かたな」、新潟のお酒。オススメしていただきました。口当たりは爽やかで、すかさず後味がキリッと決まります。 ◆出汁巻・・・冷める前にペロリと。蕎麦屋とか焼き鳥屋の出汁巻はなんでこんなに美味しいのかな。 ◆蕎麦(2人前から)& 信玄鶏もも肉の塩つけ汁/特製くるみダレ ・・・麺は割り箸並みに太い。笑 つけ汁まで選べるなんて、これはリピ確。 以上 約3500円/2人