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美味しいものが好きです。「評価」は、当然ながら、個人的なもので、そのジャンルの中ではという前提です。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • うどん
  • 丼もの
  • 天ぷら
  • 餃子
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good

三ノ宮駅

ラーメン

鯖をとことん追求したラーメン屋さん。これでもかと鯖節を使ってます。あえて口当たりに残るようにもしていて、面白い。三ノ宮駅北口側から徒歩3-5分

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good

新西大寺町筋駅

つけ麺

広島つけ麺のお店がオープンしました。ラーメン屋の新規店はとりあえず行っておかないといけない病気にかかってるので、訪店。昔広島で食べたつけ麺の懐かしい味。辛味とコクがあって、うまいです。

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みなとじま(旧:市民病院前)駅

ハンバーグ

ビッグボーイ、来てみたかった。はじめてのビッグボーイ。大俵ハンバーグ! これでもかとじうじう。美味しかった。

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excellent

豚骨ラーメンのお店。博多風の低加水の細麺ストレートはバリカタがちょうどいい。自家製麺。豚骨スープもさらりと濃くのバランスがいい。 ここは以前からサービスがいいんですが、なんと替え玉無限サービス始めてました。しかも、自分でゆがくやつ。何秒茹でたら、バリカタで、ハリガネで、粉落としでというのも書いてあり、タイマーも置いてあります。面白いこと考えるなあ。2回替え玉して、もうお腹いっぱい。糖質制限してるとは誰も思わない食べっぷり…泣笑 美味しかったです。