Takahiro Kawashimaさんの My best 2018

久しぶりに会う友人とご飯に行こうとなり、友人オススメのこちら「今福」さんにお邪魔しました。 僕は初めてだったのですが、高級なすき焼き屋さんということで期待値マックスでした。 友人は今福さんの系列の焼肉屋さんによく行くらしく、そこもめちゃくちゃ美味しいとのことです。 店内も綺麗で落ち着きのある空間で、ゆったりできました。 まずはドリンクを注文して乾杯！ハイボールは安定の美味しさ。 すき焼きと、単品を少し頼みました。 すき焼きに関しては期間限定で仕上げに白トリュフを追加出来るとの事でしたので、追加をお願いしました！ 前菜を食べながら会話を楽しんでいると鍋の準備が整いました。 目の前で店員さんが作ってくれるのですが、お肉の大きさと霜の入り具合が半端ないくらいすごい！！ 関西風にお肉を少し焼いてから割り下を入れ、少し泡立った綺麗なとき卵にin! ここから店員さんが白トリュフを削ってくれたのですが、ものすごい量でしたw 味はもう言うことなしの美味しさ。お肉が舌の上で溶けます。 トリュフの風味もいいアクセントになっていてこれまた最高！ 2枚目のお肉は関東風に作ってくれるのですが食感や香りが同じお肉でも違いがあり、こちらも最高でした。 お肉は二枚だけなのですが、二人してお腹パンパンになりましたw（お相撲さんでも７〜8枚しか食べないと店員さんが言っていました）油が多いのと、一枚がかなりの大きさだからだと思います！ その後ご飯やデザートを頂き、大満足でした。 お値段はいいもの使っているのでそれなりにしますが、抜群の美味しさとサービスを受けれますのでオススメです。 またお伺いさせていただきます。 ごちそうさまでした！

仕事場のみんなでうまいピザが食いたいとのことでこちらの「ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ」さんにお邪魔してきました。 もともと行列ができてるくらい人気なのを知っていたので、ランチで少し早めの時間に突入しました！ 店内に入ると目の前にピザを作る場所があって店長さんがニコニコしながらピザ伸ばしてましたw 大きなピザ窯でピザを焼いていて、迫力ありますね。 ４人でお伺いしたので一人一枚ピザを注文しました。 「マルゲリータ」 「ビスマルク」 「生ハムとルッコラのピザ」 「クワトロフォルマッジ」 を注文！ 目の前で生地を伸ばして、具材を敷き詰め、最後に結構な量のオイルをかけてました。この時点でよだれマックスですw 窯に入れてからはあっという間で焼きたてのピザがテーブルに運ばれてきました！ 生地は表面サクッとしつつモチモチ。塩加減やチーズの旨味も最高でした！ ピザって結構重いイメージありますが、案外軽くてバクバクみんなで食べれました。 まだまだ食べたいメニューがいっぱいあったのと、ディナーもきになるので今度またお伺いしたいと思います！

タイトルの通りです。 とてもいいお店にめぐり合いました。 仕事の打ち合わせ後に、その方と六本木にてランチを仕様ということになりヒルズをぐるぐるしていましたところ、その方に紹介していただきましたこちら「la Brianza」さん。 普段はかしこまったところそんなに行かないのですが、店内もとても綺麗でおしゃれな空間でした。 ランチセットみたいなのを注文したんですがどれも綺麗ですごく美味しかったです。 前菜のカプレーゼはトマトもチーズもみずみずしくてペロリと食べてしまいました。 途中でてきたごまのパンみたいなのが熱々で、外はパリパリ中はもちもちでとても病み付きになる味。 メインのカルボナーラもチーズがふんだんにかかっていて、見た目も美しく味は濃厚でコクがありました。 グルテンフリーのパスタにもできるようなので情勢にも嬉しいですね。 デザートまでいただきお腹もいっぱいで大満足。 おしゃれな空間で大満足な時間を過ごせました！ またお邪魔します。