Kouichi  Akiyama

Kouichi Akiyamaさんの My best 2020

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1

群馬県

和食

Kouichi  Akiyama

お盆休みの 火曜日 群馬から 長野への旅 まずは 榛名湖で ランチ 軽自動車で行くには 結構ハードな 山道を行き 榛名湖へ いい天気もあって 素晴らしい ロケーション わかさぎ丼 舞茸天丼 が名物のようで 2人で シェア♪ 美味い! これはクオリティー 高い! いかにも 観光地といった 雰囲気で 正直 期待してなかったけど いい意味で 裏切られました

2

東京都

ケーキ屋

Kouichi  Akiyama

土曜日の夕方 おうち用の お土産を買いに いきましょう♪ 人形町の駅近にある シュークリームで有名なお店が パン屋さんを だしたようです 店内 2人までなんで 先に店内ひとり 2人待ちの方に お先にと言われ 頭良いですねw 次の日ですが 冷蔵 クリームパン いただきました クリームパンって 良いイメージ ないんだよね〜 ! 美味い! 思わず声にでた 美味い! シュークリームパンとも いえる クリーム美味い♪ みんなに 食べて欲しいです ご馳走さまでした

3

神奈川県

カレー

Kouichi  Akiyama

路地裏の カレー シリーズ スナックを 間借り営業 しているらしいっす 満席でしたが ちょうど 席があきそうで スムーズに カウンターに 着席 マスターが 近いですw 1番人気という 国産極上ロースカツ&豚バラ煮込カレー 指示書があり 横浜食肉市場の その日のトップクラスの豚肉を 超新鮮状態でチルド保管し すぐ提供 ロースカツは カレーを食べる前に 真ん中から塩で食べて下さい 特に、香りと酸味を楽しみ下さい。 とあります その通り 真ん中から 塩で食べます 脂身が少ない 上品なカツですな ルーは 甘めで ピリッとした辛さ なにより 豚バラ肉は とろっとろっ! 美味い!! ご馳走さまでした

4

埼玉県

そば(蕎麦)

Kouichi  Akiyama

曇り空 あったか 土曜日 店内は そんなに 広くはないですが 右手奥手前 テーブルに 座ります そば一筋40余年 頑固な職人が打つ 本物のそば らしいっす 価格帯をみると ちょっとお高い感は ありますね せっかくなので ご自慢の 4色そばを いただきました 生ワサビ 自分ですります 辛さのなかに 甘みを感じるので そのままでもいけますね 細打ちそば 変わり蕎麦 田舎風細打ち 田舎そば 待つこともなく テンポよく 運ばれてきます それぞれに味わいあり そばを 楽しめます 自分は 特に食感楽しめる 十割蕎麦の 田舎そばが 好きだな♪ ご馳走さまでした

5

京都府

串揚げ

Kouichi  Akiyama

例年よりは 暖かく感じる 火曜日の 京都の夜 いつも満席で 待ちも多いけど 電話予約で ファストパス♪ 中央にカウンター席が ありますが 今回は 左手奥の テーブル席 ビール星人2人 ビールは ピッチャーで シェア あ生キャベツも アテに いいですね 串揚げも 揚げ方 食感良いです やっぱり 鉄板の 美味しさです ご馳走さまでした

Kouichi  Akiyama

ポカポカ陽気 三連休最後の 日曜日 表参道の 和食屋さん この街は 若いし コロナなんて 関係ないって 雰囲気 あちこち 行列の お店ありますね 女子率高いです 週替わりで お米が変わる お店 こだわりを 感じます 季節の 魚辺に 春と書いて 鰆 鰆塩焼き おひつ膳 にしました やっぱり ごはん 甘み感じます 美味しい! おひつを おかわり(1回サービス) お茶漬けにして 味変 も旨し ご馳走さまでした

7

東京都

ラーメン

Kouichi  Akiyama

暑い 暑い 金曜日の ランチ 隠れ家的な ラーメン屋さん 目白の裏手? の細い坂を あがります 入り口から 雰囲気ありますね イメージでいえば ラーメン屋さんの エントランスではないので 通り過ぎそうに なります 入り口 右手の カウンター奥に 着席 せっかくなので お店で1番高い 燻製たまご入り ワンタン麺にします 塩むすび サービスで付きますが? と聞かれますが もちろん いただきましょう♪ しっかりとした味付けの 中華スープ 中太の縮れ麺が 美味しい 小ぶりワンタンも 身がギュッとしてます 美味しかったです ご馳走さまでした

Kouichi  Akiyama

おうち用お土産 創業明治44年 金沢で菓子ひとすじ 餡から自社で作ることに こだわりあり おすすめという 餡とやわらかい餅を 気泡でふっくらとさせた生地で包んだ 「ふくさ餅」 あと いちご大福 生地は もちろん美味いけど いちごが ジューシーです いままで食べたなかで 1番美味しいかも♪ ご馳走さまでした

9

神奈川県

うどん

Kouichi  Akiyama

どんより雲の 水曜日 平塚駅から 少し 歩きます 国道1号を 歩道橋でこえて 右手みると 商店街 店内は 今風の カフェのよう キッチン近くの テーブルに 着席 肉汁釜揚げうどんに 半熟味玉天をプラス ボリュームありますね 塩気の効いた ちょっとコシのある うどん 肉も柔らか 味玉天 箸で潰すと ドロっと 濃い黄身が 勢いよく 飛び出します 美味しかった♪ ご馳走さまでした

10

京都府

割烹・小料理屋

Kouichi  Akiyama

京都の 隠れ家ランチ シリーズ のれんは あるけど 中はなに? という外観 12時半くらいでしたが 席は ほぼ満席 辛うじて 2階の真ん中  座敷に 靴をぬいで 座ります 中庭みえる 京都ならではの 風景 あいててよかった♪ ランチを注文 カレー鍋に お寿司 デザートまで 満喫 お寿司も ボリュームたっぷり 美味しかったです ご馳走さまでした