Megumi.S

お昼はワインやチーズを販売しているお店で、月替わりでフレンチシェフを迎えカウンター8席のセミプライベート空間です。フランス語堪能なスタッフさん達の非日常を体験しました。 この日は「料理の鉄人」で一躍有名になったフィリップ・バトン氏監修の料理を再現されたコースをいただきました。 南フランス出身の背の高い美人シェフが腕をふるいます。オープンキッチンでフランス語が飛び交う非日常を味わえます。 ほんと、おすすめされたワインがすすむすすむ〜笑 イワシのガレットも5時間煮込んだ牛ほほ肉も美味しかった ◇前菜 季節のアミューズブーシュ3種 ◇マグロと帆立のタルタル～フランコ・ジャポネスタイル ◇魚料理 いわしのガレット仕立てかりかりニンニクを添えて 白ワインとにんにく風味のバターソース ◇肉料理 5時間煮込んだとろける牛ほほ肉の赤ワイン煮 はちみつとクミン風味のニンジンソテー添え ◇チーズ ◇デザート 紅茶と赤ワイン香る赤い果実のスープ バニラアイスクリーム添え ◎ペアリング・グラスワイン1杯付き 　期間限定メニュー　9900円 ※お店のInstagramフォローでお得情報有り‼︎ ◎ワイン　1700円〜1800円 ◎カフェ　500円

表参道ヒルズにある人気イタリアンのランチコースをご紹介！ こちらはSNS総フォロワー220万人の吉田シェフ監修のお店。とても楽しみ訪問しました。 ◎乾杯ドリンクとお祝いメッセージプレート付　　4500円 〈コース内容〉 ◼️まずはスパークリングで乾杯 ■彩りサラダ ビュッフェ ９種類 大好きなサラダにワクワク たくさんあるので控えめに取りました。キャロットラペ、カラフル大根、ビーツのドレッシングとか自宅では頂かないので嬉しいです❗️パンも柔らかくて美味しかった ■パスタ ・アサリのトマトソースパスタ アサリの身が多く入ってます。トマトの缶詰っぽさが残ってる感じがしました。 ・きのこのクリームパスタ 胡桃とクリームって相性良く美味しいこれは新しい発見 ■メインディッシュ ・鶏モモ肉のコンフィ 　柔らかいお肉で表面はカリカリにローストされていて美味しい❤️程よいマスタードと胡椒❤️ ■デザート ・モンブラン グラスの中でメレンゲを割ってマロンクリームと混ぜていただきました ■バースデープレート お花の入った特別なお皿で可愛い ■コーヒー☕️ 景色がとても良いですが、この日は秋晴れで日差しが心地よかったです☀️ 女子会、デートにピッタリのお店です

昨年オープンのとても綺麗な純和風の店内✨白木のカウンターに明るく清潔感あります。特注の椅子も座り心地抜群❗️また器が素敵湯呑みも小皿もうっとりと眺めてました 赤酢のシャリに丁寧に刻まれた具材がのってます。夜のネタを贅沢に使ってます。気さくな大将との会話も楽しみ幸せなひと時でしたありがとうございました あっ！デザートのフルーツ付きでしたが、撮り忘れました ◎限定15食のチラシ寿司　2200円

中野坂上の焼肉屋さんをご紹介！ 場所は中野坂上駅から徒歩3分で大通りに面して迷わずたどり着けます。 黒を基調としたお洒落な店内で、仕切られてるので周りを気にせず焼肉が楽しめます。 先ずは生ビールと生搾りプレミアムサワーで乾杯‼︎ このレモンサワーが甘さ控えめでレモン風味がしっかり出てて美味しい！ スタッフおまかせコースをいただきました。 ○きのこのコンソメスープ コースの初めがスープとはとても嬉しい　温かく程よいコンソメ味のスープで次のお料理への期待でワクワク ○自家製犇サラダ 韓国海苔とドレッシングのゴマ油がレタスに絡み食欲をそそります。 ◯犇オリジナルユッケ ゴマ風味と甘さで少し厚切りで食感あるユッケです。混ぜて頂くのですが食べるのが勿体無い美しさお味も◎ ◯タンの食べくらべ ・極上　犇厚切りタン 〜塩〜 タン元 スタッフさんが焼いてくださいます。 少し押せば固さがわかるとのこと。流石プロのなせる技にうっとり 柔らかく、焼いた外側から旨みがでて絶品 ・タンゲタ 〜秘伝味噌〜 秘伝味噌で確り味付けがされていて美味 ・犇上ハラミ 〜特製タレ〜 柔らかく口中でトロける味わい ○カルビロースの盛り合わせ カルビ 焼肉屋さんでは注文必須のカルビ。 柔らかく美味しい ロース 他のお肉が柔らかいから、硬めに感じてしまう。 ◯hishimeki焼き（すき焼き風） スタッフさんが焼いてくださいます。 焼いているお肉にそのままタレをかけるとは驚き‼︎新しい発見です。玉子と食べれば美味しいに決まってる ◯特選和牛2種盛り（希少部位） •シンシン 表面をさっと焼いてレアでわさびをつけて、肉の旨みを味わいました❣️ •ランボソ 赤身だけど、とても柔らかく口中でトロける味わいです❣️ ○デザート ひとくちアイス ○ライス（新潟県のコシヒカリ） ピカピカ輝くご飯 ※写真撮り忘れたました ⚫️スタッフおまかせコース　8800円 【まとめ】 とても創意工夫されている、アイデア満載の焼肉屋さんです。ユッケは店名入りでなんと金箔が散らばってる❣️すき焼き風はタレを焼いているお肉にかけるとは演出も楽しい❣️スタッフさんが焼いてくださりプロの技を見る楽しさもあります。 演出に楽しめ、美味しいお肉を堪能できます❣️ お席も仕切られていてお隣を気にせず食事でき、個室完備で忘年会、接待、家族の食事会にも使えます。 #本物の焼肉があるお店 #中野坂上