Kazumi Mori

8000円コース、ドリンク別でお願いしました。 夏のはしりのハモや、広島牛のしゃぶしゃぶ、あなご飯、お刺身など、落ち着いた個室で日本酒と共にゆっくり、まったり。 どれもひと手間かけた上品なお味で、お酒もすすみます。 贅沢な時間が過ごせる素敵なお店でした。

敷居高いとこに、少しだけ無理して行ってみました。 まさに、大人のバー。 古民家改装で、意外と中は広めです。 奥に個室もあるそう。 オススメのジントニックと、ラムベースのカクテルをお願いしました。 素敵な空間でゆったりと時間が過ごせて、接客の距離感も絶妙です。 また来たいな。

なんてことないポテトサラダも、 しっかりした味付けでワインにぴったり。 計算されてるんだろうなあ。 エレガントなスパークリングに合わせて。 鴨とイチゴとゴルゴンゾーラのサラダ、 華やかなロゼワインと一緒に。 鴨の旨味と、二種のイチゴのそれぞれ違う酸味、甘味、ゴルゴンゾーラの濃厚な塩味と香り、ナッツの食感と香ばしさ、バルサミコのソース。 一皿でいろんな味が楽しめて、これだけで満たされた。 適度な距離感のある接客も好感が持てて、 あんまり教えたくないくらい。教えちゃうけど。

つきだし、牛すじのどて焼き、賀茂茄子の海老餡掛け、鯛めしをいただきました。 昼ごはん食べ過ぎで、あまりお腹が空いてなかったにも関わらず、どれもドンピシャに美味すぎて好み過ぎて、大満足‼️ 京都に来たらぜひまた利用したいです。 ホントにいいお店でした。