Kazuhiro Kubotaさんの My best 2018

「ガゼうにプリン」最高です。 ある書籍（コミック版グルメガイドブック）に載ってて、気になっていたのですが、ようやく頂くことが出来ました。 プリンと言っても、コース料理の途中に出てくるので、デザートというより料理なのですが、プリンの甘みもあるし、上のジュレと少し混ぜるとお酒のつまみにもいいし、もうすっかりお気に入りです。 これだけでも、また来たいと思う一品でした。 もちろん、今日のお刺身、ワタリガニがたっぷり入ったのしんじょう、天然キノコのあんかけ自然薯団子、ずんだスープ、などなど、どれも美味しかった。 今回は、カウンターでしたので、マスターの楽しい会話も楽しみながら、お酒についても色々と教えて頂きました。 またうにプリンを目指して♪ #うにプリン #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒

休日のちょっと贅沢なランチに、やってきました。ホテルのビュッフェに。 メインの一皿はオーダーして、前菜やサイドメニュー、デザートはビュッフェでご自由にというスタイル。 メインは魚からお肉まで5種類から選べるのですが、昨夜、録画してた年末の番組(BS-NHK/牛肉最強対決)を見た後だったので、本日は牛肉グリルの気分でそちらをオーダー。 反対に家族は白身魚ソテーを。 気分通りに、舌に味を感じると、美味しさUpですね。 とは言え、前菜・サイドも十分。ピザ、キッシュ、クリームパスタ、生ハム、色々あって、何度もおかわり。個人的には豆腐とアンチョビのサラダとパンが良かったかな。あと、牛肉の下にあった、トリュフ入りマッシュポテト。メインを引き立たすいい脇役たちでした。 デザートもケーキにパンナコッタなどなど。個人的ヒットは、白玉とずんだ餡。白玉だけでも、ほんのり甘くて食べやすいので、もちもち＆さっぱりで、ビュッフェの満腹のあとにちょうどいい。 メインで料金が変わりますが、子供(小学生以下？)はメインなしのビュッフェだけでもOKとのことでしたので、少し節約して、二皿を3人でシェアして頂きました。子供は、味付けによっては、一皿食べ切れない時があるので、少し安心です。 ネットで予約して行ったのですが、システムのせいか、ちょっとしたトラブルで入店に手間取ったのですが、その後の対応がとても誠実で、とても気持ちがいいですね。 ホテル・レストランは、味もサービスも満足です。 #休日ランチでゆっくり #ビュッフェ

秋保までのサイクリングでのご褒美。 仙台市北部からですが、遠回りして到着したので、いい栄養補給です。 NHKのディープな番組”みちたん”で放送されたのを見て、気になってたんです。 揚げたい焼きアイス！！ レトロ感のあるお店に入って、他のメニューにも目移りしそうになりましたが、ここは念願のたい焼きアイスに。アンコなしもありますが、あんこ好きとしては、勿論ありで。 お客さんもさほど多くないせいか、注文してから、たい焼きを焼いてくれます。 焼いたたい焼きを揚げて、それから割って、その中にアイスを。 たい焼きなのに手間がかかっているので、待つこと１０分？くらい、ようやくご対面です。 たい焼きですが、紙に包まれながらも、深めのお皿に入って、デザートのように出てきます。なぜ、お皿に入っているかというと・・・ たい焼きは揚げてるので、熱々パリパリ、その中にアイスとあんこ。 少し、アイスが溶けるのをあんこと混ぜ合いながら、パクパク頂きました♪ ただ、急いで食べないと、今度はアイスがどんどん溶けて、べとべとに。 なので、皿があって正解です。 念願の揚げたい焼きアイスが食べられ満足です。 サイクリングとしても、丁度いい距離でしたので、また、栄養補給に参ります。 勿論、あんこ好きとしては、この後、同じ秋保のさいちで、第２の補給としておはぎを頂きました。 ※来店は先だったのに、レビューはFumikoさんに先を越されちゃいましたが。。。 #秋保 #たい焼き #アイス

休日のランチ、泉中央のテラスのあるお店にて。 ランチタイムは、メインの一品を選ぶと、ピンチョスを始めとしたオードブルやサラダ、パスタ、スープなどの食べ放題ビュッフェとドリンクバーが付いてきます。 品数としてはさほど多くないのですが、一品一品がとても美味しい。 特にピンチョスは、丁度いい一口サイズで、何度もお替り。 もちろん、メインも美味しい。 今回は、『4種貝のパエリア　バジル風味』をチョイスしましたが、最後のおこげまで美味しく頂きました。 家族が頼んだ『サーモンのポワレ　焦がしバターソース』、『桜姫鶏のグリル』もいい具合の焼き加減。 こちらの店に限らず、国分町や仙台駅の系列店さんにも時々行くのですが、いずれの店でもスタッフさんの対応もよく、こちらとしても気持ちいいです。 休日ランチのローテーション入りです。 #泉中央 #ビュッフェ #食べ放題 #ピンチョス

久々に来ました。 仙台で食べられる、とても腰のある讃岐うどん。 いつもは、お得な丼セットなのですが、今回は単品で。 寒い時期なので、温まるカレーうどんです。 カレーはクリーミーだし、その上でうどんの歯応えも十分だし。 今なら、揚げ玉が１個サービスで、 玉子の半熟と相まって、いい具合に。 家族は、定番の天ぷらうどんに冬季限定の牛すじ煮込みうどんをオーダー。天ぷらもサクサクだし、牛すじ煮込みもいい出汁出てます。 #讃岐うどん

ゆず塩そば ®️レビュー見てると名だたる方々が絶賛されてるので、行って来ました。 ラーメンスープは色々あれど、ハマグリの出汁とは。それだけでも、高級感が！ その上、更に鶏出汁の柔らかさに柚子の爽やかさが相まって、幸せな気分。 付け合わせは、九条葱丼。シャキシャキとしてて、ネギだけなのに、十分な丼メシですね。 しそ塩そばも気になるので、また近いうちに来ます。 #はまぐり #仙台

パンと野菜を中心としたランチバイキングのお店です。 1080円（税込）で時間無制限。+100円でドリンク1杯つき。 実は、我が家からは比較的近く、すんなり入れて、いっぱい食べられるし、野菜もたくさん取れるので、休日ランチのヘビーローテーションの一つなのですが、投稿はお初です。(^^; パンは、サンドイッチにゴマパン、全粒粉食パン、カツサンド、ミニカレーパンなど数種類。 野菜メニューもニンジンピューレにポテトサラダ、玉ねぎの丸焼き、蔵王のフライドポテトなどなど。素朴なメニューですが、野菜の美味しさを引き出してて、美味しいです。 他には、パスタ2種、コーンスープ、などなど。 いつ行っても、そんなにメニューは変わらないのですが、ついついたくさん食べちゃいます。ニンジンと玉ねぎは、野菜本来の甘さがとてもいいです。 そして、最後は自家製プリンとコーヒーゼリー。 甘すぎず、丁度いいので、お腹いっぱいでも外せないです。(^^; 今日は遅め（1時半ごろ）に行ったので、帰り際はお客さんも疎らだったのですが、それでも料理、デザートの品数は十分出してくれるので、とてもありがたいです。 動物性なのは、ポーチドエッグと、パンにはさんでいるウインナーとチキンカツくらい？ それくらいの割り切りさですが、それでいて、野菜をたくさん食べれることとこの価格なら、十分満足です。 ヘビーローテーションは継続です♪ #ランチバイキング#ランチローテーション

ランチに行ってきました。 １２時前に到着したので、行列待ち覚悟でしたが、意外と待ちは短く、２０分くらいで入店。 先ずは、ランチなので、 ・アヒ(マグロ)ステーキ＆エッグス(オーバーイージー(両面焼き/半熟) ・トマトとチーズ・オムレツ(チェダー) ・エッグスベネディクト/スモークサーモンとアボガド をおーだーして、家族3人でシェア。 店名のとおり、卵づくし。 オムレツのチーズと卵がいい感じ。ハワイアン～ 食後のデザートは、お待ちかねのパンケーキ。 ただ、食後に1人1個は多いので、１つを3人でシェア。 それでも、このホイップクリームは圧巻ですね。 しかも、そんなに甘くないので、ペロッといけちゃいました。 ランチ後じゃなければ、一人１個はいけそう。 仙台限定のずんだパンケーキや、期間限定メニューも気になったけど、 次回のお楽しみに♪　（再訪確定です。） ＝＝＝＝ 余談ですが、トイレにある手洗いの自動水栓・ハンドドライヤーがダイソンだった。 ダイソンって、こんなのもあるんだと思いつつ、やはり風は強かった。 #ハワイアン #パンケーキ #ダイソン

同僚3人と呑もうとなって、国分町町へ。 でも今日(3/30)は年度末ということで、大きめのお店はどこもいっぱいです。 なので、小さな店の方が入りやすいかな？と東一横丁へ。 今日の気分はお肉♪ということで、ジンギスカンに行ってきました。 最初は、ラム肉盛合せにラムタン、ビールで乾杯 そして、ラムチョップ。 結構、食べ応えありますね。 ジンギスカンは野菜もたくさん焼きながら食べるので、そんなに脂っこくなく、いいですね♪ #ジンギスカン #東一横丁 #仙台

夏から気になっていながら、ようやく冬空の中、行って参りました。 こんな時期でも、土日だと並んでるんですね。 家族3人で、 ・(定番メニューの)きな粉 ・(抹茶と迷いつつ、)黒ごま小豆 ・(期間限定なので、)スペシャルいちご をオーダー 写真では見ていたものの、きな粉とかき氷のてんこ盛りはインパクトありますね。 かき氷もふわふわ。一口食べた感じだと、そんなに冷たく感じない。 黒ごま小豆は、黒いタワーが。 いちごも、一見パフェって感じ。 でもベースがかき氷だから、甘さも強くなくさっぱり頂けますね。 しかしながら、それなりの量があるんで、1人一つづつだと、食べ終わるとさすがに寒くなっちゃった。 この時期は、ホットドリンクとのセットがいいかも。もしくは、お水じゃなく、温かいお茶があると嬉しいかも。 今度暖かい時期にチャレンジします。 #かき氷が名物