とうとう見つけました!最高のお店を。 今日訪問したのは、市内の沖縄そばのコンテストで一位を取ったこともあるという有名店。 麺から手作りしていて、無くなったら閉店とのこと。開店の15分前に到着しましたが、すでに並んでいる人がいました。 頼んだのはずぅ~ぎ~じぃ~そばの中盛り、梅ソーダ、サラダです。 料理が出てくるまで40分くらいかかりました。時間に余裕のあるときに行くのが良いですね。 おそばは、見た目からいい感じ。白髪ネギがのっているしお肉は三枚も。盛り付けが美しくて、こだわりを感じます。 スープを飲んでみると、うまい! かつお味ではないので豚骨ベースと思いますが、くせがなくて、旨味が濃くて、塩味も絶妙。もうリピート確実です。 麺は中細の平麺。もちもちしていて食べやすいです。スープも良く絡んで美味しい! 最高でした。ちょっと大袈裟ですけど、沖縄そばのイメージが変わりました。 そばを待つまでの梅ソーダも、酸っぱくて甘くてお口の準備にはいい感じでした。 那覇にくることがあれば、是非また訪問したいです。 美味しくて大満足でした。 #最高の沖縄そば!
ずっと行きたかったお店です。 仕事で近くに行くのですが、いつも行列で並ぶ時間がありませんでした。 今日はお休みだったので、いくら並んでも大丈夫。 11:30に到着して30分並んで入店。 並んでいるときに注文していたので、席につくとほどなく料理が出てきました。 もち豚ロースかつの肉増しセット1500円なり。 とんかつが2枚!一枚が少し小さめではありましたが、インパクトあります。 食べ始めてみると、厚切りのお肉は柔らかくて甘くて、最高! 二枚もあったトンカツがぺろりと胃袋に収まりました。 付け合わせはキャベツとポテトサラダ。ドレッシングはごまドレッシングが卓上に置かれていました。やっぱり胡麻ドレッシングですよね~。 また、柴漬けも卓上にあったのですが、ライスの量は普通でトンカツのボリュームに圧倒されていたので出る幕無しでした。 いや~美味しかった! お腹一杯、大満足でした。