T aki

T akiさんの My best 2022

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1

群馬県

フランス料理

T aki

上州牛、ギンヒカリ、季節野菜など地域の食材を沢山いただきました。地元にこんなに美味しい物があるなんて思いませんでした。建物、空間から皆様のお人柄まですべて丁寧で素敵です。個人的な優勝は春キャベツと筍のスープでした。感動。

2

東京都

焼き鳥

T aki

神がかった水炊き!! 鶏と旬野菜はもちろん絶品ですが、大将が次々と並べてくれるお酒が外れなしに全部美味しい。和食に合う飲み方を教えていただいて日本酒からワインまで堪能し尽くしました(つい飲み過ぎて料理写真を撮り逃しました) 10時間水出しのお茶の美味さ感動したのですが、お酒が飲めない人も楽しめるようにお出ししているとのこと。本当に無限に飲みたい!