田村修さんの My best 2019

今年初の土佐酒バル。 今日は東京から来た友人と一緒に行ったよ。 ついた早々、これを開けようと思っていました。 という、発泡な日本酒。あえてスパークリングとして作ろうと思ったわけじゃなくて、瓶の中で勝手に発泡してスパークリングになったというお酒。コメが時々残っていて、野性味がありそうなんだけど実はものすごく繊細なお味が素晴らしい。 他にもいろいろ。 新年からべろべろですわ。

鹿児島へは出張で2度 今回は初のプライベートで二泊三日。 初日の夜に行ったらあまりの満足加減に二日目もお邪魔w 首折れサバ、おでん、焼き鳥、さつま揚げ、鳥刺し、地元のものを満喫しました。

鹿児島に行ったら、うなぎを食べんと。 行列を覚悟して行ったら、平日のせいか並ばずに座れた。 丼と重の違いは、ご飯の上に乗ってくるのが丼でご飯が別盛りなのが重。 松竹梅はうなぎの量の違い。 松は4ピース、竹は3ピース、梅は2ピース。 東京みたいにケチケチしていないので、ピースが大きく竹でお腹いっぱい。 これで2000円程なのでめっちゃ大満足。 また行きたい！

早速、ランチでアゲイン。 噂のうな丼（1300円） お新香、お浸し、溶き卵とニラの味噌汁、アイスコーヒーまでついて。 うなぎが結構厚めで旨旨ですがな。 美味しゅうございました。

ようやく行けた！ ネタは良いし、酒も良い。 値段も良い。 また行かなくては！