田村修さんの My best 2018

先週に引き続き2回目。 なんかね、お酒のフレッシュさが違うんだよね。 もちろん熟成物もあるんだけど。 あと実は通しが恐ろしいくらいに手が込んでて細やか。 今日も美味しゅうございます。

おばちゃんが積極的におススメしてくれる。 どれも外れない感じが良いわー。 東京もんには、料理名だけじゃ何が出てくるのかわからんし あと、カウンターが禁煙席なのが嬉しいのです。 再訪します！

以前有楽町にあった後楽そば。 五反田にて再開。以前立ち食い寿司だったところ。 ここは私的には日本そばじゃなくて焼きそば。それもお祭り系のソース焼きそば。 ふつうにランチで食べられるようになって嬉しい。

地元の人に勧められて訪問。 高知は鰹が有名だけど、私は清水鯖にはまりました。 「朝に上がった」というのはよく聞くけど出してもらったには「昼に上がった」そうです。なんじゃそりゃw 全く臭みもなく、青魚らしくもなく未知の経験ですわ。 参った。 あと、竹酒というのが旨い。 量もたっぷりあって、あっという間にベロベロw

末広涼子さんが「私はうどんはここでしか食べない」と宣言をしたお店がここ。 11時の開店から大行列。 天ぷらや肉うどん、力うどんが人気があるらしい。 テレビで紹介されてからというものの「広末さんが食べたのと同じもの」と注文する人が多く、「テレビの」と言えば、ぶっかけ天ぷら別盛りというこの写真のものが出てくる。 やっぱりテレビの影響はまだまだ大きい。

多分ここだったんだと思う。 かなーり、お酒をいただいた後に連れてきていただいた。 焼き餃子といっても、どちらかといえば揚げ餃子に近い。それを〆にビールをぐびぐびと。 いいなこれ。