Hidehito Mizushima

ざる蕎麦 普通盛りが750円で恐らく2〜3人前の量が出てきました。 コスパが素晴らしい！ 田舎蕎麦で歯応えが確りした、地元の人曰く「噛んで味わう蕎麦」。 作家池波正太郎が愛した店。 上田観光の名所の一つと言って良いでしょう。 因みに、開店30分前に並びましたがそれでも一番ではありませんでした。 行列に並ぶのは必須のお店です。

以前から気になっていたが初来訪。 着席20名入らないくらいの小さなビストロ。 暖かみのある雰囲気。 グラスの赤ワインを飲みながら、「田舎風パテ」と「スープ・ド・ガルビュ」を頂く。 パテはワインが進むこと間違いなし。 スープは豆や野菜がトロトロになるまで煮込んであり、滋味深く優しい味わい。 赤坂で16年の老舗ビストロ。 店を出る時オナーシェフが通りの角を曲がるまで見送って下さった。 久しぶりに再訪間違いなしのお店。

駒込駅から徒歩数分。 お店に入ると販売機があり、チケットを購入する。 カウンターのみの小さな店。 サービスランチ「サーロインステーキランチ」880円を選択。 想像した以上に美味しくて驚かされた。 鉄板のまま出てくるサーロインステーキ、サラダ、ライス、お味噌、ソフトドリンク。 ソースは恐らく醤油ベースの薄口、さっぱり。 噛むと柔らかく、肉脂の甘みも感じられた。 濃口のソースで誤魔化してしまう感じはない。 さらにお味噌汁も定食屋さんとしては薄口で優しい味。 低価格でも味、ボリュームともに満足の内容だった。 コストパフォーマンスの高さでお勧め。

群馬の老舗！ 「鳥めし」は絶品です。