Akira Kikuchiさんの My best 2015

亀戸駅から徒歩5分くらい、路地裏に入ったところにひっそりとある焼き鳥やさん。 あの鳥しきで修行した方が最近出したお店、ずっと行きたかった〜！ストップかけるまで出てくるお任せで注文。最初の漬物からもう美味いけど、串は本当にどれも超一流！メチャうま！ ・さびやき ・かしわ ・うずら ・血肝 ・ハツモト ・金針菜 ・セセリ ・ぎんなん ・つくね ・ちょうちん ・合鴨 最初のさびやきからサイコー。身がきめ細かくて弾力あるけど、しっとりなめらか！これが職人の火入れの技術か、とうならされる。 うずらの半熟さもスゴいし、血肝もとろける美味さ。 金針菜は、アスパラの穂先のような味で美味い、なかなか珍しい一品。ぎんなんも普通と火入れが違うのか、なぜだかメチャ美味い！ あとやっぱりスゴいのは、ちょうちん。お店の方が「一口で食べてください」と言ってた意味が分かった。そうしないと、プチっと弾けて一気に黄身が溢れるから、こぼれちゃう。これはスゴい、初めて食べた！ お酒はビール1杯と、カヴァのボトルを。焼き鳥には、日本酒サイコーだけど、スパークリングもなかなか合うね。 このクオリティで飲んで食べて、ひとり7,500円くらいだからコスパもいい。 ここは本当スゴ過ぎるお店、予約が完全に取れなくなる前に、またゼッタイ行きたい。 ご馳走様でした。

外苑前駅からキラー通り沿い、けっこう歩いた雑居ビル2Fにある人気の鉄板中華料理やさん。孤独のグルメでも有名。 アラカルトでもいいが、食べたいメニューをリクエスト出来るというお得なコース 3500円くらい、で注文。 冷菜5点盛り、 毛沢東スペアリブ、 ジャンボ餃子、 ニラと蛤の炒めもの、 やわらか雛鳥 ネギソース、 ネギそば、 もうホントにどれも美味い！！ もうホントにお腹いっぱい！！ スペアリブは、おがくずみたいな辛ーい香辛料に包まれてて、それを払って食べる、辛ウマ！ジューシー！ ニラと蛤は、蛤ぷりぷり、おまけにスープがメチャウマ！このスープだけでも注文したいくらい美味い。 雛鳥は、よく煮込まれていて骨まで食べれる、ソースがまた絶品で美味い！ ここは本当気に入った！また行きたいけど10月から孤独のグルメが始まって、過去のお店も混むだろうから、さらに予約取りにくくなるのかな〜。今のうちに行っとこ。 ご馳走様でした。

300投稿目は、ミッドタウン近くの路地を一本入ったRettyでは有名すぎる、あの土鍋のお店。 蟹味噌、牡蠣の塩辛、つぶ貝わさび和えは、量は少なめだけど、濃いめの味付けでお酒がすすむ〜、美味い！アジフライ、鮭ハラス焼きも、流石の美味さ！身がふっくらしていてフツーの居酒屋とは全然違う、美味いな〜。 でいよいよ、ウニといくらの土鍋ごはん！4人だったので2合で注文。もうビジュアルが美しすぎる。。で肝心の味の方は、もうヤバい！ウニ美味すぎる、、コレをこんなにいっぱいのっけていいのか！いくらも当然美味いが、味がよく染みていて、上手に炊き込まれたご飯が、衝撃的な美味さ。この美味さは、普通のウニいくら丼じゃだせないもんな、考えた人スゴいわ〜！ ここはリピート決定。ウニ、いくら好きなら一度は行って欲しい素敵なお店。ご馳走様でした。

練馬駅から少し歩いたとこにある、鶏料理の超有名店。この時期になると、どうしても気になるのが・・・ やっと出会えたフォアグラ鍋！！その完璧なビジュアルに調理する前から興奮、過程でその香りにも興奮、食べてさらに興奮と、もうずっと興奮しっぱなし！これはスゴい鍋！ だけどスゴいのはフォアグラだけじゃなく、その後の大量のキノコと地鶏、さらにクレソンを入れた鍋もゼッピンなところ！ フォアグラ鍋はコースのみだけど、コースで鍋の前に来るチキン南蛮、手羽先串、つくね串、レバー串や、刺しモノどれも最高！鍋の前に、けっこうお腹イイ感じになるくらい来る。かなりの満足感！ ここは行けるもんなら何度でも行きたい、さすがのお店！評判よいのも納得！ご馳走様でした。

250投稿目にして、とうとうかがやけた！もはや説明不要の超超人気店。三ノ輪、ちょっと遠いけど、かがやくためなら問題なし！ メニューは、とにかく上質な肉肉肉のオンパレード！アグー豚、タン、つくね、ステーキ、仙台牛しゃぶしゃぶ、テーブルに乗りきらないw どれもうまーい！！こんな美味い肉たちが、食べ放題だなんて信じられない！とテンションあがりっぱなし。 ただスゴいのは肉だけじゃなく、野菜とキノコも！特にキノコ、種類豊富すぎて名前憶えてないけど、マンガみたいな大迫力なモノでも、しっかり美味い。肉の合間に、美味いキノコに癒される。 あとお酒もスゴい！栄光富士、仙禽、作といった素晴らしい日本酒、樽生スパークリング、焼酎 赤兎馬など、全部飲み放題！凄すぎる。。 凄すぎるお店なので、予約取るのがとにかく困難と聞くけど、なんとかしてもういっかい行きたいな〜。ご馳走様でした。

孤独のグルメですっかり有名になった、大人気のカレーやさん。 駅から少し歩くロケーションにも関わらず、この日も満席。ひよこ豆のサラダ、ラム焼きミックス、チーズクルチャをまず注文。サラダはクミンの香り、スパイシーな香辛料が効いていて美味い！ウワサのチーズクルチャは、たっぷりチーズともちもちした生地がヤバい。コレだけでも来た甲斐ある！ラムもジューシーで美味い、ついて来るソースが絶品。これはカレーへの期待が高まる。 カレーはラムミントカレーと、鯖カレーを。ラムミントは期待どおりの美味さ！鯖カレーは、生姜の風味が効いたサラサラのカレーで、普通のインドカレーと全然違うけど、これはこれでアリ。ここはカレー以外のメニューも充実してて、他のインドカレー屋さんと違う個性があるので、また通いたいお店。 ご馳走様でした。

渋谷東急ハンズそばの言わずとしれた最強ホルモン屋さん！予約がほとんど取れない、煙モクモクの超人気店。 レバー、ホルモン、ハラミ、ヤン、小袋、センマイ刺しを注文。もうすべてが完璧！特にホルモンなんて、今まで食べてたホルモンとは全く別物。とにかく新鮮で、焼いても縮まらず、脂もしっかりのっているがしつこくない。コレは美味い！レバーもクサみがなくとろける感じで最高！ハラミもカルビのように柔らかいけど、赤身なのでサッパリ。でも食べ応え充分！ヤンはお店の人が勧めるだけあって、コリコリ美味いし、珍しい。 肉に全力投球な分、お酒はバリエーション少なく、ずっとレモンサワーを飲んでたなぁ。予約が取れるもんなら、また絶対行きたい名店。 ご馳走様でした。

目黒駅から15分くらいかけて、不動前の方面に歩いていくとある小さなお店。 店名は長くてなかなか記憶に残らないが、料理は一度食べたらバッチリ記憶に残る素晴らしい味！最初はアラカルトにしようかと色々見ていたんだが、良く考えるとコース（5000円）の方が全然お得となり、コースで。 前菜3種プレートは、鶏肉にウニがのったものが美味しかった。パスタは2種、燻したカジキと仔羊を選んだ。特にカジキは、美味しいのはもちろん、大きな身は食べ応えもあっていい。 いよいよメイン、処女牛のビステッカ。見た目からして美味そう。。食べてみると、ヤバい、美味すぎる！ここまでキメの細かい質のいい肉、今まで食べたことない！サシが入りまくった肉とは異なり、柔らかな赤身肉は、肉を食べてる！という感じがしていい。 全部美味しかったが、なかでも処女牛は最高だった。また食べに行きたい。 ご馳走様でした。

新橋烏森口からほど近い、裏路地にある大人気の居酒屋。ひっきりなしにお客が来ては、満席で断られてる。。 この日は噂に聞いてた、念願のコースを注文。でも水炊きは暑すぎるから、〆はざるラーメンのコースに。内容は盛りだくさん、鶏刺し盛合せにはじまり、砂ズリ、手羽先、つくね、なす田楽、鶏サラダ、特大唐揚げ、ざるラーメン。全部美味いが、なかでも新鮮な鶏刺しや、手羽先、つくねはかなりイケる。あとはなんといっても、魚粉タップリのざるラーメンが最高だった。新橋で食べたラーメンのなかで一番かも。唐揚げも美味かったけど、デカすぎて全部はムリだった。。こんな大満足コースが、飲み放題付きでたったの4000円。そりゃ人気なハズ。 ご馳走様でした。

新橋の定番化してきたこちらのお店。 サクッと日本酒飲んで帰ろうと思って寄ったら、いつもの常連さんがいて、また楽しく飲ませていただきましたw 何杯か飲んだけど、この日はやっぱり笑四季マスターピース！このラベルからしてタダモノじゃないけど、味もかなりのもの。大吟醸らしく甘みがあって、旨みもしっかり。かなりイケてます。 閉店まぎわにまたお仲間が来て、ついつい長居してしまうのも、このお店の楽しいところwまた行きます。 ご馳走様でした。