Hirotaka Kawasakiの口コミ

【町寿司の世界】 過日の町の寿司屋。 寒さも一入、底冷えで雨もまじる三月半ば。 暮れなずみ、すべりのよい引き戸をカラカラと 開けると、笑顔の女将さんがお出迎え。 少し遅れ、大将がパリッとした白の上っ張りを 纏って、奥からカウ… 2020年04月10日 17:45

【松坂豚の生姜焼きにアジフライ、雲丹寿司を】 江古田で和食、日本酒ならここ「笑雲」 駅からほど近く、階段で二階にあがった ところにある。 店内はひろく、清潔で、木の温もりがあり、 大将と女将さん、ご夫婦二人で賄われており カ… 2020年03月23日 18:07

【蕎麦屋のカツ丼の最高峰】 蕎麦屋のカツ丼を好物としているが、 その中でも、こちら「松月庵」のカツ丼、 ことに上カツ丼ほど旨いもんには、中々 お目にかかれない。 ここのカツ丼を想い、やってきたるは桜台。 「そば 地酒」の看板、… 2020年03月10日 18:04

【餃子とロース生姜焼きとハイボール】 近所のとんかつ屋。 この日はまたうんと寒い日で、これをどうぞと 出された湯豆腐がすこぶるうまい。 あったかい豆腐に、かどのない醤油の風味、 そこに一段、味わい深さをだしてくれる鰹節。 な… 2020年03月04日 18:23

【類さん酒場で蒸し牡蠣、牡蠣フライ、ホッケで一献】 吉田類の酒場放浪記でおなじみ。 大泉が誇る大衆酒場「厚岸」 アイヌ語で、牡蠣のあるところを意味する アツケシがその由来で、秋口から牡蠣が 品書きにあがる。 平日は18時も過ぎ… 2020年01月28日 18:13

【寒い夜には、限定 濃厚味噌ラーメン】 年もあけ、ことし一発目の限定は味噌。 夜の部におとずれ、券売機にて ＊おつまみセット（600円） ＊限定 濃厚味噌ラーメン（850円）を。 ビールをグラスにあけ、くっとあおり、 おつまみセッ… 2020年01月10日 17:54

【200投稿目は人形町の肉割烹で至福の時を】 2016ミシュラン一つ星獲得店。 ここはただただ唸ってしまう… 少しずつ希少な肉を様々な頂きかたで ゆっくりと堪能したければ間違いなくこちら。 あまりの旨さに感動した至高の肉割烹。 この日… 2016年02月13日 11:26

【鶏料理にフォアグラ鍋を】 近所にある鶏料理屋。 冬の風物詩たる「フォアグラ鍋」 鍋の前にいただく絶品の鶏料理とともに これをつつこうと練馬民四人でおとずれた。 エーデルピルスの生で乾杯し、べったら漬けに はじまり、ふわっと… 2020年02月28日 18:04

【中華屋の煮豚、ニラ玉、ナポリタン】 前日の雨もあがり、絵にかいたような晴天。 なんとも気持ちのいい昼下がりだ。 よし、今日の昼は「クサカ亭」にいこう。 昼の開店前に電話で注文し、散歩がてら 中村橋までえっちら歩く。絶好の… 2020年05月17日 19:02

【衝撃のパコリタンはパーコーダブル、大盛りで】 総本山は秋葉原、万世橋からほどちかく、 通称肉ビルを構える「肉の万世」 ハンバーグやステーキを誇る肉のデパートだ。 東京、関東圏にはおなじみ、牛の看板。 ここ練馬にも環七沿いに… 2020年01月07日 18:16

【鴨のローストにズワイ蟹のリゾットを】 ときは三月、この喧騒のさかりを迎える前。 先日、一周年を迎えた「イル・トンシオーネ」 現在は配達のみの営業で、過日はしばしの 店内での呑み食い納め。それを惜しみ、仲間と 夜におとずれた… 2020年04月27日 17:59

【練馬 大寒 宵の口】 年もあけ、味噌3連発に次ぐ背脂煮干し。 怒涛の限定ラッシュが相次いだ。 しぜん、豚骨魚介醤油は、とんとご無沙汰、 おひさかた。恋しさが募りに募り、限界値。 ビールを呑み、おつまみセットをつつき、 焦れに… 2020年02月16日 17:45

【フレンチ仕込みの豚丼にスペアリブ】 江古田に店をかまえる「豚丼ながい」 先日めでたく一周年を迎えられた。 こちらも、この時世にならい、持ち帰りを されていると知り、昼にぶらりとおとずれた。 券売機で所望の豚丼、これに大盛… 2020年05月04日 17:40

【厚切りタンに、ハラミ、ヒレ、刺しに肉飯】 高田馬場で焼肉といえばここ「はやみ」 ロースターで焼き、タレで食らう焼肉だ。 高田馬場駅からほど近く、夜の帳が下りた 19時、焼肉の赤提灯に誘われ、扉をあけると 店内は満員御礼、さん… 2020年03月14日 16:51

【ミシュランひとつ星獲得店でいただく 至高の塩ラーメンと醤油ラーメン】 ここは何度いっても感動する。 担々麺があまりにも有名ですが、 それよりもこちら『鳴龍』は醤油、 そして、それにもまして塩が旨い。 ひとつ星を獲得後は行列も… 2017年01月01日 16:41

【限定 背脂煮干しラーメン】 突如、Twitterにあがった限定 『背脂煮干し』 今までにこの組み合わせの試みはしておらず こんな面白いもの、見過ごしたら男がすたる！ 目指すは練馬『RAMEN GOTTSU』 夜の部に扉をあけると、呑み仲間の… 2020年02月07日 17:35

【町寿司バンザーイ！】 dancyuのウェブ版に「みんなの町鮨」という 味わい深いコラムがあり、栄えある一軒目に 取りあげられたのがここ「菊寿司」 ここはいつきても、心の底からホッとする。 引き戸をカラカラひらくと、簡素なしつらえ… 2019年11月21日 18:31

【豚トロ炙り串に肉巻きガリ、上カルビ串！】 ごったの快進撃、怒涛の肉祭りがとまらない！ 日がわりの白板の品書きは百花繚乱、とろっと した口どけの脂ものに、噛むほどに繊維質から 旨味があふれだす赤身に、野菜串と何でもござれ 間… 2020年03月08日 16:43

【町のとんかつ屋で生姜焼きに茶碗蒸し】 刺す風もつめたく、雨がすさぶ練馬。 こんな日は、愛情のこもった料理で身も心も 芯からほっこりと温まりたい。 やって来たるは桜台「とんかつ カトレヤ」 店先につくと、扉ごしに暖色の灯り。… 2020年01月29日 18:05

【おでんで呑み、牡蠣フライと一口カツを】 近所にある町のとんかつ屋。 ことし八十歳になる店主、たつ子さんが つくるトンカツの旨さはさることながら、 裏メニューの餃子やカツ煮、この時期なら 牡蠣フライなんてのもいい。 この日も… 2020年02月14日 18:13