Hirotaka Kawasakiの口コミ

【200投稿目は人形町の肉割烹で至福の時を】 2016ミシュラン一つ星獲得店。 ここはただただ唸ってしまう… 少しずつ希少な肉を様々な頂きかたで ゆっくりと堪能したければ間違いなくこちら。 あまりの旨さに感動した至高の肉割烹。 この日… 2016年02月13日 11:26

【ミシュランひとつ星獲得店でいただく 至高の塩ラーメンと醤油ラーメン】 ここは何度いっても感動する。 担々麺があまりにも有名ですが、 それよりもこちら『鳴龍』は醤油、 そして、それにもまして塩が旨い。 ひとつ星を獲得後は行列も… 2017年01月01日 16:41

【絶品の特ロース定食に瓶ビール】 ここの特ロースカツは出色の旨さ。 町場のとんかつ屋のなごやかな雰囲気を のこしながら、凛とした空気もあり、その なかでつつく、とんかつがまた旨い。 昼の開店直後にうかがうと、カウンターに 数… 2019年05月24日 17:49

【町中華の最高峰で餃子と焼豚で呑み、 しめには背脂いりのワンタン麺を】 やっぱりここは最高だ。 数十年の人の往来を感じる店内は 掃除がゆきとどき、調味料の瓶も 一本一本丁寧にふかれベタつきなし。 厨房で腕をふるう高齢のお母さ… 2018年02月28日 19:56

【肉寄せで呑み、絶品の特ロースを】 わたしの、とんかつ御三家というと 「とん太」「ポンチ軒」「丸五」 とりわけ、こちら「丸五」が好きだ。 ここにくるときは平日に休みをとり、 開店三十分前には店先にならぶ。 一巡目に入り瓶ビー… 2019年04月08日 17:28

【感動のイタリアンは亀戸へ】 予約は8ヶ月待ち、食べログ掲載拒否店。 ここはあまりにも素晴らしく、 いくら言葉を尽くしても足りない。 この日を境にイタリアンの概念が簡単に覆った。 江東区、亀戸にあって、都内屈指と評判高き トラ… 2016年02月21日 18:25

【しっとり炒飯に魅せられて】 みんな大好き、ラッキー飯店。 駅前の再開発にともない店をとじ あのしっとりとしたチャーハンを 二度と味わえないとおもっていた。 が、しかし、なんと場所をかえて 再開されていた。 初恋の人との再会… 2018年01月22日 17:52

【500投稿目は近所の鶏料理屋にて フォアグラ鍋に生つくね、胸のたたきを】 鶏料理屋ではやっぱりここが一番。 新鮮な鶏に、火入れの妙を堪能でき 鶏料理という分け方があるとすれば その最高峰は、ここ『鳥長』だろう。 フォアグラ鍋… 2017年01月21日 16:29

【良心の味】 ひさびさの『べんてん』 言わずと知れた有名店。 平日、開店の1時間半前につくと 二番手。一巡目にホッと一安心。 時間はたっぷり、春うららかな日で 風は吹くも、あたる陽はやわらかく さほど待ちは苦にならない。 そし… 2018年04月16日 18:50

【ハムエッグ、生姜焼きで呑みチキンライスを】 食堂呑みといえば「なみき食堂」 安くて、早くて、とにかくうまい。 大衆食堂の鑑であり、ご隠居さんたちが 店内のテレビをながめ、呑み、しゃべり、 ゆるやかな空気が流れる。 こちらも… 2019年03月24日 16:54

【特ヒレ定食は小川町で】 「とんかつが食いたい！」 焼肉でも、すき焼きでもなく、とんかつ。 それもロースの脂身の旨さではなくて、 赤身のうまさ滴るヒレにかぶりつきたい。 ロースは口どけ、ヒレは咀嚼のうまさ。 まとわりつく暑さ… 2017年08月02日 18:50

【とんかつ屋で福井名物ボルガライスを】 これぞ男のロマンだ。 ボルガライスを夢みて早数年。 福井県は越前市、武生地区。 かの地では、オムライスにとんかつ そこに特製ソースをかけた地元メシ ボルガライスが食われているという。 … 2017年12月05日 19:27

【小料理屋で煮込みハンバーグと牛すじ煮込みカレー】 「あらぁ、おかえんなさい」 いつもの店で、いつものように 迎えいれられるのはホッとする。 近所の小料理屋で、闊達なママと 話し呑む酒は愉しくアテもうまい。 この日は呑み仲… 2017年12月04日 17:31

【チャーハンは有楽町へ】 やっぱりここの炒飯は最高だ。 こうしていても、口にしたときの味、 食感、香りがたちどころによみがえり、 いてもたってもいられくなる。 それほどに、ここのチャーハンは 魅力にあふれ、中毒性がたかい。 … 2018年02月07日 18:59

【半世紀以上継ぎ足されたデミグラスソースで つくられるハヤシライスを】 ここのハヤシライスは役者が違う。 なんど食べてもやっぱり旨い。 デミグラスソースをいただく。 というよりも、絶品のソースで 炒められたほろ苦く、コク深い… 2017年02月08日 17:55

【煮穴子とマッシュポテトのとろろがけ】 酒呑みの桃源郷たるここ「かしわ屋」 宵の口、ネオンの灯りと呑み屋街の 匂いがまじりあう、練馬駅は南口。 一杯呑ろうと、扉をひらく。 いつもの席に腰をおろし、まずは酒。 夏酒、アイスブレ… 2019年06月28日 17:51

【薫製あぶらそばには瓶ビール】 呑んだあとや、疲れたときなど無性に 食べたくなる味があり、そのなかでも 汁なしの筆頭格はやまのの「まぜそば」 そして、GOTTSUの「薫製油そば」と 濃厚な味にかたむくようにおもう。 薫製と油、いっけ… 2019年06月20日 18:04

【さらば、町の鰻屋 はせ川】 もともとは鰻問屋であった こちら「うなぎ はせ川」 地元民で満員御礼、予約が必須と 聞き、電話で鰻重と焼鳥を取りおき 夜におとずれた。 奥の小上がりにあがり、ビールを呑み 焼鳥を。ごろんと肉厚、しっ… 2019年03月19日 19:09

【町中華でしっとりチャーハンを】 ここのチャーハンは美味い。 どストライクにもほどがある。 年季の入った店内に、豊富な種類の 瓶ビール。そして、チャーハンが すこぶる美味いとくれば、完璧だ。 相席がきほんとなるテーブル席に、… 2018年02月21日 20:04

【名物スキヤキ串には、だし醤油と生卵を】 ふと、串揚げをくいたくなる。 油ものならなんでもいい訳じゃなく、 天ぷらでも、唐揚げでもなく、軽い 衣の串揚げをくい、ビールを呑みたい。 そんな串揚げ気分のときはここ。 この界隈、串… 2017年11月14日 19:22