Takehiko Indenさんの My best 2018

神戸北野坂の美味しい蕎麦屋さんです。かけ蕎麦1000円と少し高めですが、今日の湯葉蕎麦1300円は、湯葉の食感を楽しめる蕎麦です。(^ ^)特筆はスープです。カツオのよく効いた洗練されたスープです。思わず飲み干しました。蕎麦屋さんの汁は結構醤油辛かったりしてる飲めないことが多いのですが、ここのスープは飲み干したくなります。全部飲むと体の中からポカポカです。⭐︎⭐︎⭐︎ こんなに鰹節の香りを楽しめるスープは初めです。夜食べても安心です。（╹◡╹） #鰹節風味の絶品スープ

ツバメ風ハンブルグステーキを色ビールと一緒に頂きました。普段あまりハンバーグを食べないのですが、今まで食べた中で一番のハンバーグでした。肉は柔らかく、粗挽きです。ハンバーグというより柔らかいステーキ肉を食べている感じです。（╹◡╹） 最初運ばれてきたときは、アルミ箔に包まれていて⁇でしたが、開けると熱々のハンバーグが出てきました。 ハンバーグの横にはひっそりとジャガイモがあります。このジャガイモもまったりものすごく甘いジャガイモでサツマイモと間違えるような甘さで美味です。^_^ 入り口の黒板を見ると30分毎に5kgの肉が焼きあがると書いてあります。店内は、一杯なので常に焼いているようですが。 #ハンバーグ #熱々 #黒ビール

前回閉店間際で入ることができず、やっと来られました。エビスビールと肝焼きホッと出来るうまさです。あっという間にむしゃぶりつきました。（╹◡╹） 直ぐにうな重が来ました。二段になっていて蓋をあけると蒲焼とご飯に分かれています。？と思いながら先に来たタレの皿に鰻をつけてタレをご飯に絡めながら頂きました。このスタイルでいいのか？ 鰻は適度に柔らかく中から鰻の旨味が出てきます。鰻の種類が違うのかと思うほど旨味があります。これは美味い！ うな重3100円と高いですが、鰻は4枚入っており、この旨さは、価値ありです。また来ようっと。 壁にかかった言葉が面白い #鰻最高 #肝焼き

美味しい蕎麦屋さんでした。閉店間際でしたが、運良く入れました。少し福岡のお酒を飲みながら蕎麦味噌と厚焼き卵でチビチビとやり、締めにもり大盛りです。麺は細く切られています。歯ごたえと風味がたまりません。今日は岐阜県の蕎麦のようですが、美味しかった。⭐️⭐️⭐️ 近所にある蕎麦屋さんとはまた違った蕎麦の風味を感じる美味しい蕎麦屋さんでした。今度は酒を飲みながら長居したいと思います。（╹◡╹） #蕎麦味噌 #風味ある蕎麦

牛タンを頂きました。牛タン焼き3-5枚の定食や名前を冠した定食もあります。今日は善治郎定食¥2350円也。牛タン焼き定食よりバラエティー豊かで大正解でした。牛タン焼きソーセージ牛タンつくねゆで牛タンなど牛タンづくしでした。隣の人が4枚牛タン定食を食べていましたが、料金は変わらず、お得感あり満足でした。（╹◡╹） ビールを頼んだら煮込みも付いて来て豪華なコースとなりました。これで¥3000円です。人気なのがわかる牛タン屋さんでした。⭐️⭐️⭐️ お酒でチビチビやるのもいいかなと思いますが、半分ぐらいは女性客で定食を食べていました。( ^ω^ ) #牛タン #善治郎定食お勧め #ゆでタン

流石有名店です。最高です。マイブームの汁なし坦々麺のベストです。花山椒の辛さが口の中に広がる感覚がもう病みつきになっています。 ここは食券で辛さが1-4まで選べます。 今日は３辛大盛りに半ライスと温泉卵です。 器もおしゃれです。 30回混ぜて下さいと説明があり、頑張ると汁が無くなり全て麺に絡みます。 花山椒の辛さを堪能して完食したらご飯を入れて卵を入れると辛味坦々飯卵入りです。 これがまた最高です。(*☻-☻*) #汁なし坦々麺ベスト #３辛 #卵坦々飯

コーヒーが美味いホリコーヒーです。でも今日は暑いので氷から、桑名氷と名付けられた抹茶あずきのかき氷です。トップにはミルクトッピングがされています。⭐️⭐️⭐️ あずきと抹茶の交わりは幸せを呼びます。下には寒天があり、和のデザートの王様でした。（╹◡╹） コーヒーは色々な種類があり、好みの酸味の少ない甘みのあるNO18は450円で⭐️⭐️⭐️です。コスパ最高の美味しいコーヒーです。一緒にクッキーシューも頂きました。クリームが濃厚でまったり美味です。

松白醤油ラーメン美味しかった。開店から並んで入りました。店の中には製麺機が奥に置いてあり、自家製面です。麺は中太麺で平麺です。少し歯ごたえのあるようなアルデンテ仕様で提供されます。麺の盛り付けもおしゃれです。 チャーシューは、薄く生?のような作りです。でもスープの温度で適度に熱せられて非常に美味な味になります。スープは透き通った雑味のない味でお腹に優しく、あっという間に飲み干しました。 ご馳走でした。高崎の名店です。（╹◡╹） #透き通った美味スープ #丁寧に作られたラーメン

再訪です。マイブームの汁なし坦々麺の美味しい店です。広島のキング軒やくにまつは、花山椒がガツンと来ますがここのはそんなになく、少ない汁の味が美味しい汁なし坦々麺です。❤️大盛りを頼んだのですが、麺は少なめです。ご飯は逆に小なのにそこそこ入っています。 ここでは、30回混ぜてから温玉に付けて食べるのが南流とのことでした。⭐︎⭐︎⭐︎ 麺少なめなのであっという間に食べきりそのボールに卵とご飯を和えて食べる坦々飯です。これも美味しい。(^ ^)❤️ 広島発祥の汁なし坦々麺ですが、高知県でこんなに美味しく召し上がることができこれから常連です。 駐車場が少ないのがたまに傷です。（╹◡╹） #高知の汁なし坦々麺 #花山椒は強くない

素朴な和風中華そばでした。つけ麺もあります。 ラーメンは、醤油味細麺ストレート麺です。チャーシューも丁寧に作られています。あっさり醤油なのでスープも飲み干せます。気をてらったところがない四日市最高の醤油ラーメンでした。⭐️⭐️⭐️ 周りの人はつけ麺を多く頼んでいるので次回はつけ麺にチャレンジしたいと思います。（╹◡╹）