Seigo Machida

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主に蕎麦を初めとした和食が好きです。関東圏をバイクで回るのが趣味なので、東京以外のお店もウォッチします。

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excellent

西荻窪駅

シンガポール料理

テイクアウトで宅飯だったので写真無し。 とても美味しい海南チキンライス。お店も素敵だったのでテイクアウトじゃなくてもよかった。 チキンは絶妙に柔らかく、三種のソースもそれぞれ個性的で美味しく、ソースは混ぜても絶品。自分はパクチーが苦手なので抜きにしてもらいましたが、好きな人はパクチー増しにもできるらしいです。 駅近なので利用もしやすいので、次は普通に行きたいお店でした。

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excellent

ちょっと前になりますがスターバックス リザーブ ロースタリー様に訪問。季節のコーヒーとスイーツをいただきました。大分待ちましたが、流石のブランディング旗艦店、味・雰囲気共に最高です。グッズ販売も充実しているので、スタバファンなら訪問の価値があります。 シアトルを感じさせる内装もおしゃれ、他では見られない大型タンク・焙煎機は圧巻。

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excellent

夕飯で来訪。倉はし焼きのWそばでオーダー。本格的な広島焼きは初めて食べましたが、もう自分の好みに直撃。店長さんが焼いてくれるのですが、見事なコテ捌きを披露してくれました。 店長さんが結構無愛想ですが、どこか職人的な佇まいとそれを吹っ飛ばして余りある旨さだったのでマイナス評価はつけません。 色々食べてみたいけど、値段の割に結構なボリュームなので注意です。

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excellent

新宿駅

割烹・小料理屋

こちらのランチ海鮮丼は自分の中で基準点となる「海鮮丼ベースライン」になっています。味・量・金額で私的最高コスパを弾き出す名店です。漁港や市場近くのお店でも、その三点全てで勝る海鮮丼には今の所出会えた事がありません。 量も半端ないので大を頼むと女性には厳しいかもしれません。

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good

井荻駅

ラーメン

麺やチャーシューの細かな差異はありますが、システムや味の傾向は西荻窪の名店「麺尊」さんに近い。麺壁さんの方がレアチャーシューオンリーで勝負している分、肉肉しさはこちらが上か。