Kenichi Kurotakiさんの My best 2015

赤坂 米国大使館横にある「津つ井」さんにお邪魔しました！ お店の佇まい 個室の居心地 隠れ家的な立地も含めワクワクしました！ 個室予約であったため お料理はランチコースを指定！名物のビフテキ丼(ミニ)は 絶品で旨かった❗また 蛤のエキスがたっぷりの マルセイユ風鍋(ミニ)は 溶き卵が加わり 優しく上品な味わい これは更に旨い 揚げ物も火の通りがちょうど良く美味しゅうございました コースではなく単品で再訪したいです❗

久しぶりに「はんなり亭」さんにお邪魔しました 安定した旨さの うな重はこの店が一番！鰻の大きさ 肉厚感 焼きの柔らかさと味付け 旨いです❗サイドメニューのトマトのサラダはドレッシングが絶品です 大満足で美味しゅうございました❗

甲府の人気店「若鮨」さんに また お邪魔しました！ 魚介類の豪華さ新鮮さには 何方も満足します！旨すぎて 食べ過ぎ 飲み過ぎました この時期の魚は 旨味と脂がしっかり乗ったものが多く 新年度を迎え 激務の疲れた身体を 元気にしてくれます ご馳走さまでした！

船橋大神宮下にある「キッチン直」さんにお邪魔しました Rettyでは 閉店 となってますが 営業してますよ 特選ロースカツ(L)を注文 家内は盛り合わせを注文しました！ トンカツは厚み2㎝弱の220～230㌘で 粟国の塩で食べると 脂身の旨味が引き立ちます とにかく 旨い洋食屋です❗ 以前は とんかつ竹とんぼ というお店だったこともあり カツ系は間違いなく ステーキもシチューも 良い仕事をしています

五反田ランチ お目当ての「ミート矢澤」さんにやっとお邪魔しました！ いつも大行列の有名店 11時20分にお店に到着し 既に40名程度の行列 11時30分にOPEN 一巡目で入店できました！ ランチ定番の 黒毛和牛100%フレッシュハンバーグにトッピングで目玉焼きを注文しました！ミディアムレアがオススメのハンバーグは肉の旨味があり 生でも食べれるミンチは 最高です 付け合わせがに菜の花が季節感を演出 美味しゅうございました❗

銀座で魚を堪能するなら ここ 「智映」さんにお邪魔しました！ テレビでも紹介されたほど 魚のことを知り尽くした店主 おまかせの魚づくしは 最高でした❗ 香りと食間が良い 明石のタコのヌタ 新鮮でないと味わえない 茨城県産のフワフワあん肝 青森県産の蛤とキャベツのおひたし カジキマグロのお刺身を塩で 等など 産地にこだわり 仕込みに拘った良い仕事を堪能しました❗美味しゅうございました

浅草の「一文別館」さんにお邪魔しました❗ ねぎま鍋の専門店！ 下町情緒漂う素敵なお店です 時間が立つのを忘れるくらい ゆったりとした雰囲気とお店の対応が魅力です 時期的にマグロに加え フグのてっさも頂きました 旨いですね❗寒いときは鍋が身体も心も暖めてくれますし 通された半個室は 炬燵が入っていて 足下もポカポカでした ねぎま鍋のコースは コ・ス・パ良し 味良し 演出良しで堪能しました‼ 河豚を扱っているのは 本店ではなく 別館のみですので お試しを！美味しゅうございました

吉祥寺の「パンチョ」さんにお邪魔しました 前から気になっていたナポリタンの専門店 オムナポリタン大盛を注文しました‼ 何も考えずに大盛を注文し 気が付けば600㌘でした 酸味控えめで ほのかにニンニクの旨味があり 旨いです❗ お昼時で満員でした！女性客はテイクアウトでミートソースを注文していたので 今度はミートソースを食べたい

外苑前近くの「さえき」さんにお邪魔しました❗ お客様にご一緒させていただき初訪問 7年連続ミシュラン獲得の3つ星店 お店の佇まいや店員さんの質の良さも直ぐに理解できます！ コースは8品で旬 産地 天然物にこだわりシェフの魔法がかけられた料理に魅了されます 大分産鰆の西京焼きと色々野菜のオードブルに始まり 北海道産平目のお造り カリフラワーのすり流しスープ 百合根万十煎餅包み揚げ これから格段に旨さが際立ちます 伊勢産の伊勢海老のサラダ仕立て野菜添え 北海道産キンキの煮付け 一尾丸まるで贅沢にいただきました！駿河湾桜えび炊き込みご飯 味がしっかり旨味が凝縮されています 最後に果物のマリネをいただき 至福の旨さに堪能しました❗コスパも良く再訪確実

内幸町で「上等カレー」さんにお邪魔しました 書き込みを見てココだっ! と思い飛び込みました！ カツカレー 卵のせを注文しました‼ 投稿の通り 旨辛です 野菜と果物の甘味がしっかり主張し 辛さが後から旨みとともに味わえる カツは一口大にカットされ 旨いです❗ 生卵の黄身のトッピングは 見た目も味も まろやかさの変化を味わえます❗ 美味しゅうございました！