Haruki Yoshimi

普段使いにはオススメ！ 話好きの大将にはもう10年お世話になってます❗ 酒の揃えも素晴らしく、タネはいつでも最高！ 懐に優しく旨いものをゆっくり味わえます。 営業時間が15:00～3:00！ 昼酒から深夜の飲み直しまで、幅広いニーズに応えてくれます。

これぞ地方の駅前酒場！ 焼鳥メインだけど、刺身・揚げ物・煮物等々、ツマミメニューが壁一面！ 飲み物も日本酒、ビール、サワー、ホッピー、マッコリ、電気ブラン... 常連さんが食べたいモノ飲みたいモノを用意したらこうなった、って感じかなあ？

富山No.1との呼び声高いこちら。 和食経験も寿司修業もない大将が脱サラ独学でココまでのお店にしたんだって❗ 大将のロン毛とか、好き嫌い別れそうだけど、そもそも食は嗜好品だと思っているので、合う人だけ通えばいい。 私ですか？機会があれば次回は夜、カウンターで❗

店先では井戸水で冷やしたラムネドライブイン一緒にタヌキが出迎えてくれます！ お目当てのそうめんは、まず美しい盛り付けに目を奪われます。 麺は喉ごし、コシ、滑らかさとも自分史史上最も美味しい部類。 でも味の決め手は出汁！鰹、昆布、椎茸が絶妙のハーモニーを奏で、おろし生姜と刻みネギだけのシンプルなトッピングが出汁の深みを更に感じさせてくれます。 山菜メインのサイドメニューも美味しかった～ 寒い時期にはにゅうめんも美味しいに違いない❗