Toshihiro Yanagiya

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和食・洋食・ワイン・日本酒を食べ飲み歩くノムリエ

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Toshihiro Yanagiya

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excellent

新宿三丁目駅

ラーメン

あらの優しい出汁としっかりめに塩を利かせた透き通る綺麗な絶品拉麺。 そして大盛無料です! 今回はわかめをトッピングしてみました。 わかめもシャキシャキでgood。 〆のへしこおにぎりもスープに入れ二度美味しい拉麺でした。 14時に行ったので並び無しでしたがほぼ満席です。 昼時は凄そうですね(笑) 再訪確実なお店です。 ご馳走さまでした。

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excellent

桜新町駅

中華料理

やっぱり最高の担々麺。 桜新町の奥地にある中華の担々麺は昔から有名で、 今回が2回目だけども本当に旨い。 たっぷり芝麻&クリーミーで最高。 量は前回少なかった様に感じたので大盛にしたら 凄い多く感じました(^_^;) ご馳走さまでしたー! 次は山椒多めにしてもらおっと。

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good

池尻大橋駅

寿司

三宿の交差点にあるお寿司屋さん。 この日は狙っていたランチ寿司屋さんがまさか臨時休業だったので、以前一回行ったこちらへ。 大将は人柄良く話しが盛り上がりますね。 前回はどんぶりだったのですが、今回は意を決して おまかせ握り3,200円を。 素晴らしいクオリティです。 やりいかは甘味がありとろけて行きますし、鯵は脂のり良くかなり旨いです。穴子は長崎産の物で身が厚い焼き穴子を塩で。ふっくらとしていて旨味が凄いです。 ただ量は少ないです。 6貫巻物一本で3,200円なので好みが別れる所でしょう。 雰囲気は全く違いますが量とかクオリティとかを考えると渋谷のやじまさんに軍配が上がりますかね。 あちらは兎に角お腹一杯になりますから。 上品な女性や年配の方々が多かったのでこういった構成になったのかも知れません。 またもっと多い時もあるのかも知れません。 (何故だかそんな気がします笑) ご馳走様でした。

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good

池尻大橋駅

割烹・小料理屋

池尻の雰囲気良いガラス張り和食屋さん。 ようやく行けたって感じです。 のどぐろの塩焼きと月山筍、刺身の盛り合わせ等を。お酒は日本ワインか日本酒か悩んだけれども日本酒をチョイス。風の森、みむろ杉、遊穂など。 のどぐろは脂のり良くしっとりと仕上がっていてgood。月山筍は冷めてしまっていたのは残念。 お刺身は普通かなと。 先日伺った駒沢の儘 路地裏さんの方がお酒の品揃え価格、刺身のクオリティやコスパは上だと感じましたね。 ご馳走様でした。