長濱陽二郎さんの My best 2017

魚屋さんの魚をランチで頂きましたー。。刺身＋アラ煮定食。。味噌汁はとびっきり美味い。これは魚のアラを漉してるからメチャ美味いです。刺身はその厚みが絶妙舌触りでして、メチャ美味いです。魚好きの長崎県にゆく予定の方は是非途中下車してでも召し上がってくださいね。。ネットのパワーで、東京や横浜、大阪など各地から訪れてるみたいですねo(^-^)o #ランチミーティングに最適 #お一人様OK #胃に優しい料理 #お得なランチセット #旬の食材を味わえる #ランチデート #観光客におすすめ #特別な日はこのお店

ここも先月末久しぶりに帰省したとき、初日の夜に行きました。お寿司屋さんじゃん？いやいや、小料理屋さんですよ。 長崎ん帰省するならやっぱアテ（酒の肴のこと）は、魚じゃろと思って予約しておいたんよ。 魚中心の和食よりの手法っつーか、まあとにかく美味い❗️（笑） この日は、覚えてたり写真に収められたのは少なくて、俺はいつも食ってから、あ、写真忘れた！となるのです（笑） 刺身の盛り合わせや、なんっつっても、アコウ（キジハタ）の酒蒸しを自家製ぽん酢で（全然キンと来ないんよ(^O^)）で頂く素晴らしい料理を堪能させてもらいましたー(^O^)シメはお鮨を食べたー(*ﾟ▽ﾟ*)美味かった〜(*ﾟ▽ﾟ*) 大将、また来ますけんm(_ _)m #女性一人でも入りやすい #目でも楽しめる料理 #落ち着ける店内 #ヘルシーメニュー #天然食材を使用 #料理がクリエイティブ

先月末久しぶりに帰省しましてー。俺ね、横浜在住なんすよ。42年ぶりに時津小時代の友達がプチ同窓会を開いてくれると言うので、予定時間より10分前に行ったら誰もいなくて（笑）あ、長崎時間ばいね〜と（笑） で、料理が和食中心の繊細な感じでしてね〜(*ﾟ▽ﾟ*)どれも美味しくて、話に花が咲いてちびちび飲みつつ、料理モグモグ食ってね（笑） さすがにビールを飲み過ぎて、残った料理はカブリ（笑）（おみやげ）にしてもらいましたー(^O^) それで、実は時津小時代の友達が板長やってるつーんよ。それもまたビックリで、会が終わる前に顔を出してくれて、本当にありがとうございますm(_ _)m自分の同級生で、しかも長崎で一番美味いとされるお店で板長やってるって、少し胸を張っていいですか。。 それまでの苦労とか乗り越えてやって来たんだなって、そのあとスナック行ってから宿に戻って少し涙が出ました〜（笑） #板前さんの華麗な包丁さばき #胃に優しい料理 #観光客におすすめ #メニューが豊富 #隠れた名店 #脂がしつこくない #贅沢にご褒美ディナー #ここでしか食べられない #お洒落にきめたい日ディナー

ちょくちょくは行ってるんだが、久しぶりに食う前に写真を撮る余裕があったので（笑）ヤキのピカタハンバーグ乗せッ(o^^o)

2017年4月18日追記 巻物の詰め合わせ（プラ容器）を頼んで、後で取りに行った。近所なら配達して下さる。今回は帰りの時間がアヤフヤだったので、20:00迄にあしなさんへ到着する様にしたら、18:30頃に着いた（笑） で、巻き寿司（関東地方の人は太巻きと言うアレ（笑））や、鉄火巻き河童巻きかんぴょう巻きなどがギッシリ入ってて、しかもメチャクチャ旨くてパクパク食いました（笑）ちょっとだけ変わったのも巻いてありまひたびょー(*^^*) 次はサンドイッチ詰め合わせだっ（笑） お弁当さんは色とりどりでかなり満腹アンド美味しい。 仕事の帰り道にあるので、惣菜を買ってゆくことがある。ごはんは炊いてあるけど、、という時に。 揚げもの→天ぷら。紅生姜の天ぷらなんて関西の人が喜びそうなのもある。 揚げもの→フライ。「ウズラ串」は必ず買う。鉄板な定番の「あしなコロッケ」も必ず買う。 惣菜→和食のおかずが並んでる。湯気を立ててる煮物なんかもある。俺なんか鯖の塩焼き、茄子の煮浸し、胡瓜とワカメの酢の物を良く買って帰る。

メンマが煮込んであってメチャ美味い。また、良くある家系ラーメンなんかより、遥かに美味い。チャーシューもまた美味。(*^◯^*)

結婚記念日、十周年のディナーは行きつけのラーメン屋さんで。もちろん、龍王さんでっす╰(*´︶`*)╯♡

もうここは何度も利用させてもらっちゃってて。。他のお店とは違うのが、台灣のコックさん達なので、何故か俺の口に合うんですよ。台灣薬膳料理って銘打ってるけど、なんかね、やわらかい味でさ、薬膳薬膳したのは別にちゃんとあるけど、普通に食うのってシツコイ油もなく、健康台灣料理店って感じなのです。。 #昼から飲める #注文してから調理 #カジュアルに使える #高級を手頃に楽しめる #馴染みのメンバーで女子会 #女子歓喜度高い #料理に合うビール