高山　井戸 聡子さんの My best 2019

小倉にある有名な鰻屋。TVで知って、ずーっとマークしていて、博多行きを途中下車して、やっとたどり着けました！ 鰻重の竹3,800円。フタを開けて熱々をパクリ、カリッとした皮とふっくらフワフワな身に驚き!!! 今まで有名な鰻処や都内のお高いのもいただいたけれど、いや～勝負にならないでしょ。コスパも含めてWinner☆　感動しました。

人気店＆評判のイタリアン。だいぶ前に予約して6人で行ってきました。悩みに悩んで前菜は穴子グリルのサラダ、パスタはウニ、メインは3種のグリルを選択。でも全員でシェアしたら、かなりの種類を食べられて♪　驚くのはどれもハズレなし。サンマも松茸もアワビも…書き切れないけど贅沢な具沢山だし、食べながらも余韻を味わってるかんじで！　次は２ヶ月先の予約決定。

両国のお蕎麦。人気店へ初めて訪店。外からは分かりにくいけれど、扉を入ると…お洒落な佇まい。今回は店員さんの説明に惚れて、冷や牡蠣そば \2,000 を注文。来たら驚きの大牡蠣どーん！ しかも半生に調理されて、中から旨味エキスが溢れる溢れる。牡蠣と細めのそばをつなぐつゆも濃すぎず美味しくて、しっかり飲み干しました…。とてもこだわりが感じられる蕎麦ですが、見て、食べて、感じて、余韻まで楽しめます！　同僚は穴子天ぷらのお蕎麦を頼んでいましたが、ジョワジョワと油の音がまだ残る揚げたてのプリプリ穴子は、もう一目惚れものです！