Yama Hide

Yama Hideさんの My best 2022

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1

東京都

ラーメン

Yama Hide

2回利用しました。 わんたんらぁめんと濃厚鶏白湯つけめんをいただきました。 両方とも非常に美味しかったです。 シンプルで素材の味を活かした味という感じです。 の割にワンタンは生姜が結構効いててパンチがあります。 またメンマは一般的の切り方とは方向が違い、とても歯応えのある形になっています。 場所は少し行きづらいですが、また行きたいです

2

東京都

ビストロ

Yama Hide

金目重いただきました。 いい値段はしますが、値段分の価値はあると思います。 味付けとしてはうな重のような甘辛いタレですが、鯛は皮目はパリッとしていてとてもおいしかっです。 サラダとフラン(洋風茶碗蒸し)も非常においしかったです。 次はきを金カツを頂こうと思います。

3

東京都

カフェ

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ソイラテモカをいただきました。 あまり期待はしてなかったんだけど、個人的にはあたりでした。 よくあるソイ系と比べると豆の味がしっかり感じます。 でも嫌な感じは全くなく、とても美味しかったです。