Takuya Matsuura

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Takuya Matsuura

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average

はやく潰れてほしい。 高い金払って、長い時間待たされて、出てきたのが筋張った脂たっぷりのお肉。なにが熟成肉の赤身の美味しさを楽しんでください、だ。脂ばっかで赤身なんてないじゃないか。フォークで切れない質の悪いビーフ。 このレベルなら2910(にくじゅう)で2000円で食えるぞ。 おすすめのワインは“ミーア”といって、そこら中で手に入るテーブルワイン。グラスで500円。ミディアムボディで飲みやすく、万人受け狙いなのは分かるが、肉に合うか、と聞かれれば謎だ。 ピクルスも、ニンニクとアンチョビのアヒージョもいまいち美味しくなかった。 こんな店早く潰れてしまえ。

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新静岡駅

ハンバーガー

そのままかぶりついても良し。ナイフとフォークで切り分けても良し。 私は切り分けて食べました。 牛!!って感じのパテに、カリカリのベーコン、たまごを割ってソースと合わせてパクリ! 大満足なランチでした。 ただ、あまりオペレーションは良くない。個人の感覚ですが、時間がかかるのは覚悟しておいた方がいいかもしれません。あと、椅子が高くて股間が痛い。

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思案橋駅

居酒屋

男2人で飲んで4980円 やりイカの活け作り トラフグの薄造り 鳥さし 豆腐のすくい 生ビール×5 チューハイ を、注文。 どれも美味しかったのですが、特にヤリイカの活け作りを、後作りといって耳とゲソだけ残して、最後に天ぷらにあげてもらったのが、めちゃくちゃうまかった。 揚げても新鮮なのが分かる柔らかいイカが、ふわふわサクサクの衣にくるまれて……うま~~~い!!! トラフグの薄造りと、豆腐のすくい上げもうまかったなぁ。肉料理も注文すべきだった。 ヤリイカは、天候が悪いと取れなかったり、時期によってなかったりするので、電話で確認してから行くのがいいでしょう。

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日吉町駅

フランス料理

蟹のトマトクリームパスタ1200円 子羊のゆっくりロースト2800円 注意深く探しても見落としてしまいそうな意外なところにあるお店。 店内は広くなく、カウンター4席、2人席2つ、多人数席1つ、といったところ。 なんとしても語りたいのが、子羊のゆっくりロースト。出来上がりまで30分は覚悟した方が良い。ゆっくりじっくりと、その時を待つ。到着。骨付きの羊肉が3つ。ソースにはトリュフを使っているらしい。赤ワインの味もする。かといって、羊肉の個性も主張してくる。ナイフで大きめに切り分け、私はほおばる。しかし、気づいてしまった。骨と肉との間がもっとも上手いことに!!辛抱ならず手づかみで骨にむしゃぶりつく!!うまい!!! 車で行ったため、お酒が呑めなかったことが残念。 蟹のトマトクリームパスタは、クリームパスタの割にソースが、しゃばしゃばでした。う~ん、おしい!