Tomoaki Satohさんの My best 2020

2020.11.06 16:30 遅すぎるランチで東京支店に初入店。 5年前、大阪単身赴任時代に最寄駅にあり、 ハマってたお店。 何と、東京に来ていたとは…久々のご対麺。 こんな時間なのに、前０、後５！ 迷うことなく「macro」 チャーシュー×２、煮卵トッピ。 貝の旨味が出てる出てる。 太麺と合う合う。 ほどけるチャーシュー、デカいメンマ…。 瞬速で完食完飲！ 懐かしの一杯、ありがとうございます！ #人類みな麺類 #macro

2020.02.12 休日、ご縁があり自宅近くで大阪時代の先輩とお会いしました。 今はご転職され生命保険会社のFP、その方より生命保険に加入。 その後、自分リクエストでTVでやった牛タンの名店へ。 厚切り牛タン、茹でタン、タンシチュー…。 堪能！！ 帰阪前にお時間頂き、感謝！！ 御馳走様でした！！ #牛タン #いろ葉 #大井町駅

2020.06.24 11:00 休日、亀戸での用事の合間に早めのランチ。 久々の「ごっつ」様。 先２、後３、テイクアウト１。 デフォの醤油ラーメン、背脂普通、中盛り。 小ライスのサービスはお断りで…。 背脂は普通でも充分多め、その甘さが美味い事！ 麺に良く絡み、箸が止まらない…。 多めのネギとメンマ、味の良く染みたチャーシューもバランス良し。 空腹時の珠玉の一杯、大満足。

2020.06.03 19:00 夕飯で久々の入店、先２後２。 デフォのラーメン、野菜・アブラ・カラメ増し。 ハイレベルの二郎インスパイア。 スープは香ばしく絶品、麺も野菜もチャーシューも丁度良い固さ、満足の一杯！

2020.11.15 18:00 日曜夜、近くでの月一回のひと仕事前に、初入店。 薄暗く綺麗な、落ち着いた店内。 洒落たバーのような感じがgood。 先入店のお客さまは、チャーシュー等をアテに生ビール飲んでいます。 なるほど、羨ましい…。 さて、濃厚煮干しそば、大盛オーダー。 綺麗なフォルムとご対麺。 スープを一口…お、凄い煮干し！ 硬めの麺の歯応えがとても良い。 ご馳走様でした！ 月に一回の日曜夜に、楽しみが増えました。 今度はまぜそばも良いかも…。 #麺処遊 #煮干しそば

2020.10.26 11:30 いらっしゃいませぃっ！ いよいよ徒歩圏の近所にテンイチがオープン 本日11:00オープンだけあって、なかなかの行列。 なんと、テンイチの社長さんがいらっしゃってました。 並んでる時にメニュー渡して頂けました！ 久々の有名人なのに、写真なく無念…。 店内は大盛況、大忙し！ 唐揚げ定食、もちろん「こってり」オーダー。 たまに食べたくなるやつ！ 安定のテンイチ、これからもお世話になります。 #天下一品青物横丁店