Yuki Watanabe

蒸さない鰻 関西風に鰻は蒸さず、タレは甘めの関東風の鰻屋があると聞いて訪問しました。 開店すぐだったようで、注文してから炭火を起こす良い香りがして、しばらくすると今度はタレの焦げる香り。食べる前から楽しめました。 関西風の鰻は以前に隣町にあるTVにも出たことのある、川昌さんで食べた事ありましたが、特に印象もなかったのですが、ここの鰻は川がパリパリに焼けていて、焼き魚感があるというか、かと言って硬い訳ではなく気に入りました。 特上でも3500円。永谷園のお吸い物と糠漬けつき。ご飯は少な目なので男性の方は足りないかも。私は充分満足で、ちょくちょく伺おうと思います。大将も笑顔が素敵な良い方でした。

カフェのママと居酒屋のマスターが一緒になって始めた古民家のレストラン。海鮮からデザートまで美味しいお食事ができます。 今回はウニいくら丼をチョイス。久々にウニを満足するくらいに食べられました。 オープンは11時ですが、10時半位から駐車場には車が止まり、店前で並んでいる人もいました。注文はLINEをダウンロードしてメニュー見ての注文でした。普通の形での注文もできるようでした。 縁側に席があり、冬はこたつになるみたいで興味津々です。また、伺います。

近隣の市から移転して来た人気のうどん屋さん。行列しすぎて中々はいれず…3回目にしてやっと訪問できました。うどんはこしがあり美味しいし、鳥天は胸肉がジューシーで最高に美味しかった。帰りに買った揚げ玉も、この分量で⁈というほどの量でありがたい限り。ただ、ツユの香りがイリコの香りなのか？独特で私はカツオのみの出汁のが良いかなぁ〜。と感じました。

いつも駐車場がいっぱいなので、期待大で行ってまいりました。 ハンバーグは一つ80g ２個1300円、3個1600円、チーズハンバークから選べて追加可能。 ご飯はおかわり自由。なめこの赤だし？(と説明されたけど合わせ味噌っぽい？)お新香と那須御用卵が一個ついて来ます。 ソースはなく？薬味のわさび漬みたいなのと、塩、牡蠣醤油、辛味噌、レモン塩の瓶詰めがテーブルにありお好みで。スタイル ハンバーグは炭火で焼いて、半生で提供されて、テーブルで溶岩板で好きな様に、焼いて食べるスタイルでした。 ハンバーグは爆弾ハンバーグに軟骨が混ざった感じにナツメグが効いています。 ご飯はブランド米を釜炊きみたいですが、釜炊きの風味は感じませんでした。 卵は甘味があり、卵かけご飯が美味しかった。 ハンバーグは私はやはりソースがあった方が好きだなぁ。