土曜日ランチにいきました。 11時半くらいにいったら5組くらい並んでました。幸いにもカウンター席はあいてて、おひとりさまはすぐに入店できました。 トリュフデミグラスハンバーグ1815円。 アツアツの鉄板で店員さんにソースをかけていただきました。まずはハンバーグですが、つなぎを使っておらず、とても肉肉しい!食べ応えあります!そしてなんといっても素晴らしかったのは白米!お米が立ってて、ツヤツヤです❤️しかもおかわり自由です! うずらの生卵もついてて、2杯目はたまごごはんにしました(^^)またこれが美味いのです!しかもついてきた醤油が香川の山越うどんの醤油!これで釜玉うどん食べたことを思い出しました。 葛西駅前の立地もいいし、流行りそうなお店ですね(ちょっと高いですが) でも、このクオリティーならばこのお値段もまぁいけちゃいますかねー。ってくらい好印象でした